Ultimo aggiornamento il 14 luglio 2022
Abbiamo una nuova ricetta di torta veloce, facile e assolutamente decadente per te! Prova la nostra ricetta della torta bianca argentata Betty Crocker per il tuo prossimo grande evento!
Questa ricetta è sorprendentemente versatile e incredibilmente facile da preparare. E probabilmente hai già a portata di mano tutti gli ingredienti di cui hai bisogno!
Cos'è questa ricetta per torta bianca argento Betty Crocker?
Ce ne sono centinaia, potenzialmente migliaia diversi tipi di torte là fuori. E ogni giorno sembra che se ne aggiungano di nuovi alle liste ufficiali. Una torta bianco-argento potrebbe non essere poi così nuova, ma il termine non è certamente usato frequentemente!
Allora, cos'è esattamente una torta bianco-argento? Bene, in sostanza è un tipo di torta fatta usando solo albumi d'uovo. In confronto, una torta alla vaniglia (a volte chiamata anche torta bianca dorata) viene preparata anche con tuorli d'uovo. I tuorli sono ciò che conferisce alla mollica un colore più dorato.
In sostanza, questi due termini descrivono davvero solo il colore della torta e se la ricetta include o meno gli albumi. Ma il termine torta bianca descrive praticamente tutti i tipi di torte alla vaniglia.
Ora, arrivando in particolare alla nostra torta bianca argentata Betty Crocker: la ricetta fornita sul loro sito è fantastica! Ma, come già sai, ci piace sempre dare sfogo alla creatività e sviluppare una ricetta ancora migliore!
La nostra torta bianca argentata è realizzata con il mix per torte bianche super umide di Betty Crocker. Questo mix è facile da usare e ridurrà un sacco di tempo di preparazione! E, per finire la torta, abbiamo preparato una decadente glassa di crema al burro al cioccolato fondente e alcune guarnizioni di cioccolato.
Tutto sommato, questa è una delle nostre ricette preferite per la preparazione di torte che non richiede l'intera giornata per essere preparata! Ha un sapore di vaniglia molto ricco con una consistenza morbida, tenera e umida. Ci sono davvero solo poche altre ricette di torte che possono eguagliare le nostre!
Cosa ti serve per realizzare la nostra torta bianca argentata Betty Crocker
Ingredienti per la torta
- 3 albumi grandi, a temperatura ambiente
- 1 scatola (16.25 once) Betty Crocker Favorites Mix per torte bianche super umide
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 tazza di acqua, temperatura ambiente
- 1/2 tazza di olio vegetale incolore
- Corteccia o scaglie di cioccolato fondente, guarnire a piacere
Ingredienti per la glassa
- 1 tazza di burro salato, ammorbidito a temperatura ambiente
- 4 tazze di zucchero a velo, setacciato
- 1/2 tazza di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1/4 tazza di latte, temperatura ambiente, opzionale
Materiale
- Misurini e cucchiai
- Ciotole per mescolare
- Due tortiere rotonde da 9 pollici
- Carta da forno antiaderente o spray da cucina
- Sbattitore elettrico a mano o con supporto
- Spatola in gomma o silicone
- Tester per torte o stuzzicadenti
- Rack di raffreddamento
- Spatola sfalsata
- Sacca da pasticcere e bocchetta, opzionali
- Tagliere per torte o supporto
Come fare questa ricetta della torta bianco-argento Betty Crocker
Passaggio 1: prepara la tua attrezzatura
Può sembrare un passaggio inutile, ma fidati di noi! Preparare tutti gli ingredienti e l'attrezzatura prima di iniziare è fondamentale, soprattutto con una ricetta che viene assemblata così rapidamente!
Per iniziare, preriscalda il forno a 350°C. Quindi, fodera due tortiere rotonde da 180 pollici con carta da forno antiaderente o spray da cucina.
Infine, dosate tutti gli ingredienti e separate gli albumi e i tuorli.
Passaggio 2: preparare la pastella per torta bianca d'argento
Per iniziare, mettete gli albumi in una ciotola capiente. Quindi, ad alta velocità, montiamo gli albumi a neve ben ferma. Una volta che si saranno leggermente piegati, metteteli da parte fino a quando non saranno necessari.
Quindi, aggiungi la miscela per torte bianche Betty Crocker e il lievito in una ciotola capiente. Fare una fontana al centro degli ingredienti secchi e aggiungere l'acqua e l'olio. Sbattere gli ingredienti insieme fino ad ottenere una pastella omogenea e liscia.
Infine, incorporare delicatamente gli albumi a neve media in tre aggiunte. Per iniziare, incorporare grossolanamente un terzo degli albumi. Quindi, piega delicatamente il secondo terzo seguito dal terzo finale.
Passaggio 3: cuocere la torta
Una volta che la vostra pastella sarà pronta, versatela delicatamente negli stampini foderati. Assicurati di dividere il composto in modo uniforme in modo che gli strati di torta risultino ugualmente alti.
Cuocete le vostre torte per circa 25-30 minuti o fino a quando un tester per torte non esce pulito.
Quando le torte saranno completamente cotte, toglietele dal forno e lasciatele raffreddare all'interno delle loro teglie per 15 minuti. Quindi scolarli e lasciarli raffreddare su una gratella fino a quando non raggiungono la temperatura ambiente.
Passaggio 4: preparare la glassa al burro al cioccolato fondente
Per la glassa di crema al burro, mantecare il burro fino a quando non diventa di colore chiaro e diventa una consistenza soffice. Unite poi lo zucchero a velo setacciato e il cacao amaro. Non aggiungere parti grumose!
Sbattere il composto fino a quando gli ingredienti iniziano a creare una glassa cremosa. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo, aggiungete l'estratto di vaniglia.
Potete continuare a sbattere il composto per creare una glassa soffice. Se necessario, aggiungere un po' di latte per aiutare ammorbidire la crema al burro. Ma aggiungi solo un cucchiaino o due alla volta per evitare di renderlo troppo liquido.
Passaggio 5: decorare la torta bianca argentata Betty Crocker
L'ultimo passaggio di questa ricetta è assemblare e decorare la vostra torta! Per iniziare, metti una cucchiaiata di glassa al centro dell'alzata o della tavola da torta. Quindi, aggiungi uno strato di torta. Aggiungere un po' di glassa sul primo strato, seguito da un altro foglio di torta.
Infine, ricopri l'intera torta con la glassa nel modo che preferisci. Puoi usare una sac à poche o fare un torta rustica solo con una spatola offset. Completate con le guarnizioni a vostra scelta e servite!
Suggerimenti e trucchi degli esperti per la tua ricetta fatta in casa Betty Crocker Silver White Cake Mix
- Quando scegli un olio per questa ricetta, prova a trovarne uno incolore. Potrebbe essere difficile, ma lo consigliamo vivamente. Questo aiuterà a ottenere quel colore super bianco che rende unica una torta bianco argento. L'olio di cocco incolore e insapore è spesso facile da trovare e conveniente.
- Non devi necessariamente livellare gli strati della torta se risultano già relativamente piatti. Ma, se necessario, usa la tecnica mostrata in questo video. Sono forse i più efficaci là fuori.
- Puoi anche cuocere questa torta in due tortiere da 8 pollici per 29-34 minuti. Oppure, prepara 24 deliziosi cupcakes e cuocili per soli 14-19 minuti.
Tempi di preparazione e porzioni
In conclusione: la nostra deliziosa torta bianca argentata Betty Crocker, morbida e soffice
Fateci sapere cosa ne pensate di questa ricetta nei commenti qui sotto. Ma sappiamo che lo amerai tanto quanto noi! E, se conosci qualcuno che potrebbe usare una nuova ricetta per la torta bianca, questa è l'opzione perfetta, veloce e facile da condividere!
Luscious Betty Crocker Silver White Cake - 5 semplici passaggi
Materiale
- Misurini e cucchiai
- Ciotole per mescolare
- Due tortiere rotonde da 9 pollici
- Carta da forno antiaderente o spray da cucina
- Sbattitore elettrico a mano o con supporto
- Spatola in gomma o silicone
- Tester per torte o stuzzicadenti
- Rack di raffreddamento
- Sacca da pasticcere e bocchetta, opzionali
- Tagliere per torte o supporto
Ingredienti
Ingredienti per la torta
- 3 grandi bianchi d'uovo temperatura ambiente
- 1 scatola (16.25 once Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix)
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 1 bicchiere acqua, temperatura ambiente
- 1/2 bicchiere olio vegetale incolore
- Corteccia o scaglie di cioccolato fondente (guarnire facoltativo)
Ingredienti per la glassa
- 1 bicchiere burro salato, ammorbidito a temperatura ambiente
- 4 tazza zucchero a velo, setacciato
- 1/2 bicchiere cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia
- 1/4 bicchiere latte, temperatura ambiente, facoltativo
Istruzioni
- Prepara la tua attrezzaturaPuò sembrare un passaggio inutile, ma fidati di noi! Preparare tutti gli ingredienti e l'attrezzatura prima di iniziare è fondamentale, soprattutto con una ricetta che viene assemblata così rapidamente!Per iniziare, preriscalda il forno a 350°C. Quindi, fodera due tortiere rotonde da 180 pollici con carta da forno antiaderente o spray da cucina.Infine, dosate tutti gli ingredienti e separate gli albumi e i tuorli.
- Prepara la pastella per torta bianco argentoPer iniziare, mettete gli albumi in una ciotola capiente. Quindi, ad alta velocità, montiamo gli albumi a neve ben ferma. Una volta che si saranno leggermente piegati, metteteli da parte fino a quando non saranno necessari.Quindi, aggiungi la miscela per torte bianche Betty Crocker e il lievito in una ciotola capiente. Fare una fontana al centro degli ingredienti secchi e aggiungere l'acqua e l'olio. Sbattere gli ingredienti insieme fino ad ottenere una pastella omogenea e liscia.Infine, incorporare delicatamente gli albumi a neve media in tre aggiunte. Per iniziare, incorporare grossolanamente un terzo degli albumi. Quindi, piega delicatamente il secondo terzo seguito dal terzo finale.3 albumi grandi, 1 scatola (16.25 once Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix), 2 cucchiaini di lievito in polvere, 1 tazza di acqua, temperatura ambiente, 1/2 tazza di olio vegetale incolore
- Cuocere la tortaUna volta che la vostra pastella sarà pronta, versatela delicatamente negli stampini foderati. Assicurati di dividere il composto in modo uniforme in modo che gli strati di torta risultino ugualmente alti.Cuocete le vostre torte per circa 25-30 minuti o fino a quando un tester per torte non esce pulitoQuando le torte saranno completamente cotte, toglietele dal forno e lasciatele raffreddare all'interno delle loro teglie per 15 minuti. Quindi scolarli e lasciarli raffreddare su una gratella fino a quando non raggiungono la temperatura ambiente.
- Preparate la glassa di crema al burro al cioccolato fondentePer la glassa di crema al burro, mantecare il burro fino a quando non diventa di colore chiaro e diventa una consistenza soffice. Unite poi lo zucchero a velo setacciato e il cacao amaro. Non aggiungere parti grumose!Sbattere il composto fino a quando gli ingredienti iniziano a creare una glassa cremosa. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo, aggiungete l'estratto di vaniglia.Potete continuare a sbattere il composto per creare una glassa soffice. Se necessario, aggiungere un po' di latte per aiutare ad ammorbidire la crema di burro. Ma aggiungi solo un cucchiaino o due alla volta per evitare di renderlo troppo liquido.1 tazza di burro salato, ammorbidito a temperatura ambiente, 4 tazze di zucchero a velo, setacciato, 1/2 tazza di cacao amaro in polvere, 1 cucchiaio di estratto di vaniglia, 1/4 tazza di latte, temperatura ambiente, opzionale
- Decorare la torta bianco argento Betty CrockerL'ultimo passaggio di questa ricetta è assemblare e decorare la vostra torta! Per iniziare, metti una cucchiaiata di glassa al centro dell'alzata o della tavola da torta. Quindi, aggiungi uno strato di torta. Aggiungere un po' di glassa sul primo strato, seguito da un altro foglio di torta.Infine, ricopri l'intera torta con la glassa nel modo che preferisci. Puoi usare una sac à poche o fare una torta rustica solo con una spatola offset. Completate con le guarnizioni a vostra scelta e servite!Corteccia o scaglie di cioccolato fondente (guarnire facoltativo)
Note
FAQ
Cosa posso aggiungere al mio mix per torte Betty Crocker?
Ci sono un sacco di cose che puoi aggiungere a qualsiasi mix di torte. Per uno, gli estratti o le essenze aromatizzanti sono un modo semplice per aggiungere aromi diversi. Tuttavia, puoi anche aggiungere del cacao in polvere, puree di frutta o sciroppi e salse. Questi cambieranno naturalmente la consistenza della pastella, quindi dovrai apportare alcune modifiche alla ricetta.
Cosa si può fare con la miscela di torta bianca?
Il preparato per torte bianche è estremamente versatile. Naturalmente, puoi preparare prelibatezze a base di torte come cupcake, muffin, pasticcini e cake pops. Tuttavia, puoi anche usarlo come parte di una ricetta di biscotti. Altri modi unici per usarlo sono fare pane dolce, brownies o ciambelle.
Come posso insaporire la torta bianca?
Il modo migliore e più semplice per aggiungere sapore alla tua miscela di torta bianca è utilizzare un estratto, un'essenza, un aroma o un concentrato. Sì gente, ci sono così tante opzioni diverse! Assicurati solo che il colore sia chiaro per una ricetta di torta bianco argento.
Che sapore è il preparato per torte bianche?
Le miscele per torte bianche sono aromatizzate alla vaniglia. Ce ne sono alcuni che possono avere altri aromi, ma tradizionalmente puoi aspettarti un forte profilo di vaniglia. Questo include anche torte bianche d'argento e bianche d'oro.
Gentiley Furgone Schalkwyk is a culinario specialista con a sfondo in Tecnologia Cucina, Tecnologia Pâtisserie, Media Comunicazioni ed Alimentazione. Lei ha guadagnato inestimabile esperienza in , il culinario industria avendo lavorato in alcuni of , il top ristoranti in Africa in 2016 ed 2017. Il suo competenza in nutrizione ha abilitato suo a sviluppare ricette per la nostra speciale dietetico esigenze. In 2018, Gentiley ha iniziato lavoro in , il il mangiare Media industria, messa a fuoco on ricetta sviluppo, ricetta scrittura, cibo scrittura ed cibo styling.
