Hoe lang gaan cakepops mee: de beste bewaartips

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 22 februari 2023

Als je een fervent bakker bent, wil je weten hoe lang cake pops meegaan? In de afgelopen jaren zijn cake pops een steeds populairder dessert geworden. Ze zijn niet alleen makkelijk te eten, maar ook nog eens super schattig en lekker.

Het mooie van cake pops is dat je er zoveel verschillende variaties van kunt maken. Ze zijn ook geweldig voor elke gelegenheid, van verjaardagsfeestjes tot babyshowers en alles daartussenin. Veel bakkers verkopen cake pops en je kunt ze ook vanuit je eigen huis maken.

Wat zijn cakepops?

Cake pops zijn een soort dessert dat is gemaakt van cake en glazuur dat vervolgens wordt gevormd tot een lolly en in chocolade wordt gedoopt. Nadat de cake is gebakken en afgekoeld, wordt deze verkruimeld en gemengd met glazuur of soms smeltende chocolade, waardoor het zijn vorm behoudt.

De cake wordt vervolgens tot een bal of een andere vorm gevormd en op een lollystokje geplakt. Zo vorm je een truffelachtige bal. Het wordt vervolgens ondergedompeld in gesmolten chocolade of snoep smelt, met hagelslag of andere versieringen die vaak ook worden toegevoegd.

Populaire smaken

Cakepops zijn er in zowat elke smaakcombinatie die je maar kunt bedenken. Enkele van de meest populaire smaken zijn vanille, chocolade, rood fluweel en citroen. Ze kunnen een geweldige manier zijn om eventuele overgebleven cake die je hebt van het bakken op te gebruiken.

Cakepops bewaren

Om je cakepops te bewaren, wil je ze in plasticfolie of aluminiumfolie wikkelen om ze vers te houden. Als alternatief kunt u ze ook in een plastic zak of een luchtdichte verpakking bewaren. Het is echter het beste om ze afzonderlijk verpakt te bewaren, zodat je ze niet per ongeluk beschadigt.

Zorg ervoor dat je cakepops volledig droog zijn voordat je ze opbergt. U wilt de chocolade- of snoeplaag aan de buitenkant niet uitvegen.

In de winkel gekochte cakepops gaan waarschijnlijk langer mee dan zelfgemaakte op kamertemperatuur. In de winkel gekochte exemplaren kunnen tot één tot twee weken bij kamertemperatuur meegaan, terwijl zelfgemaakte over het algemeen slechts ongeveer twee tot drie dagen bij kamertemperatuur meegaan.

Cake pops zullen ook goed bevriezen als ze op de juiste manier worden bewaard. De beste manier om ze in de vriezer te bewaren, is door een vacumeermachine te gebruiken, omdat dit helpt om hun vocht vast te houden zonder dat ze drassig worden. Als je geen vacumeermachine hebt, kun je ze afzonderlijk in een laag plasticfolie en vervolgens een laag aluminiumfolie wikkelen.

Hoe ontdooien?

Wanneer u klaar bent om uw cake pops, is het belangrijk om dit voorzichtig te doen om te voorkomen dat ze drassig worden. Om te ontdooien, haalt u de aluminiumfolie en plasticfolie voorzichtig uit uw cakepops. Leg ze in de koelkast op keukenpapier om het overtollige vocht van het ontdooiproces te absorberen.

Ontdooi ze een nacht in de koelkast of ongeveer drie tot vijf uur. Als ze eenmaal ontdooid zijn, breng ze dan op kamertemperatuur voordat je ervan geniet.

Zorg ervoor dat je je dip cake pops op een koele, droge plaats bewaart, want je wilt niet dat de snoeplaag smelt. Als je in een warme, vochtige omgeving woont, is het over het algemeen beter om ze in de koelkast of vriezer te bewaren, zodat ze niet smelten.

Set van 2 acryl lollyhouders

Het koelproces is belangrijk voordat de cakepops worden gedompeld. Als je weinig tijd hebt, kun je het koelproces verminderen door ze een uur in de vriezer te leggen.

Je wilt het koelproces niet helemaal overslaan, omdat dit een belangrijke stap is voor het vormproces. Door het afkoelen behouden ze niet alleen hun vorm, maar krijgen ze ook een gladdere laag snoep of chocolade wanneer ze worden gedompeld.

Hoe lang cakepops moeten worden ingevroren voordat ze worden gedoopt

Als je cake pops maakt, moet je ze zeker invriezen voordat je ze doopt. Ze hoeven maar een klein beetje gekoeld te worden, dus ongeveer 15-30 minuten zou lang genoeg moeten zijn. Het is ook belangrijk dat je candy melts afgekoeld zijn voordat je de cake pops doopt om barsten of beschadiging van de cake pop te voorkomen.

Cake Pops 's nachts bewaren

Of je je cakepops nu hebt ingepakt of niet, ze 's nachts bewaren is supergemakkelijk. Het enige dat u hoeft te doen, is ze in een luchtdichte verpakking te bewaren, gescheiden door perkamentpapier of keukenpapier. Bewaar ze dan op kamertemperatuur of in de koelkast; de keuze is aan jou.

Hoe lang kunnen cakepops in de koelkast blijven?

Mits correct bewaard, kunnen cakepops uitzonderlijk lang meegaan in vergelijking met andere cakes. Als ze in de koelkast worden bewaard, zijn ze 2-3 weken houdbaar. Bij kamertemperatuur gaan ze 1-2 weken mee.

Eenvoudig cakepop-recept

Als je op zoek bent naar een manier om cakepops te maken, zoek dan niet verder. Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

Voor de cakepops:

• 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1/2 kopje boter
• 1 kopje witte suiker
• 1 kopje volle melk
• 1 groot ei
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1 / 2 theelepel zout
• 1/4 theelepel zuiveringszout
• 2 theelepels vanille-extract

Voor het glazuur:

• 1 3/4 kopjes banketbakkerssuiker
• 7 eetlepels zachte boter
• 1 theelepel vanille-extract
• 2-3 eetlepels melk

Voor de bekleding:

• 32oz snoep smelt
• regenboog hagelslag

Nu hoeft u alleen nog maar het volgende te doen:

1. Verzamel de ingrediënten die je nodig hebt en vet een bakvorm in. Je moet ook je oven voorverwarmen tot 350F.
2. Pak een kom en voeg de volgende droge ingrediënten toe: bloem, zout, bakpoeder en bakpoeder. Meng goed en laat aan de kant.
3. Voeg in een aparte kom de suiker en boter toe en laat ongeveer 2 minuten kloppen. Giet de vanille en het ei erbij en meng goed; terwijl je de zijkanten van de kom schraapt.
4. Voeg de melk toe, evenals je kom met droge ingrediënten, en klop tot je een glad beslag hebt. Voeg beslag toe aan je voorbereide bakvorm.
5. Plaats in het midden van je oven en bak ongeveer 32-36 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen.
6. Voeg voor het glazuur de boter toe aan een keukenmixer en klop een paar minuten. Voeg vervolgens geleidelijk de melk, suiker en vanille-extract toe. Meng een paar minuten goed tot je een glad glazuur hebt. Verkruimel je cake en voeg toe aan het glazuur. Mix op laag totdat het volledig gecombineerd is.
7. Bekleed een bakplaat en maak balletjes cake; ongeveer een eetlepel cake voor elke bal. Leg op je bakplaat en laat minstens een uur of zo afkoelen.
8. Smelt je candy melts in een magnetron en werk maar aan een paar balletjes tegelijk; bewaar de rest in de koelkast. Steek een lollystokje in de balletjes en dip je balletje in de candy melts; zorgen voor een volledige dekking.
9. Voeg regenbooghagelslag toe aan de bovenkant voordat de coating uithardt. Laat ongeveer een uur opstijven. Serveer en geniet!

Weten hoe lang cake pops meegaan

Cakepops zijn een populaire traktatie die geweldig is voor feestjes en bakverkoop. Je kunt ze in winkels en bakkerijen krijgen, of zelfs thuis zelf maken. Er zijn veel verschillende smaakcombinaties die je kunt maken, want cake pops zijn een veelzijdig toetje.

Over het algemeen waren gebruikers van zelfgemaakte cakepops is twee tot drie dagen houdbaar bij kamertemperatuur en maximaal een week in de koelkast. Je kunt ze ook maximaal drie maanden in de vriezer bewaren, afzonderlijk verpakt. In de winkel gekochte exemplaren gaan iets langer mee, tot één tot twee weken bij kamertemperatuur.

Je kunt je cake pops gedipt of ongedept bewaren. Voordat je ze dipt, moet je ze minstens twee uur in de koelkast of een uur in de vriezer laten afkoelen.

Heb je vragen over hoe lang cake pops meegaan? Stel dan gerust al je vragen over het maken en bewaren van cake pops.

Lees meer over Wat betekent Claggy bij het bakken?

Veelgestelde vrageninstellingen

Sharing is caring!