CREMA AL BURRO
La crema al burro è uno dei tipi di glassa più popolari. Esistono diversi tipi di crema al burro, ognuno che utilizza burro e zucchero come base.
CREMA AL BURRO AMERICANA
Essendo il tipo più comune di crema al burro, la crema al burro americana è generalmente composta da burro, zucchero a velo, panna da montare pesante o latte e vaniglia. Ha una consistenza morbida e cremosa e un sapore dolce e ricco.