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Un altro nome per Swiss Roll: 5 paesi affascinanti e altro

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Ultimo aggiornamento il 19 luglio 2022

I panini svizzeri possono sembrare vecchia scuola, ma saresti sorpreso di quanto siano ancora popolari! Quindi, oggi esamineremo un altro nome per Swiss Roll a livello globale.

Che cos'è esattamente uno Swiss Roll?

Swiss roll ha molti nomi diversi. Questo è il motivo per cui così tante persone spesso si confondono su cosa sia esattamente. Ma, tanto per chiarire, il concetto di Swiss roll rimane lo stesso indipendentemente dalla sua provenienza, da come si chiama e anche dagli ingredienti e dai sapori utilizzati per realizzarlo.

Allora, qual è l'idea alla base di uno Swiss roll? Nella forma più semplice della spiegazione, uno Swiss roll è composto da un sottile strato di pan di spagna e un ripieno. Questo ripieno viene aggiunto sopra lo strato. Quindi, il foglio di torta viene arrotolato in un cilindro. Questo rotolo può quindi essere decorato in molti modi.

L'origine esatta, anche quando ha avuto origine, è sconosciuta. Anche l'origine del termine "Rotolo svizzero" è in discussione. La prima registrazione pubblicata di questa torta risale al 1852 sul Northern Farmer, una rivista pubblicata a New York.

Che cos'è un ruolo svizzero in Inghilterra

Diversi tipi di rotoli svizzeri

Quindi, come abbiamo accennato, uno Swiss roll è probabilmente solo il nome più comune con cui questa torta si chiama. Ma quasi ogni paese ha un nome diverso per questo piatto. Per non parlare del fatto che hanno anche la loro variazione. Mentre in Giappone lo riempiono di panna montata e fragole, in Spagna lo riempiono di marmellata, cacao in polvere e noci.

I ripieni e i sapori differiscono, ma sono ancora tutti un tipo di Swiss roll.

Ora, alcuni piatti sono simili ai panini svizzeri ma non lo sono. Un esempio comune è un involtino. Alcuni paesi chiamano i loro involtini svizzeri. Ma quel termine si riferisce specificamente a qualsiasi tipo di base (pane, pasticceria, torta, ecc.) Con qualsiasi ripieno. Un rotolo svizzero può essere preparato solo con una base di pan di spagna.

Quindi, alcuni tipi di involtini possono essere un involtino, ma non tutti gli involtini possono essere un involtino.

Un altro nome per Swiss Roll per paese

Quindi, eccoci qui. Il nome più comune per Swiss roll per paese. Questi sono gli unici paesi che secondo noi hanno il legame più profondo con gli Swiss roll, ma come abbiamo detto, quasi ogni paese ha la sua versione.

E in seguito tratteremo anche altri paesi degni di nota.

1. Svizzera

Questo può sorprendere, ma Swiss Roll non viene dalla Svizzera. Scioccante e un po' confuso, lo sappiamo.

In Svizzera, questi prodotti da forno sono chiamati Roulade o Biskuitroulade. E, in alto tedesco svizzero, è indicato come Gateau roule.

Tradizionalmente, la Biskuitroulade è fatta con un pan di spagna alla vaniglia e ha un'albicocca o ripieno di marmellata di fragole. Inoltre viene completamente spolverato di zucchero a velo prima di essere conservato o servito.

2. Regno Unito

I panini svizzeri sono anche estremamente popolari nel Regno Unito Lì, hanno un'ampia varietà di ripieni e aromi disponibili.

Il ripieno più utilizzato è ancora quello a base di marmellata. Questi possono contenere anche panna montata e sono ricoperti da una spruzzata di cioccolato o sciroppo di zucchero all'esterno. Molte aziende producono anche i loro svizzeri ripieni di marmellata laminati con rivestimenti di zucchero semolato laminati.

Quindi, puoi anche trovare facilmente un rotolo svizzero ripieno di cioccolato. Si può realizzare con un mousse al cioccolato ripieno, glassa al cioccolato o cioccolato fondente fuso.

Qui viene venduto anche un popolare rotolo svizzero chiamato "torte Caterpillar". Questi sono fatti per sembrare bruchi e sono popolari alle feste di compleanno dei bambini.

 

3. Stati Uniti

Gli Stati Uniti sono uno dei paesi che usano effettivamente il termine "roulade" per riferirsi ai loro rotoli svizzeri. Anche loro hanno molte varianti diverse.

Uno dei loro tipi più popolari di panini svizzeri è chiamato log di cioccolato ed è un rotolo di pan di spagna al cioccolato ripieno di crema ricoperto di cioccolato fuso.

Puoi anche trovare un rotolo di torta gelato. Questo è il nome di uno Swiss roll farcito con il gelato.

4. America latina

In America Latina, i panini svizzeri sono dessert sorprendentemente popolari. i nomi lì però differiscono molto. Può essere chiamato pionono o Brazo de reina.

Questi involtini svizzeri sono farciti con marmellata di guava o arequipe (marmellata di latte caramellato).

In Argentina ha lo stesso nome, ma il ripieno è fatto con una miscela di crema pasticcera al latte dolce e marmellata di latte caramellato. In Cile, è fatto solo con latte dolce ed è ricoperto di zucchero a velo.

In Ecuador e Guatemala li trovi con il nome di Brazo gitano, che significa “braccio di zingaro. E, a Porto Rico, il Brazo de gitano è ripieno di crema, tartufo al cioccolato e crema pasticcera al latte.

Altri paesi degni di nota che usano un altro nome per Swiss Roll

Un altro nome per Swiss roll in Italia è rollo. Si tratta nello specifico di un pan di spagna al cioccolato ripieno di ricotta e marzapane.

In India sono semplicemente chiamati involtini di marmellata e in Giappone torte arrotolate. In Indonesia, andranno con bolu gulung o semplicemente Swiss roll.

In molti paesi nordici esiste una gamma molto ampia di nomi diversi per i rotoli svizzeri. Sono anche molto specifici. Vanno per involtino, rullade, rullekake, swissrull o rulltarta.

Ora, una delle regioni che ci ha sorpreso di più è il Giappone. Questo paese sembra avere molti rotoli svizzeri diversi disponibili. Ma non hanno un nome speciale per questo. Lo chiamano semplicemente Swiss roll o Swiss roll al cioccolato. Ciò è probabilmente dovuto all'influenza britannica per secoli.

Qual è il significato di Swiss roll

Avvolgetelo

Come puoi vedere, non mancano le opzioni di nome. Un altro nome per lo Swiss roll dipende principalmente da dove ti trovi e dal sapore che è. Ma la maggior parte dei paesi sarà in grado di riconoscere il termine universalmente utilizzato.

Se ti è piaciuto questo articolo informativo su un altro nome per Swiss roll, assicurati di controllare il nostro sito. Abbiamo molte altre cose con cui puoi familiarizzare!

FAQ

Che cos'è un ruolo svizzero in Inghilterra?

Uno Swiss roll in Inghilterra è probabilmente la forma più semplice di Swiss roll che puoi ottenere. Sebbene ci siano alcuni gusti diversi, sono tutti realizzati con uno strato di pan di spagna e un ripieno di marmellata, panna montata o glassa.

Jam Roly Poly è lo stesso di Swiss roll?

Questi non sono gli stessi dessert. Gli svizzeri sono fatti con uno strato di torta precotto con un ripieno. Jam Roly Poly è un budino al vapore, al forno o bollito. L'impasto viene ricoperto di marmellata, arrotolato, quindi cotto.

Qual è la differenza tra un rollè e uno Swiss roll?

Uno Swiss roll può essere realizzato solo con uno strato di pan di spagna e un ripieno. Il termine involtino d'altra parte si riferisce a qualsiasi articolo che è stato riempito e arrotolato. Questo può includere pane, pasticceria, filetti di pollo, ecc.

Qual è il significato di Swiss roll?

Il termine Swiss roll si riferisce specificamente a una sottile sfoglia piatta di pan di spagna. Viene farcito con crema, marmellata o glassa, che viene poi arrotolato in una torta cilindrica. Quindi, la torta può essere glassata con cioccolato fuso, arrotolata nello zucchero semolato o spolverata con zucchero a velo.

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