fbpx

Hoe je cupcakes 2 dagen vers houdt

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 21 november 2021

Vochtig, luchtig, decadent en gegarneerd met heerlijk glazuur, cupcakes zijn gemakkelijk een van de meest heerlijke desserts. Om je cupcakes optimaal te laten smaken, wil je weten hoe je cupcakes 2 dagen vers kunt houden.

Bij het maken van cupcakes is het belangrijk om ze goed te bewaren om ze vers te houden. Zonder de juiste opslag kunnen je cupcakes gemakkelijk oud worden. Ze kunnen hun sponsachtige, vochtige textuur verliezen en uitdrogen, waardoor ze de gewenste consistentie missen.

Gelukkig zijn er meerdere manieren waarop je je cupcakes kunt bewaren om ze twee dagen of zelfs langer vers te houden. Dit is ideaal als u uw cupcakes van tevoren wilt maken, of dat nu voor de verjaardag van een dierbare of een speciale gebeurtenis is.

Hoe u uw cupcakes 2 dagen vers houdt

Als je weinig tijd hebt, kan het vooraf maken van je cupcakes een geweldige oplossing zijn om tijd te besparen. Zolang je je cupcakes maar goed bewaart, blijven ze vers en merkt niemand dat je ze van tevoren hebt gemaakt. Het is een geweldige hack om te weten of je een druk schema hebt.

Er zijn zoveel geweldige smaakcombinaties dat het moeilijk is om een ​​favoriet te kiezen. Hoewel gewone ongeglazuurde cupcakes op kamertemperatuur kunnen worden bewaard, bevroren of gevulde moet in de koelkast worden bewaard.

Cupcakes 2 dagen vers houden

Bak je cupcakes en laat ze afkoelen

Bak je cupcake recept naar keuze. Laat bij het maken van je cupcakes de koude ingrediënten op kamertemperatuur komen voordat je ze toevoegt. Dit zorgt ervoor dat je cupcakes de juiste consistentie hebben wanneer ze gebakken worden.

Gebruik bij het bakken een tandenstoker om de gaarheid van je cupcakes te controleren. Als de tandenstoker kruimels of beslag bevat wanneer je hem erin steekt, moeten de cupcakes meer koken. Als de tandenstoker er schoon uitkomt, weet je dat hij gaar is.

Nadat je je cupcakes uit de oven hebt gehaald, kun je ze 5-10 minuten in de vorm laten afkoelen. Daarna kun je ze op een rooster plaatsen zodat ze helemaal kunnen afkoelen. Dankzij het rooster kunnen ze vanuit alle hoeken gelijkmatig afkoelen.

Vind hier meer recepten: Lekkere Chocolade Chip Courgette Taart en Opmerkelijk eenvoudig King Cake-recept met kaneelbroodjes

Cupcakes bewaren

Zodra je cupcakes volledig zijn afgekoeld, wat ongeveer een uur duurt, kun je ze bewaren. Plaats je ongeglazuurde cupcakes in een luchtdichte bak. Bewaar ze twee dagen op kamertemperatuur op het aanrecht.

Zorg ervoor dat u de container niet in de zon of ergens anders plaatst die wordt blootgesteld aan koude of hete temperaturen. Hoewel je misschien in de verleiding komt, is het het beste om je unfrosted cupcakes niet in de koelkast te zetten. Door ze in de koelkast te plaatsen, versnelt de kristallisatie in de suiker en bloem, waardoor ze sneller uitdrogen.

Nordic Ware Cupcakes Drager

Als u meer tijd wilt besparen, kunt u uw frosting ook van tevoren maken. Eenmaal gemaakt, bewaar het in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

Cupcakes versieren

Op de dag dat je klaar bent om je cupcakes te serveren, kun je ze versieren. Als je het glazuur van tevoren hebt gemaakt, laat het dan voor gebruik op kamertemperatuur komen. Dit maakt het veel gemakkelijker om mee te werken, vooral als u van plan bent om leidingen te gebruiken.

Als je nog frosted cupcakes over hebt, kun je ze 3-4 dagen in de koelkast bewaren. Laat de cupcakes voor het serveren op kamertemperatuur komen.

Kun je cupcakes invriezen?

Als je meer tijd nodig hebt om je cupcakes te bereiden of gewoon wat cupcakes bij de hand wilt hebben als je een zoete trek krijgt, kun je ze van tevoren invriezen. Dit is een andere handige manier om ze voor te bereiden als u vooruit plant.

Laat je cupcakes voor het invriezen eerst helemaal afkoelen. Dit is een essentiële stap, dus sla deze niet over om tijd te besparen.

Voor het beste resultaat, wikkel ze afzonderlijk in plasticfolie en plaats ze vervolgens in een grote ritssluitingszak. Dit zal helpen de kans op vriesbrand te verkleinen. Je kunt ze echter ook gewoon recht in de grote Ziploc-zak doen als je dat liever hebt.

Cupcakes kunnen maximaal drie maanden worden ingevroren. Als je klaar bent om je cupcakes te serveren, laat je ze een nacht in de koelkast ontdooien of ongeveer twee uur op kamertemperatuur. Als ze op kamertemperatuur zijn, kun je ze invriezen.

Je cupcakes vers en lekker houden

Of je nu een drukke agenda hebt of gewoon tijd wilt besparen, je cupcakes blijven gemakkelijk twee dagen vers. Door ze volledig af te laten koelen en in een luchtdichte verpakking te bewaren, blijven ze heerlijk vochtig. Bevries ze gewoon als je klaar bent om ze te serveren en geniet ervan.

Heb je vragen over hoe je cupcakes tot wel 2 dagen vers kunt houden? Zo ja, reageer dan hieronder.

Facebook Comments

Sharing is caring!

Vind je dit artikel leuk? Deel met je vrienden op Facebook.