Snel recept voor het toevoegen van fruit aan cakemix

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 2 januari 2023

Fruit toevoegen aan de cakemix, kan dat? Evenzo kun je er vers fruit aan toevoegen de doos cake mix? Het antwoord is ja. Onthoud dat het maken van taarten met een cakemix in een doos gemakkelijker is dan helemaal opnieuw een cake maken.

In de meeste gevallen kan de cakemix in dozen saai en gemiddeld lijken. U kunt echter altijd manieren vinden om transformeer je cakemix in dozen tot een heerlijke en prachtige taart. 

Bovendien kunnen deze cakerecepten met een cakemix in een doos geweldig zijn. De belangrijkste reden is dat je gast misschien denkt dat je het helemaal opnieuw hebt gemaakt. Het toevoegen van vers fruit aan je cakemix in dozen maakt het ook eleganter, lekker, en toonbaar. Dus, overstijg je saaie boxed cakes in deze heerlijke recepten. En deel deze taartrecepten met je familie en vrienden.

Spring naar Recept

1) Wat heb je nodig om een ​​eenvoudig recept voor perzikcake te maken?

Ingrediënten

Voor de taart

• Een doos witte cakemix, inclusief de ingrediënten die op de verpakking staan.
• 2 stuks grote perziken die je moet schillen en in blokjes snijden, ongeveer 2 kopjes
• 1 el bloem 
• Gesneden perziken voor garnering, optioneel

Voor het glazuur

• 2 kopjes zware slagroom
• 1/3 kopje poedersuiker
• 1 1/2 theelepel vanille
• 1 tl kaneel 

Apparatuur 

• Maatbekers
• Lepels meten
• Mengkommen
• 9×13-inch cakevorm
• Kookspray met antiaanbaklaag
• vliegenmepper
• Rubberen spatel
• Koelrooster
• Elektrische mixer
• Offset spatel

GreenLife Bakvormen Gezonde keramische antiaanbaklaag, rechthoekige cakevorm, 13″ x 9″, turkoois

Porties en bereidingstijd

Deze makkelijke perzikcake is een makkelijk recept met weinig ingrediënten. Maar hij is geweldig van smaak. Het is ook eenvoudig, heerlijk en favoriet bij het hele gezin.

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Extra tijd: 1 uur

Totale tijd: 1 uur en 40 minuten

Porties: 9 porties

Stapsgewijze instructies

Stap 1

Verwarm je oven voor op 350 graden Fahrenheit. Neem daarna je 9 × 13-inch cakevorm. Vet het vervolgens licht in met een antiaanbakspray. Leg het daarna opzij.

Stap 2

Plaats vervolgens uw in blokjes gesneden perziken in een kom. Voeg daarna een eetlepel bloem toe. Roer ook met een rubberen spatel om de perziken te coaten en zet ze opzij.

Stap 3

Bereid daarna je witte cakemix voor. Volg daarnaast de instructies in de doos. 

Stap 4

Voeg daarna je perziken toe aan het cakemixbeslag. Vouw vervolgens tot alles goed gemengd is.

Stap 5

Giet vervolgens je gemakkelijke perzikcakebeslag in je 9 × 13-inch cakevorm die je licht invet. Verdeel het beslag vervolgens gelijkmatig. Bak daarna de perzikcake ongeveer dertig tot vijfendertig minuten. Op dezelfde manier kun je bakken tot de cake goed gaar is. 

Stap 6

Als je klaar bent met het bakken van de cake, haal hem dan uit de oven. Plaats het vervolgens in een koelrooster om volledig af te koelen.

Stap 7

Terwijl je perzikcake afkoelt, voeg je je glazuuringrediënten toe aan een grote mengkom. Klop ze daarna met een elektrische mixer. Klop ook tot er zich nog steeds pieken vormen. 

Stap 8

Als de cake helemaal is afgekoeld, neem je je glazuur. Verspreid het vervolgens over uw perzikcake met een offset spatel. Garneer ook met kaneelpoeder en in plakjes gesneden perziken. Zoals altijd, snijd, serveer en geniet!

Tips en trucs

Je kunt desgewenst meer kaneel aan je glazuur toevoegen. We gebruikten een theelepel, maar als je een sterkere kaneelsmaak wilt, kun je de kaneel in het recept verdubbelen.

Als je echt haast hebt, kun je in de winkel gekochte frosting gebruiken en kaneelpoeder toevoegen. Je kunt desgewenst ook een koele zweep gebruiken.

Als je glazuur koopt, zorg er dan voor dat je in de winkel gekochte glazuur licht en luchtig is. Het is cruciaal om de perziksmaak te laten doorschijnen. 

Je kunt hiervoor de gele cakemix of de vanillecakemix gebruiken makkelijk recept voor perzikcake.

Om te voorkomen dat je glazuur smelt, moet je ervoor zorgen dat je cake volledig afkoelt.

Door je perziken met bloem te bedekken, blijven de vruchten op hun plaats in plaats van naar de bodem te zinken tijdens het bakken.

2) Wat heb je nodig om een ​​eenvoudig aardbeientaartrecept te maken?

Ingrediënten 

Voor de taart

• Een doos vanillecakemix (je kunt ook gele of witte cakemix gebruiken)
• Een doos aardbeiengelatinemix (Jell-O), ongeveer 3 ons
• 4 stuks eieren
• 1 kopje plantaardige olie
• 1/4 kopje water
• 1 pint verse aardbeien, je kunt ook een kopje geplette verse aardbeien gebruiken

Voor het glazuur

• 1/2 blok verzachte roomkaas, ongeveer 4 ons
• 1/3 kopje zachte boter
• 2 kopjes poedersuiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 eetlepels melk

Apparatuur 

• Maatbekers
• Lepels meten
• Mengkommen
• 9 × 13-inch ovenschaal
• Kookspray met antiaanbaklaag
• Papieren handdoek
• Deegroller
• Ziplock zakje
• vliegenmepper
• Rubberen spatel
• Koelrooster
• Elektrische mixer
• Offset spatel

Porties en bereidingstijd

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Totale tijd: 45 minuten

Porties: 12 plakjes

Stapsgewijze instructies

Voor de taart

Stap 1

Zorg er voor alles voor dat u uw oven voorverwarmt tot 350 graden Fahrenheit. Vet vervolgens uw 9 × 13-inch ovenschaal in met een antiaanbakspray. Leg het daarna opzij.

Stap 2

Nadien, spoel je verse aardbeien goed af. Dep ze vervolgens voorzichtig droog op keukenpapier. Verwijder ook de steeltjes van je aardbeien. En zorg ervoor dat je ze in blokjes snijdt.

Stap 3

Plaats daarna uw in blokjes gesneden aardbeien in een Ziplock-zak. Plet ze daarna met een deegroller. Evenzo kunt u elk zwaar voorwerp ongeveer één tot twee minuten gebruiken. Of je doet dit totdat de aardbeien helemaal verpletteren. 

Stap 4

Combineer vervolgens je cakemix en gelatinepoeder met aardbeiensmaak in een mengkom. Mix ook tot alles goed gemengd is. 

Stap 5

Roer daarna je olie, eieren en water door je cakemixmengsel. Combineer daarnaast goed. Voeg vervolgens een kopje geplette aardbeien toe. Spatel ook de geplette aardbeien erdoor met een rubberen spatel. 

Stap 6

Giet daarna je aardbeiencakebeslag in je voorbereide 9 × 13-inch ovenschaal. Verdeel vervolgens het cakebeslag gelijkmatig.

Stap 7

Bak vervolgens je aardbeientaart ongeveer dertig tot drieëndertig minuten. Evenzo kun je het bakken tot het goed gaar is.

Stap 8

Laat het tot slot afkoelen op het koelrooster zodra de aardbeientaart kookt. Koel daarna volledig af voordat je je glazuur toevoegt.

Voor het glazuur

Stap 1

Meng eerst en vooral je zachte boter en roomkaas in een grote mengkom. Zorg er daarom voor dat je een elektrische mixer gebruikt.

Stap 2

Klop vervolgens tot het botermengsel glad en romig is. Zorg ervoor dat er geen klontjes zijn. 

Stap 3

Voeg daarna je poedersuiker, vanille-extract en melk toe aan het mengsel. Zorg er dan voor dat je blijft kloppen tot het glad en romig wordt. 

Stap 4

Smeer tot slot het glazuur in je afgekoelde cake. Voeg vervolgens vers gesneden aardbeien toe als garnering. En zoals gewoonlijk, snijd, serveer en geniet ervan met dierbaren! 

Wat voor soort fruit kan ik toevoegen aan mijn citroencake?

Als het om citroentaart gaat, is er een enorme keuze aan fruit dat goed samengaat met de smaak van citroen. Enkele van de meest voorkomende opties zijn alle soorten bessen, zoals bramen, bosbessen, frambozen, veenbessen en kruisbessen. Daarnaast werken andere citrusvruchten goed, zoals limoen, nectarine, sinaasappel en mandarijn. Als u op zoek bent naar ander fruit dat mogelijk werkt, kunt u appels, bananen, kersen, grapefruits, mango's, perziken en peren proberen. Citroen is erg veelzijdig qua smaken die er goed bij passen, dus ga helemaal los met je smaakcombinaties!

Hoe voeg ik gedroogd fruit toe aan de cakemix?

Als je gedroogd fruit aan je cakemix wilt toevoegen, is dat heel eenvoudig. Als je gedroogd fruit zoals veenbessen toevoegt, is de kans groter dat ze zinken dan sommige andere gedroogde vruchten. Om dit te voorkomen, giet je je gedroogde fruit gewoon in een kleine kom bloem en schud je lichtjes tot ze een dun laagje bloem hebben, en voeg je het toe aan je cakebeslag.

Een andere toptip is altijd om je gedroogde fruit te laten weken voordat je het aan je gebak toevoegt. Dit is vooral belangrijk bij het maken van cakes zoals fruitcakes. Het houdt het fruit vochtig; evenals de cake vochtig. Het houdt ook het gedroogde fruit mollig en sappig. Het hoeft maar ongeveer 15 minuten in heet water te staan ​​(of je kunt alcohol zoals cognac gebruiken om je fruitcake echt naar een hoger niveau te tillen).

Hoe voeg ik vers fruit toe aan taartlagen?

Als je op zoek bent naar een manier om vers fruit toe te voegen aan je taartlagen, dan is dat heel eenvoudig.

1. Voordat je begint, moet je je favoriete fruit wassen en in kleine hanteerbare plakjes of stukjes snijden.
2. Zodra je fruit is opgedroogd, zet je je cake waterpas zodat je een vlakke, gladde bodem hebt.
3. Voeg een dunne laag room toe en verdeel deze gelijkmatig over de bovenste laag van je cake.
4. Voeg nu nog een laag room toe net rond de rand van je cake, zodat er een ruimte is om in het midden van je cakevorm te vullen - hier komt het fruit!
5. Leg je fruit in een ruitvorm in het gat en strijk de bovenkant glad met nog een laag crème.
6. Voeg de volgende laag van je cake er bovenop toe.

Hoe versier je een cake met kiwi's?

Ik heb gemerkt dat plakjes het gemakkelijkst zijn om mee te werken als het om kiwi's gaat. Het enige wat je hoeft te doen is je fruit wassen en plakjes kiwi's snijden. Voeg nu een laag room toe aan je cake en verdeel gelijkmatig. Maak een ring van room aan de buitenkant van je cake en leg je plakjes kiwi in een ruitvorm in de ring. Voeg nog een laag room toe bovenop je kiwi en strijk glad. Voeg je volgende cakelaag toe - voila!

Hoe bewaar je vers fruit op een cake?

Om het verse fruit op je cake te behouden, hoef je alleen maar een klein aantal confituur in de magnetron te verwarmen en met een deegborstel een dunne laag over je verse fruit te schilderen. Zoek een confituur die past bij uw fruitkleur, zoals framboos/aardbei of mango/abrikoos. Zo blijft je fruit langer vers.

Welk fruit wordt gebruikt in cake uit het Zwarte Woud?

De overweldigende smaken in cake uit het Zwarte Woud zijn kersen en chocolade. Kersen zijn de vruchten die je proeft als je van deze cake geniet. Er zitten meestal morellen kersen in de cake zelf, en dan is hij versierd met maraschino-kersen. Zwarte Woud-cake is perfect voor liefhebbers van chocoladekers!

Welk fruit past goed bij Spice Cake?

Als ik aan gekruide cake denk, denk ik altijd aan de herfst en de koudere maanden van het jaar. Om die reden heb ik ontdekt dat het volgende fruit perfect past bij deze verwarmende cake: peren, appels, pruimen, bananen, sinaasappels en veenbessen.

Sharing is caring!