Ultimo aggiornamento il 17 maggio 2022
Fare torte che sembrano libri può sembrare una sfida scoraggiante. Ma fidati di noi, una volta che conosci i segreti, è facile come fare una torta!
Oggi esporremo i segreti che i fornai professionisti hanno utilizzato per realizzare queste bellissime torte che sembrano libri. Tratteremo brevemente come realizzare il libro fisico stesso, ma il nostro obiettivo principale sarà la scrittura. Allora, sei pronto per elevare le tue capacità di decorazione di torte?
Quali sono le torte che sembrano libri?
Ci sono due modi principali per fare torte che sembrano libri. Il primo è una pila di libri che sono tutti chiusi. Ma, se siamo completamente onesti, questa non è una torta facile da realizzare e richiede molti pezzi e dettagli intricati. Ovviamente ci sono modi in cui puoi semplificarlo, ma non sembrerà così bello come probabilmente vorresti.
Quindi la seconda e più popolare torta che viene trasformata in un libro è quella con le pagine aperte. In questo modo, puoi essenzialmente semplicemente scrivere uno script all'interno o disegnare un'immagine. Non devi preoccuparti di ottenere l'aspetto fisico del libro giusto. Puoi concentrare tutta la tua concentrazione ed energia nello scrivere un bel messaggio o adattare le pagine a un tema specifico.
Ad esempio, puoi realizzare una torta a tema con scritte antiche rovine. Oppure puoi scrivere in geroglifici, un linguaggio alieno inventato o una poesia ponderata.
Come si fanno torte che sembrano libri
Come abbiamo accennato, fare una torta che assomigli a una pila di libri è incredibilmente difficile, faticoso e richiede un sacco di tempo. E non c'è modo di imbrogliare questo metodo senza abbassare l'aspetto generale della torta.
Quindi, invece, ci concentreremo su torte che sembrano libri aperti. Fare queste torte è facile. Ne servono due della stessa misura tortine rettangolari. Puoi decidere quanto devono essere spessi o sottili. Ci piace un singolo strato di circa 1 1/2 a 2 pollici di spessore.
Quindi, stendi un foglio di fondente per realizzare la copertina del libro. Posiziona questo strato direttamente sulla tavola da torta.
Quindi, posiziona gli strati di torta in fogli sulla copertina del libro. Quindi, puoi iniziare a intagliare la torta in modo che assomigli a un libro. Ricoprilo con un po' di glassa di crema al burro e ricoprilo con uno strato di fondente bianco. Crea dettagli sui lati per mostrare le pagine graffiando delicatamente il fondente con il dorso di un coltello.
Ora, la parte difficile arriva quando devi scrivere sulla torta vera e propria. Fortunatamente, oggi abbiamo alcuni dei segreti meglio custoditi che ti semplificheranno la vita! E le diverse tecniche aprono anche le possibilità di ciò che sarai in grado di scrivere.
Cosa puoi usare per scrivere sulle torte?
Come puoi vedere dal breve tutorial sopra, è relativamente facile creare un vero libro aperto. La parte difficile è la scrittura. Ci sono migliaia di caratteri, stili, lingue e abbellimenti che puoi inserire in una pagina. Tuttavia, puoi essere piuttosto limitato se non hai gli strumenti adeguati.
Quindi, abbiamo compilato un elenco di alcuni dei migliori strumenti per scrivere sulle torte. In questo modo puoi creare torte iperrealistiche che sembrano libri. Allora, sei pronto per iniziare?
1. Pennarello/penna commestibile
Questo è forse lo strumento migliore da utilizzare per dettagli fini e script complessi. Funziona esattamente come un normale pennarello, tranne per il fatto che il suo inchiostro è completamente sicuro da mangiare. Ti aiuterà a creare linee chiare e nitide e a creare curve e anelli perfetti.
E la parte migliore è che puoi trovare facilmente queste penne in un'ampia varietà di colori. Molto probabilmente utilizzerai di più la penna nera, ma a volte è bello avere anche le opzioni di colore disponibili.
Puoi dare un'occhiata a questo elenco dei migliori pennarelli commestibili che puoi acquistare online.
2. Glassa reale
La ghiaccia reale è probabilmente la più utilizzata tecnica senza pennarello per la scrittura. Tuttavia, ci vuole molta pratica per ottenere risultati corretti ed è incredibilmente difficile creare dettagli fini e piccoli. Non sarai in grado di scrivere con caratteri piccoli o creare loop stretti per minuscoli script corsivi.
Tuttavia, con la pratica e la pazienza, puoi imparare questa abilità e presto scrivere su torte, biscotti e molto altro.
3. Lettere fondenti
La scritta fondente è un'altra opzione che puoi provare. Tuttavia, funzionerà davvero solo per le lettere di massa. Tuttavia è ancora un'opzione.
Il modo più semplice per creare lettere fondenti è usare taglialettere piccole. Puoi trovare un'ampia varietà di caratteri e dimensioni. Quindi, almeno c'è una certa versatilità. Poi stendete il foglio di fondente allo spessore che preferite. Ritaglia le lettere e incollale sulla pagina del libro fondente usando dell'acqua o della ghiaccia reale.
4. Glassa alla crema di burro
Puoi anche estrarre le lettere usando Glassa alla crema di burro. Questa tecnica è ingombrante e funziona solo per caratteri di grandi dimensioni. Non provarlo con il testo corsivo.
Avrai bisogno di un ugello per tubazioni e di un modello del tuo script. Quindi, usando un ago sottile, distingui attentamente le lettere sul tuo fondente. Usando la glassa di crema al burro, forma dei puntini a forma di lettere. Puoi anche fare delle linee, ma quando usi la glassa densa, potrebbe rompersi e sembrare sciatta.
5. Cioccolato fuso
Le cioccolato fuso l'opzione funziona in modo simile a quella della ghiaccia reale. Tuttavia, dalla nostra esperienza, otterrai linee più sottili usando la ghiaccia reale. Ha solo una migliore consistenza praticabile per la scrittura.
Tuttavia, anche il cioccolato fuso è un'opzione che funziona particolarmente bene per i caratteri corsivi.
Ricorda solo che il tuo cioccolato fuso dovrà raffreddarsi prima di essere versato sul tuo fondente. In caso contrario, il fondente potrebbe iniziare a sciogliersi o non si attaccherà correttamente.
Wrapping It Up
Fare torte che sembrano libri è facile da fare una volta che conosci il segreto commerciale! Ed è ancora più facile e semplice di quanto pensassi inizialmente! Quindi prenditi un pennarello o usa una delle nostre altre tecniche.
Dopo aver affinato le tue abilità, facci sapere cosa ne pensi dei nostri strumenti nei commenti qui sotto!
FAQ
Come si fa una torta di libri antichi?
Puoi prima iniziare creando la forma effettiva del libro come faresti con qualsiasi altro. La chiave per renderlo antico è usare polvere e polveri commestibili nei colori marrone, grigio e nero. Quando applicato ai bordi, puoi creare un aspetto antico. Dovresti anche considerare la combinazione di colori del libro. I libri antichi erano per lo più realizzati in tonalità più scure.
Come posso scrivere sulla torta senza glassa?
Il modo migliore per scrivere su una torta senza glassa è usare un pennarello commestibile. Sono disponibili in una varietà di colori e spessori di punta. Puoi creare dettagli complessi, caratteri corsivi o caratteri voluminosi. Altre opzioni sono creare lettere fondenti o usare cioccolato fuso.
Cos'è una penna a velo?
Una penna per glassa è essenzialmente un recipiente a forma di tubo con una minuscola punta a piping. Funziona allo stesso modo di una tasca da pasticcere, ma ha la forma di una penna per facilitare la scrittura. A nostro avviso e dopo aver provato questo strumento molte volte, non funziona bene come potresti pensare. Piuttosto usa un pennarello alimentare commestibile. È uno strumento garantito che può fare anche molto di più.
Puoi usare un pennarello commestibile sulla crema al burro?
Puoi colorare la glassa di crema al burro usando un pennarello commestibile. Tuttavia, non sembra pulito e l'inchiostro a volte sanguina nella glassa circostante. Anche la crema al burro è molto morbida, il che rende il tutto ancora più difficile. Queste penne funzionano su superfici fondenti perché non si muovono, non si deformano o sanguinano. Puoi creare linee e dettagli nitidi con un pennarello.
Gentiley Furgone Schalkwyk is a culinario specialista con a sfondo in Tecnologia Cucina, Tecnologia Pâtisserie, Media Comunicazioni ed Alimentazione. Lei ha guadagnato inestimabile esperienza in , il culinario industria avendo lavorato in alcuni of , il top ristoranti in Africa in 2016 ed 2017. Il suo competenza in nutrizione ha abilitato suo a sviluppare ricette per la nostra speciale dietetico esigenze. In 2018, Gentiley ha iniziato lavoro in , il il mangiare Media industria, messa a fuoco on ricetta sviluppo, ricetta scrittura, cibo scrittura ed cibo styling.
