Calorieën in een plakje cake

1 maart 20221 november 2021 by Tegen Griselda M.

Laatst bijgewerkt op 1 maart 2022

Misschien heb je je wel eens afgevraagd hoeveel calorieën er in een plak cake zitten, of heb je je zelfs afgevraagd wat deze cake eigenlijk is, of misschien weet je de betekenis van de naam ook niet. Nou, dan ben je hier aan het juiste adres! Laat ons je helpen je twijfels op te helderen.

Maar eerst, Laten we het over deze bijzondere taart hebben.

Wat is een pondcake?

Deze taart is erg populair in het zuiden van de Verenigde Staten. Een basisgerecht voor picknicks met het gezin of met je partner.

De pondcake is wat we in Latijns-Amerikaanse landen kennen als vier kwarten, panqué of ponqué. Er zijn veel variaties, maar de formule om de cake te maken is heel eenvoudig: je gebruikt van elk ingrediënt hetzelfde gewicht. Kortom, een pondcake is een basiscake.

Deze taart is op zichzelf al heerlijk, maar kan daarnaast ook nog eens voor veel speelplezier zorgen om schattige taarten te makenEigenlijk hoef je niet veel kennis te hebben om het goed te doen, en het is ook niet nodig om een recept bij de hand te hebben om de stappen te volgen.

De formule is simpel: 250 gram eieren, 250 gram bloem, 250 gram boter en 250 gram suiker. Ja, eenvoud en smaak in al hun glorie.

Dus, we weten al waar het van gemaakt is, laten we het nu hebben over hoeveel calorieën erin zitten. We vertellen je ook hoeveel koolhydraten er in een plakje zitten. pond cake zijn. Maak aantekeningen.

Wordt er gist gebruikt bij het bakken van pondcake?

Zoals we al eerder zeiden, bestaat deze simpele cake uit vier basisingrediënten: bloem, eieren, boter en suiker. Allemaal in dezelfde hoeveelheid. Daarom wordt hij ook wel "gebalanceerde cake" genoemd. En, hoe verbazingwekkend het ook klinkt, er zit geen gist in! Waarom? Ik zal je er een paar dingen over uitleggen.

Gist is een levend organisme dat enzymen produceert die fermentatie veroorzaken. Dit soort cake is niet gefermenteerd. En de hamvraag is: wat gebeurt er met cake als we er gist op doen?

Dit gebeurt zeker als er gist in brood of cake zit:

Tijdens de rest van het deeg, na het kneden, blijven de enzymen de gist voeden en zetten ze geleidelijk de suikers om in koolstofdioxide en alcohol.
Als gevolg daarvan zou onze cake opzwellen en rond worden. Dat is het bewijs dat de gist is omgezet in een beetje suiker en dat er gas is geproduceerd.

Daarnaast bevat gist ook calorieën. 100 gram gist bevat 164 calorieën.

Wordt er bakpoeder gebruikt voor pondcake?

Voor pondcake wordt geen bakpoeder gebruikt, waarom? Dit ingrediënt vervult dezelfde functie als gist, maar dan sneller. Het wordt aan een heleboel recepten toegevoegd om koolstofdioxide te produceren, en daarmee meer volume aan de bereiding toe te voegen.

Bakpoeder bevat eveneens calorieën. 100 gram bakpoeder bevat 53 calorieën.

Nu we u hebben verteld wat een pondcake is, hoe het is gemaakt en waarom er geen gist of bakpoeder in zit, gaan we het nu hebben over de voedingswaarde ervan.

pondcake plakjes

Hoeveel calorieën zitten er in een stuk cake?

De meeste mensen zijn inderdaad dol op deze heerlijke taart, sommigen letten graag op wat ze eten en anderen niet zo. Soms vraag ik me af... Waarom bevat het lekkerste eten zoveel calorieën? Het leven is zo oneerlijk!

Maar maak je geen zorgen, hier vertellen we je hoe je kunt blijven eten wat je lekker vindt en wat je kunt doen om calorieën te verbranden. Deze strategie om alles te kunnen eten is fantastisch!

Calorieën in een plak cake

Hoeveel koolhydraten zitten er in een plak cake? plak De diameter van een gewone cake is ongeveer 1 cm. Rekening houdend met 10 plakken per cake, wegen deze ongeveer 30 gram per stuk (portiegrootte) en hebben ze:

120 calorieën.
15 gram koolhydraten, dat is 53%.
5 gram vet, zijnde 40%.
2g eiwit, met 7%.

De dagelijkse waarden in procenten zijn gebaseerd op een dieet van 2,000 calorieën. Uw waarden kunnen dus variëren afhankelijk van uw caloriebehoefte.

Hoe verbrand je 120 calorieën?

Eerlijk gezegd ontneemt fit zijn ons niet de mogelijkheid om af en toe een stukje te eten. Deze levensstijl houdt ook in dat je je lichaam junkfood of voedsel met veel koolhydraten geeft om er beter op te reageren. Er zijn ook mensen met deze levensstijl die ervoor kiezen om zelf gezondere taarten te bakken of naar een bakker te gaan waar ze deze gezondere opties hebben.

Benodigde beweging om 120 calorieën te verbranden:

18 minuten fietsen.
9 minuten zwemmen.
12 minuten rennen.
31 minuten lopen.
44 minuten dansen.

En vergeet niet: eet een stuk van je favoriete cake, en voel je daar niet schuldig over. Blijf gewoon bewegen!

Prijs controleren op Amazon

Ideeën voor pondcake

Nu je weet hoeveel calorieën een plak cake bevat en hoe je die kunt verbranden, volgen hier een paar ideeën voor cake om van te genieten. En ook gezonde ideeën!

Lees meer over Recepten voor pondcake-cupcakes van begin tot eind

<span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>

Ideeën voor keto pondcake met weinig koolhydraten

Dit bevat slechts 3 gram koolhydraten per plakje! Vervanging van gewone bloem door amandelmeel. Een keto-pondcake rijst niet zoals de gewone cake, maar smaakt net zo lekker. Voel je dus vrij om tarwemeel te vervangen door amandelmeel in de ideeën die we je gaven.

Voeg er wel een beetje bakpoeder aan toe. En dat is alles, eet smakelijk!

In Conclusie

Deze taart is heerlijk! Dus ga je gang en maak hem zelf, je weet al hoe makkelijk het is.

Eet een of twee sneetjes, bijvoorbeeld 's ochtends bij een kop koffie of 's avonds bij het kijken naar een film. En heb er geen spijt van, het is de moeite waard om die 12 minuten te rennen of 18 minuten te fietsen. Dat verzekeren we je.

Lees meer over Hoeveel calorieën zitten er in een stuk taart met glazuur? - Spiekbriefje.

Tegen Griselda M.