Laatst bijgewerkt op 17 juli 2022
Deze sensationele Franse vanillecake-recepten zijn de perfecte keuze voor uw volgende bijeenkomst. Franse vanille is een cakerecept waar je niet mis mee kunt gaan. Ze zijn vochtig, smaakvol en de perfecte aanvulling op elk feest.
Deze recepten vereisen wel enige bakervaring, maar ze zijn het werk meer dan waard. Ze zijn geweldig om te maken voor elke formele gelegenheid zoals een verjaardag of bruids douche. U zult onder de indruk zijn van hoe goed deze taarten zijn.
Wat heb je nodig om Franse vanillecakes te maken
Ingrediënten
Om deze French Vanilla Cream Pound Cake te maken door Groepsrecepten, je zal nodig hebben:
- 1 1/2 kopjes boter (3 stokjes), kamertemperatuur
- 3 kopjes suiker
- 3 bekers bloem voor alle doeleinden
- 5 eieren, kamertemperatuur
- 1 kopje Franse vanille gearomatiseerde creamer
- 1 theelepel vanille
Om deze veelzijdige Franse vanillecake te maken Geïnspireerd door: Martha Stewart, je zal nodig hebben:
- 1 kop (2 stokjes) ongezouten boter, kamertemperatuur
- 2 1 / 2 bekers bloem voor alle doeleinden
- 1 / 2 theelepel bakpoeder
- 1 / 2 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 1 / 2 kopjes suiker
- 2 grote eieren
- 3 grote eidooiers
- 2 theelepels Frans vanille-extract
- 1 kopje karnemelk
Voor de slagroomglazuur:
- 3 grote eiwitten
- 3 / 4 kopje suiker
- 1/3 kopje water
- 1 / 4 theelepel puur vanille-extract
- Snufje zout
Apparatuur
Om de French Vanilla Cream Pound Cake te bereiden, heb je nodig:
- Grote buispan
- Bak spray
- Waspapier
- Grote kom
- Elektrische mixer
- Rooster
Om de veelzijdige Franse vanillecake te bereiden, heb je nodig:
- 2 ronde cakevormen van 8 inch
- Bak spray
- Grote mengkom
- Middelgrote mengkom
- vliegenmepper
- Elektrische mixer
- Rooster
- Pan
- Hittebestendige kom
Stap voor stap instructies: French Vanilla Cream Pound Cake
Stap één: Oven voorverwarmen en buispan voorbereiden
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en vet de grote buispan in met kookspray en voeg vetvrij papier toe aan de pan.
Stap twee: roomboter en voeg dan suiker toe
Klop in een grote kom de boter romig met een elektrische mixer. Voeg vervolgens de suiker toe aan de boter en klop tot het een lichte en luchtige consistentie heeft.
Stap drie: voeg eieren en vanille toe
Voeg de eieren één voor één toe aan het beslag en mix tot ze zijn opgenomen. Voeg vervolgens je vanille-extract toe aan het beslag en combineer.
Stap vier: afwisselend bloem en creamer toevoegen
Terwijl de mixer op laag staat, voeg je afwisselend de bloem en de creamer toe, eindigend met bloem. Giet het beslag voorzichtig in de voorbereide cakevorm.
Stap vijf: bak de cake
Bak de cake ongeveer een uur en tien minuten, gebruik een tandenstoker om te controleren of hij gaar is. Laat de tulband volledig afkoelen op kamertemperatuur alvorens te serveren.
Stap voor stap instructies: Veelzijdige Franse vanillecake
Stap één: Verwarm de oven voor en bereid twee cakevormen
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en spuit je twee 8-inch cakevormen in met kookspray.
Stap twee: combineer bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout
Gebruik een garde in een middelgrote mengkom om de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout te combineren.
Stap drie: Klop boter en suiker samen
Gebruik een elektrische mixer in een grote mengkom om de boter en de suiker licht en luchtig te kloppen.
Stap vier: voeg eieren, dooiers en Franse vanille toe
Zet je mixer op lage snelheid en voeg een voor een de eieren en dooiers toe. Zodra alle eieren en dooiers in het beslag zijn opgenomen, voeg je het Franse vanille-extract toe.
Stap vijf: afwisselend meel en karnemelk toevoegen
Voeg afwisselend de bloem en karnemelk toe aan het cakebeslag. Begin met bloem en eindig ook met bloem.
Stap zes: bak de taarten
Giet het beslag gelijkmatig in de twee cakevormen en bak 32 tot 35 minuten. Eenmaal gedaan, laat de cakes 10 minuten in de pannen afkoelen voordat u ze op een rooster legt, zodat ze volledig kunnen afkoelen.
Stap zeven: maak het slagroomglazuur
Breng een pan met water aan de kook en plaats er een hittebestendige kom boven, maar zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Voeg vervolgens de eiwitten, suiker, zout en water toe aan de hittebestendige kom. Kook het mengsel 2-3 minuten op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost of tot het 150 graden Fahrenheit bereikt, onder voortdurend roeren.
Breng het glazuur over in een grote kom en klop het ongeveer drie minuten op middelhoge snelheid tot er stijve, glanzende pieken ontstaan. Zet vervolgens de mixer op lage snelheid en voeg het vanille-extract toe, mix tot het net gemengd is.
Stap acht: bevries de taart
Zodra je cake volledig is afgekoeld, neem je een cake en voeg je een laag glazuur toe en plaats je de andere cake erop. Bedek vervolgens de rest van je cake met de rest van je opgeklopte glazuur.
Lees verder over Wat is aardbeienpuree? Het ultieme spiekbriefje!
Tips en trucs
Bewaar uw Franse vanille-pondcake in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur gedurende maximaal drie tot vier dagen. Voor de veelzijdige Franse vanillecake kun je deze maximaal drie tot vier dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren. Het opgeklopte glazuur moet in de koelkast worden bewaard als het niet wordt geserveerd, omdat het bederfelijk is.
Te gebruiken zowel Franse vanille Cakes kunnen ook worden ingevroren, plaats ze gewoon een uur onbedekt in de vriezer om op te stijven. Bedek ze vervolgens met plasticfolie en aluminiumfolie en leg ze maximaal zes maanden in de vriezer. Als ze klaar zijn om te eten, laat ze dan twee uur of een nacht in de koelkast ontdooien bij kamertemperatuur.
Porties en bereidingstijd
Voor de French Vanilla Cream Pound Cake:
|
Bak tijd |
Voorbereidingstijd | Porties |
| 70 minuten | 15 minuten |
16 |
Voor de veelzijdige Franse vanillecake:
|
Bak tijd |
Voorbereidingstijd | Porties |
| 32-35 minuten | 15 minuten |
12 |
Verbazingwekkende Franse vanillecake-ideeën
Je kunt gewoon niet fout gaan met zelfgemaakte Franse vanillecake. Het is vochtig en rijk, met een onweerstaanbare vanillesmaak waar het hele gezin dol op zal zijn. Hoewel het enige vaardigheden kan vergen om deze recepten te maken, zullen ze zeker een hit worden op je volgende feest.
Deze Fransen recepten voor vanillecake helemaal opnieuw zijn allebei heerlijk en geweldig om te bakken voor elke gelegenheid. Ze zullen opvallen door de toevoeging van Franse vanille.
Vond je deze tutorials voor Franse vanillecake-recepten helemaal opnieuw leuk? Als dat zo is, deel deze recepten dan met alle taartliefhebbers die je misschien kent.
Franse Vanille Cream Pound Cake
Apparatuur
- Grote buispan
- Bak spray
- Vetvrij papier
- Rooster
Ingrediënten
- 1 1 / 2 kopjes boter 3 stokjes, kamertemperatuur
- 3 kopjes suiker
- 3 kopjes meel voor alle doeleinden
- 5 eieren kamertemperatuur
- 1 kop Creamer met Franse vanillesmaak
- 1 theelepel vanille
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en vet de grote buispan in met kookspray en voeg vetvrij papier toe aan de pan.
- Klop in een grote kom de boter romig met een elektrische mixer. Voeg vervolgens de suiker toe aan de boter en klop tot het een lichte en luchtige consistentie heeft.
- Voeg de eieren één voor één toe aan het beslag en mix tot ze zijn opgenomen. Voeg vervolgens je vanille-extract toe aan het beslag en combineer.
- Terwijl de mixer op laag staat, voeg je afwisselend de bloem en de creamer toe, eindigend met bloem. Giet het beslag voorzichtig in de voorbereide cakevorm.
- Bak de cake ongeveer een uur en tien minuten, gebruik een tandenstoker om te controleren of hij gaar is. Laat de bundtcake volledig afkoelen op kamertemperatuur voordat je hem serveert.
Opmerkingen
Al sinds ze een jong meisje was, is Anna een liefhebber van desserts. Als volwassene geniet ze
een verscheidenheid aan desserts bakken, van cakes, koekjes, brownies, brood en meer. Zij
deelt haar passie voor bakken graag met anderen die ook een zoetekauw zijn. Van behoorlijk
ingrediënten afmeten om er zeker van te zijn dat ze de juiste temperatuur hebben, Anna kent het
belang kleine details kunnen maken bij het bakken. Ze wil haar ervaring delen met anderen in
hoopt dat ze de heerlijkste gebakken producten kunnen maken. Als ze niet bezig is met bloggen, Anna
vindt het leuk om nieuwe recepten uit te proberen in de keuken.
