Laatst bijgewerkt op 1 maart 2022
Misschien heb je je afgevraagd hoeveel calorieën er in een plak cake zit, of heb je jezelf zelfs afgevraagd wat deze cake is, misschien weet je ook niet wat de naam betekent. Dan ben je hier aan het juiste adres! Laat ons u helpen uw twijfels op te helderen.
Maar eerst, laten we het hebben over deze speciale taart.
Wat is een pondcake?
Deze cake is erg populair in het zuiden van de Verenigde Staten. Een basis voor picknicks met het gezin of met je partner.
De Pound Cake is wat we kennen als vier kwartalen, panqué of ponqué in Latijns-Amerikaanse landen. Er zijn veel variaties, maar de formule om de cake te maken is heel eenvoudig, het gaat om hetzelfde gewicht van elk van de ingrediënten. Kortom, een pondcake is een basiscake.
Deze taart is op zich al heerlijk maar kan daarnaast veel speelplezier geven om leuke taarten te maken. In feite hoef je niet veel kennis te hebben om het goed te doen, en het is ook niet nodig om een recept naast je te hebben om het stap-voor-stap te volgen.
De formule is eenvoudig: het is 250 gram eieren, 250 gram bloem, 250 gram boter en 250 gram suiker. Ja, eenvoud en smaak in al zijn pracht.
Dus we weten al waar het van gemaakt is, laten we het nu hebben over hoeveel calorieën erin zitten. We vertellen je ook hoeveel koolhydraten er in een plakje pond cake zijn. Notities maken.
Gebruikt pondcake gist?
Zoals we eerder hebben vermeld, is deze eenvoudige cake gemaakt van vier basisingrediënten; bloem, eieren, boter en suiker. Allemaal in hetzelfde bedrag. Daarom wordt het ook wel “balanced cake” genoemd. En, hoe verbazingwekkend het ook lijkt, er zit geen gist in! Waarom? Laat me je er een paar dingen over uitleggen.
Gist is een levend organisme dat enzymen produceert die fermentatie veroorzaken. Dit type cake is niet gefermenteerd. En de vraag van een miljoen dollar is: wat zou er gebeuren met cake als we er gist op doen?
Dit gebeurt zeker als brood of cake gist bevat:
- Tijdens de rest van het deeg, na het kneden, blijven de enzymen de gist voeden en zetten ze de suikers geleidelijk om in kooldioxide en alcohol.
- Daarom zou onze pondcake opblazen en rond worden, het is het bewijs dat de gist is omgezet in een beetje suiker en gas heeft geproduceerd.
Bovendien bevat gist ook calorieën. 100 gram gist bevat 164 calorieën.
Gebruikt pondcake bakpoeder?
Pound cake gebruikt geen bakpoeder, waarom? Dit ingrediënt vervult dezelfde functie als gist, zij het op een snellere manier. Het wordt toegevoegd aan een heleboel recepten om koolstofdioxide te produceren, en dus meer volume aan de bereiding.
Evenzo bevat bakpoeder ook calorieën. 100 gram bakpoeder bevat 53 calorieën.
Nu we je hebben verteld wat een pondcake is, de samenstelling ervan en de redenen waarom er geen gist of bakpoeder in wordt gebruikt, laten we het nu hebben over de voedingsfeiten die erin zitten.
Hoeveel calorieën zitten er in een plak cake?
De meeste mensen houden inderdaad van deze heerlijke cake, sommigen van ons zorgen graag voor wat we eten en anderen niet veel. Soms vraag ik me af... Waarom bevat het lekkerste eten zoveel calorieën? Leven is zo oneerlijk!
Maar maak je geen zorgen, hier zullen we je vertellen hoe je niet kunt stoppen met eten wat je lekker vindt en wat je moet doen om wat calorieën te verbranden. Deze strategie van sporten om alles te kunnen eten is fantastisch!
Calorieën in een plak cake
Hoeveel koolhydraten in een plakje cake? EEN plak van gewone pondcake is ongeveer 1 inch. Rekening houdend met het feit dat er 10 plakjes per cake zijn, wegen deze ongeveer 30g elk -portie- en het heeft:
- 120 calorieën.
- 15 g koolhydraten, dat is 53%.
- 5 g vet, zijnde 40%.
- 2g eiwit, met 7%.
De procentuele dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2,000 calorieën, dus uw waarden kunnen veranderen afhankelijk van uw caloriebehoefte.
Hoe 120 calorieën verbranden?
Om eerlijk te zijn, fit zijn betekent niet dat we af en toe een stukje kunnen eten. Deze levensstijl houdt ook in dat je het lichaam junkfood of voedsel met veel koolhydraten geeft om beter te reageren. Er zijn ook mensen met deze levensstijl die ervoor kiezen om hun eigen gezondere taarten te maken of naar een bakkerij te gaan waar ze deze gezondere opties hebben.
Bewegingsactiviteit die nodig is om 120 calorieën te verbranden:
- 18 minuten fietsen.
- 9 minuten zwemmen.
- 12 minuten hardlopen.
- 31 minuten lopen.
- 44 minuten dansen.
En onthoud, eet een stukje van je favoriete cake en voel je er niet slecht over. Blijf gewoon bewegen!
Pond Taart Ideeën
Nu je weet hoeveel calorieën een plak cake heeft en hoe je ze kunt verbranden, volgen hier enkele ideeën voor pondcake om van te genieten. Inclusief gezonde ideeën!:
- Pecan Pie
- Zure room
- Boston Crème
- Samoa
- Geroosterde Kokos
- Chocolade fondue
- Perziken met slagroom
- Sleutel limoen
- Twix
- Aardbei
- Klassiek marmer
- Vanille Chocolade
- Karamel Appel
- Ricotta Sinaasappel
- Pistache Kardemom
- Reeses Pindakaas Chocolade Chip
- Kaneelbroodje
- Chocolade bedekt
- Tagalong
- Chocoladeschilfer
- Tiramisu
- Rood fluweel
- Brownie Boter
- Franse toast
- Amandel vreugde
- Pindakaas
- Lemon Bosbes
- Nutella
- Toffee Pecan Karamel
- S'mores
- Cranberry Sinaasappel
- Pompoen
- Napolitaans
- Mascarpone Lavendel
- Oranje
- Mocha
- Griekse Yoghurt
- Mile High
- Duitse stijl
- Banana
- Suikermaïs
Lees meer over Pound Cake Cupcake Recepten van Scratch
Low carb keto-pond cake-ideeën
Dit heeft slechts 3 g koolhydraten per plak! Vervanging van normaal meel door amandelmeel. Een keto-pondcake rijst niet zoals de gewone cake, maar hij smaakt net zo lekker. Dus voel je vrij om tarwemeel te vervangen door amandelmeel in een van de ideeën die we je hebben gegeven.
Zorg ervoor dat je hier een beetje bakpoeder aan toevoegt. En dat is alles, geniet ervan!
In Conclusie
Deze taart is heerlijk! Dus ga je gang en maak je eigen, je weet al hoe gemakkelijk het is om het te maken.
Eet een paar plakjes, misschien 's ochtends met een kopje koffie of' s avonds een film kijken. En heb er geen spijt van, het is de moeite waard om die 12 minuten te rennen, of 18 minuten te fietsen. Dit verzekeren wij u.
Lees meer over Hoeveel calorieën in een fluitje van een cent met glazuur - Cheatsheet.
