Hoe een cake uit een pan te halen zonder hem te breken

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 27 januari 2023

Als je weet hoe je een cake uit de vorm haalt zonder hem te breken, kun je ervoor zorgen dat je een mooi en heerlijk dessert krijgt. Er komt veel werk kijken bij het bakken van een cake, dus je wilt het niet verspillen door het te laten breken. Je wilt niet al die tijd besteden aan het bakken van een cake voor een feestje, alleen maar dat hij uit elkaar valt als je hem uit de pan haalt.

Het maakt niet uit of je een vierkant, rond of blad cake, is het belangrijk om het goed uit de pan te halen om breuk te voorkomen. Gelukkig zijn er enkele eenvoudige stappen die je kunt nemen om ervoor te zorgen dat je taart perfect wordt als je haal het uit de pan. U wilt dat uw cake vrij is van scheuren of breuken om een ​​glad oppervlak voor het decoreren te garanderen.

Wat je nodig hebt voor deze zelfstudie over hoe je een cake uit een pan haalt zonder hem te breken

De beste manier om ervoor te zorgen dat je cake schoon uit de vorm komt, is door de vorm goed voor te bereiden voor het bakken en om de cake koel. De grootste reden waarom je cake zal breken bij het verwijderen, is als je vooraf geen goede voorbereiding hebt genomen. Om dit te doen, hebt u nodig:

• Gebakken cake
• Rooster
• Bord of Schotel
• Botermes.

Stapsgewijze instructies: een cake uit een pan halen zonder hem te breken

Stap één: Vet je pan in en bekleed hem met bakpapier

Bij het bakken van een cake moet je de bakvorm voor het bakken invetten om te voorkomen dat de cake blijft plakken. Spray je bakblik royaal in met bakspray om te voorkomen dat je cake gaat plakken. Om je cake er nog gemakkelijker uit te laten komen, vet je je vorm in, leg je een laag bakpapier op de bodem en vet je het papier licht in.

In plaats van kookspray kun je je pan ook invetten met boter. Na het invetten met boter is het een goed idee om wat bloem in je pan te strooien om verder plakken te voorkomen.

Stap twee: Laat het volledig afkoelen

Hoewel het verleidelijk kan zijn om je cake direct uit de oven te eten, is het belangrijk om je cake eerst te laten afkoelen. Je moet je cake op een rooster afkoelen om hem gelijkmatig te laten afkoelen. Nadat je het ongeveer een uur hebt afgekoeld, kun je je cakes uit de pannen halen.

Stap drie: Ga met een mes langs de rand

Om de cake uit de vorm te halen, laat je een mes langs de rand van de cake lopen. Dit kan alle delen van de cake die aan de zijkanten van de pan vastzaten, verwijderen of losmaken.

Stap vier: Plaats een bord erop en keer de taartvorm om

Nadat je je cake hebt laten afkoelen, kun je een bord of schaal over je cake plaatsen. Terwijl je het bord bovenop houdt, draai je je taartvorm om en plaats je het bord op het aanrecht. Til de cakevorm voorzichtig op en de cake moet soepel op de cake uitkomen.

Tips en trucs

Of je nu vergeten bent je bakvorm in te vetten of dat je cake gewoon lastig is, cakes blijven soms in de pan plakken. Gelukkig, als dit gebeurt, zijn er enkele handige tips om je cake uit de pan te krijgen

Als je de cake uit de vorm probeert te halen, probeer dan op de zijkanten te tikken. Dit kan vaak de truc zijn om de cake los te maken en uit de pan te verwijderen zonder hem te breken.

Als je cake niet lijkt te willen wijken, zelfs niet nadat je erop hebt getikt, probeer hem dan een paar minuten ondersteboven op een bord te laten staan. De zwaartekracht zal vaak werken om de cake uit de pan te verwijderen.

Voor een cake die bijzonder moeilijk te verwijderen is, kunt u een warme handdoek gebruiken om hem los te maken. Laat een handdoek onder warm water lopen en wring het overtollige water eruit. Wikkel de handdoek enkele minuten rond de pan en de cake zou dan recht uit de pan moeten komen.

Wat te doen als je cake breekt?

Zelfs als je voorzichtig bent, kunnen taarten nog wel eens breken. In je cake breekt en je kunt het niet fixeren met glazuur, gooi het niet weg want je kunt het nog steeds gebruiken voor een ander dessert.

Cakepops maken

Cakepops zijn een geweldig gebruik voor een cake die niet goed is gelukt. Verkruimel de cake en meng hem met wat botercrème frosting. Vorm balletjes van het cake- en glazuurmengsel en dip ze vervolgens in candy melts of chocolade.

Gebruik het als topping op ijs of mix het in milkshakes

IJs en cake gaan heerlijk samen. Je kunt je gebroken cake op je favoriete ijs verkruimelen en bestrooien met chocolade- of karamelsaus en slagroom voor een heerlijke ijscoupe. Je kunt de cake ook mengen tot een milkshake voor een leuke traktatie.

Laat je een cake afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt?

Voor het beste resultaat moet je je cake volledig laten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt, tenzij anders vermeld in het recept. U moet afkoelen op een rooster om het afkoelproces te versnellen en gelijkmatig af te koelen.

Een cake laten afkoelen kan een tijdig proces zijn. Het kan tot een uur duren voordat je cake volledig is afgekoeld. Als u het proces om uw cake af te koelen wilt versnellen, kunt u deze in de koelkast plaatsen. Door dit te doen, kunt u enkele minuten van het koelproces scheren.

Als u uw cake volledig laat afkoelen, is deze over het algemeen gemakkelijker uit uw vorm te halen. Door je cake volledig te laten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt, verklein je de kans dat hij breekt of blijft plakken wanneer je hem uit de vorm haalt. 

Bovendien moet de cake volledig zijn afgekoeld voordat je hem invriest. Als je cake nog warm is als je hem gaat invriezen, kan het glazuur smelten, waardoor er een puinhoop ontstaat. 

Hoe krijg je een vastzittende cake uit de pan

Als je je cake uit de vorm probeert te halen en merkt dat hij vastzit, raak dan niet in paniek, want er zijn stappen die je kunt nemen om een ​​vastzittende cake te verwijderen. De eerste stap die u moet nemen, is een mes langs de rand van de pan laten lopen om eventuele vastzittende zijkanten van de cake los te maken. Plaats vervolgens een bord of schotel bovenop je cakevorm, keer het om en geef het een paar klopjes om de cake te verwijderen.

Als dit nog steeds niet werkt, kun je proberen het in de koelkast te zetten of de pan in een grote kom met ijs te plaatsen tot het koud is. Vervolgens kunt u opnieuw proberen uw cake uit de vorm te halen zodra deze is afgekoeld. Aan de andere kant kun je proberen een hete handdoek om de randen van de vorm te wikkelen om de cake losser te maken.

Een andere methode is om de cake lange tijd ondersteboven op een schaal te laten staan ​​om te zien of hij er vanzelf uitkomt. Als het je niet lukt om de cake uit de vorm te krijgen, kun je hem altijd invriezen en rechtstreeks uit de vorm serveren. 

De beste manier om cake uit een pan te halen

De beste methode om een ​​cake te verwijderen is om hem eerst volledig te laten afkoelen. Om je cake gemakkelijk te verwijderen, is het aan te raden om bakpapier in je pan te gebruiken en er vervolgens kookspray op te doen. Het gebruik van perkamentpapier zorgt voor een gemakkelijke verwijdering, omdat het helpt plakken te voorkomen. 

Zodra je cake is afgekoeld op een rooster, leg je er voorzichtig een schaal op en keer je hem om. Trek vervolgens voorzichtig je taartvorm eraf om hem te verwijderen. Dit is de beste manier om een ​​cake uit de vorm te halen zonder hem te breken en je cake is nu klaar om te versieren. 

Nooit meer kapotte taarten: hoe haal je een cake uit een pan zonder hem te breken

De beste manier om te voorkomen dat je cake breekt als je hem uit de vorm haalt, is door de vorm goed in te vetten en de cake eerst volledig af te laten koelen. Als het nog steeds plakt, probeer dan op de pan te tikken, hem ondersteboven te laten staan, een mes langs de randen te laten gaan of een warme handdoek om de pan te wikkelen.

Heb je vragen over het verwijderen van een taart uit een pannetje zonder te breken? Als dat zo is, stel dan uw vragen over uw taartvorm in de opmerkingen.

Veelgestelde vragen

Sharing is caring!