Hoe haal je de bundtcake uit de vorm? Maar eerst jij maak een tulband in een bundtpan. Bundtcakes hebben meestal een unieke vorm. Daarnaast heeft het een gat in het midden. Het is vergelijkbaar met een donut. Het heeft echter gegroefde en gegroefde zijkanten. Bovendien zijn er geen noodzakelijke recepten of ingrediënten om een bundtcake te maken.
Om de tulband uit de vorm te halen, kunt u de tulbandvorm het beste goed invetten. Zorg er daarbij voor dat je de vorm invet voordat je het cakebeslag giet. Dit voorkomt inderdaad dat de bundtcake gaat plakken.
Hoe Bundt Cake uit de pan te verwijderen?
Probeer het vooral een knal te geven. Wat dat betreft kun je een theedoek op het aanrecht leggen. Keer daarna de pan om. Klop dan op de top. Probeer op dezelfde manier tegen de zijkanten van de bundt-pan te slaan. Door dit te doen, wordt de cake losgemaakt van de muren van de bundtpan.
Bovendien is het het beste om de cake om te draaien. En zorg ervoor dat je het ongeveer tien minuten laat zitten. Controleer het daarna nog eens. Hierdoor krijgt de cake de tijd om samen te trekken, af te koelen en uit de tulbandvorm te schuiven.
Als alternatief kunt u een theedoek in de gootsteen leggen nadat u de cake uit de oven heeft gehaald. Giet vervolgens heet water over de handdoek. Zorg er daarbij voor dat het vochtig is. Echter niet druipend. Leg daarna de handdoek over de bovenkant van de pan. En laat het daar staan tot de pan voldoende afgekoeld is om te hanteren.
In dit opzicht zal de stoom inderdaad helpen om de cake uit de tulbandvorm te laten komen. Evenzo kunt u een rubberen spatel gebruiken om de cake van de zijkanten van de pan los te maken. Vermijd daarbij het gebruik van een mes. De reden is dat het de buitenkant van de cake kan scheuren. Bovendien kan het de voering van de bundt-cakevorm krassen.
Hoe een beschadigde Bundt-cake te redden?
Eerst en vooral kun je het repareren door de stukken opnieuw te bevestigen. Verberg daarmee de naden met glazuur. In dit opzicht is het de gemakkelijkste manier om een beschadigd tulband.
Bovendien is glazuur effectief omdat het snel aan gebak blijft plakken. En iedereen die het gebruikt, kent inderdaad de voordelen ervan. Bovendien kun je het gemakkelijk kopen. Omdat het kant-en-klaar is en je het thuis zelf kunt maken. Evenzo zal elk glazuur voor deze taak werken.
Bovendien is het een uitstekende keuze als je van plan bent de cake te glazuur. Dus gebruik daarbij het zelfklevende glazuur om de gebroken stukken opnieuw te bevestigen. Bedek daarna de rest met glazuur om de fouten te verbergen.
Houd er ook rekening mee dat de vaste plekken meer glazuur kunnen hebben dan de rest van de cake. Onthoud daarbij de locaties in gedachten. Op dezelfde manier kun je andere etenswaren gebruiken om een cake weer aan elkaar te plakken. Deze omvatten pindakaas, Nutella, slagroom en verschillende fruittoppings met veel siroop.
Bord gebroken stukken
In dit opzicht werkt het uitstekend wanneer de schade zich slechts op één plaats van de taart bevindt. Daarmee kun je het uitknippen. Nadien, decoreer het zoals je de rest van de taart doet. En ofwel zet het op zijn bord. Of zet hem naast de rest van de taart. Vergeet deze daarom niet op de serveerschaal te plaatsen.
Zorg er bovendien voor dat u het elegant plaatst om het eruit te laten zien zoals u het opzettelijk deed. Doe dit, vooral als je het op de schaal naast de rest van de cake plaatst. Je kunt ook de hele cake in plakken snijden en de cake op de bakplaat laten liggen of ze allemaal op bord leggen. Houd er daarbij rekening mee dat je de rest van de cake moet laten overeenkomen met de fout. Doe het wat dat betreft niet andersom.
Wilton Perfect Results Premium 9-inch gecanneleerde buispan met antiaanbaklaag
Maak er iets anders van
Je kunt de stukjes gebruiken om nog een even heerlijk dessert te maken, vooral als je verkruimelde bundtcake hebt. Bestrijk daarmee de cake met slagroom en een beetje fruit om kleinigheden te maken.
Hoe krijg je een cake uit een tulbandvorm?
Dus hoe haal je een cake uit een tulbandvorm? Of hoe je een tulband eruit haalt? Beter nog, hoe voorkom je dat het aan een bundtpan blijft plakken. Begin daarmee met het kiezen van de juiste soort bundtpan. Houd er rekening mee dat de meeste bundt-pannen die u in winkels vindt, antiaanbaklaag zijn. Hierdoor zie je soorten zoals de Nordic Ware bundt pan. Niet alleen dat, maar ook de antiaanbaklaag helpt de cake uit de tulbandvorm te glijden.
Zorg er ook voor dat je een bundtpan kiest die lichter van kleur is. De belangrijkste reden is dat het te bruin worden voorkomt dat kan optreden bij donkere pannen. Daarnaast is het nog steeds nodig om de bundtpan in te vetten. Toch is het een pan met antiaanbaklaag. De antiaanbaklaag zorgt echter voor een extra beschermingslaag.
Ook als de bundtpan ouder is met krassen, kan dit inderdaad de antiaanbakeigenschappen beïnvloeden. Overweeg dus om te upgraden naar een nieuwe bundtpan.
Zorg ervoor dat u de Bundt-pan invet
Zorg er bij het invetten van de bundt-pan voor dat u elke vierkante centimeter en spleet van de pan krijgt. De belangrijkste reden is dat de cake zeker blijft plakken aan delen die niet ingevet zijn. Daarnaast, vervang geen boter voor bakvet. Houd er rekening mee dat de vaste melkbestanddelen in de boter als lijm zullen werken. Hierdoor blijft het cakebeslag aan de tulband plakken.
Na het invetten van de pan is het tijd om hem met bloem te bestrooien. Houd daarmee de bundt-pan boven de gootsteen. Strooi vervolgens bloem in de bundt-pan. Kantel daarna in een cirkelvormige beweging. Tik op dezelfde manier op de pan terwijl je gaat totdat je alle bloem gelijkmatig hebt verdeeld. Draai daarna de pan om. En tik vervolgens het teveel aan.
Vergeet niet om de middelste buis van de bundtpan te gaan. Na dit alles ben je inderdaad klaar om cakebeslag toe te voegen aan de tulbandvorm. Haal vervolgens de bundtcake uit de oven als je hem hebt gekookt. Dan, zorg ervoor dat je afkoelt ongeveer tien minuten in de bundtpan. Plaats daarna een verkoelend rooster over de bodem van de cake. Keer tot slot de pan om om los te laten.
Zarah is een ervaren banketbakker wiens creaties talloze klanten in verrukking hebben gebracht. Met een passie voor bakken heeft Zarah een unieke stijl ontwikkeld die klassieke technieken combineert met moderne smaken. Haar desserts worden consequent bereid met de beste ingrediënten, en haar aandacht voor detail komt tot uiting in de verbluffende en verrukkelijke resultaten. Zarah heeft een schat aan ervaring in de patisseriekeuken en deelt haar kennis graag met anderen. Of het nu gaat om het geven van les of het maken van een taart op maat voor een speciale gelegenheid, Zarah doet er alles aan om ervoor te zorgen dat elke klant tevreden is.
