Laatst bijgewerkt op 30 januari 2021
Ingeblikt glazuur kan een geweldige tijdbesparende oplossing zijn voor het decoreren van uw gebakken goederen. Het mist echter vaak de pluizige textuur die zelfgemaakte heeft. Om het naar een hoger niveau te tillen, wil je weten hoe je ingeblikte glazuur luchtiger kunt maken.
Met slechts een paar eenvoudige stappen kan uw ingeblikte frosting worden omgevormd tot een heerlijke toevoeging aan uw taarten en cupcakes. De heerlijke pluizige textuur geeft het een smaak en textuur die lijkt op eigengemaakt. Niemand zal merken dat je glazuur uit een blikje komt.
Deze eenvoudige hack bespaart je tijd in de keuken. U zult niet alleen genieten van hoe eenvoudig het is, maar u zult ook genieten van hoe goed de resultaten zijn.
Hoe maak je ingeblikte glazuur luchtiger?
Gelukkig kun je de textuur en smaak van je in de winkel gekochte frosting verbeteren om het luchtiger te maken. Dit maakt het aantrekkelijker en je zult een prachtige verbetering merken. Of je nu een strak schema hebt of op zoek bent naar een eenvoudigere oplossing dan helemaal opnieuw glazuur te maken, dit is de perfecte truc voor jou.
Voor deze hack kun je elke ingeblikte frosting gebruiken die je wilt. Er zijn veel geweldige smaken zoals chocolade, vanillebotercrème en roomkaas. Als u voedselkleuring wilt gebruiken om verschillende kleuren te maken, is vanillebotercrème uw beste optie.
Er zijn twee eenvoudige manieren om uw ingeblikt glazuur luchtiger. Beide zijn eenvoudig en zullen prachtige resultaten opleveren.
Klop het glazuur
De snelste en gemakkelijkste manier om je in de winkel gekochte frosting luchtig te maken, is door het met een mixer op te kloppen. Met een standmixer met een gardeopzetstuk of een handmixer sla je je blik glazuur op. Klop een blikje op middelhoge snelheid gedurende 30 seconden tot een minuut, totdat het de gewenste consistentie heeft bereikt.
Door de . te verslaan glazuur, je neemt er meer lucht in op. Dit geeft het glazuur niet alleen een luchtiger textuur, maar de toevoeging van lucht verhoogt het volume. Hierdoor kun je meer cupcakes glazuren, omdat je de hoeveelheid frosting hebt uitgebreid.
Op zichzelf is ingeblikt glazuur vaak erg zoet. Als de frosting te zoet naar je smaak is, kun je een snufje zout toevoegen.
Hoe de in de winkel gekochte glazuur op te slaan?
Gebakken goederen met glazuur kunnen twee tot drie dagen op kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte verpakking. Eventuele overgebleven ingeblikte frosting kan maximaal vier weken in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte verpakking. Mogelijk moet u de overgebleven frosting opnieuw kloppen als u klaar bent om het te gebruiken.
Nordic Ware Jubileum Bundt Pan
Voeg slagroom topping toe om in de winkel gekochte glazuur beter te maken
Een andere manier om je ingeblikte frosting luchtiger te maken en tegelijkertijd meer smaak toe te voegen, is door slagroom topping toe te voegen. Bovendien zal het helpen om de zoetheid van het glazuur te verminderen. U kunt slagroom uit de winkel of zelfgemaakte slagroom gebruiken.
Als u bevroren slagroomtopping gebruikt, laat deze dan ontdooien voordat u deze gebruikt. Als je klaar bent, voeg je een blik van 16 ounce glazuur en 16 ounce slagroom topping toe aan een mengkom. Je kunt een handmixer gebruiken of een staande mixer met gardeopzetstuk.
Klop de opgeklopte topping en het glazuur samen op middelhoge snelheid, gedurende 30 seconden tot een minuut. Zodra het glazuur de gewenste consistentie heeft bereikt, kunt u het toevoegen aan uw gebakken goederen. De toevoeging van de lucht die erin wordt verwerkt en de opgeklopte topping geeft je meer glazuur om mee te werken.
Als je meer glazuur nodig hebt, verdubbel dan gewoon het recept. Het kan iets langer duren om te mengen om ervoor te zorgen dat het goed gemengd is.
Hoe de glazuur op te slaan?
Omdat er slagroom in dit glazuur zit, moet het in de koelkast worden bewaard als het niet wordt geserveerd. Berijpt gebak of overgebleven glazuur moet twee tot vier dagen in de koelkast worden bewaard. U zult waarschijnlijk alle overgebleven glazuur opnieuw moeten kloppen wanneer u klaar bent om het te gebruiken.
Een gemakkelijke maar smakelijke hack om ingeblikte glazuur luchtiger te maken
Hoewel ingeblikt glazuur op zichzelf al goed is, verbetert het luchtiger maken de textuur en zelfs de smaak. Je kunt ervoor kiezen om het glazuur eenvoudig met een mixer te kloppen of er een slagroomtopping aan toe te voegen. Beide methoden zullen resultaten van bakkerijkwaliteit opleveren die perfect zijn voor het decoreren van al uw gebakken producten.
U hoeft zich geen zorgen meer te maken over het maken van de perfecte frosting vanaf het begin. Deze eenvoudige truc is net zo goed en veel gemakkelijker. Het bespaart je zelfs tijd in de keuken, wat fijn is als je een druk schema hebt.
Heb je vragen over het luchtiger maken van frosting uit blik? Stel dan je vraag in de comments hieronder.
Al sinds ze een jong meisje was, is Anna een liefhebber van desserts. Als volwassene geniet ze
een verscheidenheid aan desserts bakken, van cakes, koekjes, brownies, brood en meer. Zij
deelt haar passie voor bakken graag met anderen die ook een zoetekauw zijn. Van behoorlijk
ingrediënten afmeten om er zeker van te zijn dat ze de juiste temperatuur hebben, Anna kent het
belang kleine details kunnen maken bij het bakken. Ze wil haar ervaring delen met anderen in
hoopt dat ze de heerlijkste gebakken producten kunnen maken. Als ze niet bezig is met bloggen, Anna
vindt het leuk om nieuwe recepten uit te proberen in de keuken.
