Ripieno Al Mascarpone Per Torte

Vuoi fare un ripieno al mascarpone senza uova per torte che sprigionano il sapore della tradizione italiana? Se lo fai, questa ricetta è per te.

Cominciamo!

INGREDIENTI

01 Una tazza di mascarpone

02 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

03 1 1/4 tazze di panna 

04 Una tazza di zucchero a velo

Nella ciotola della vostra planetaria o della planetaria mettete il mascarpone. Successivamente, sbatti per due minuti a velocità media fino a ottenere un composto liscio.

01

Dopodiché, assicuratevi di girare il mixer a bassa velocità, aggiungete gradualmente lo zucchero a velo fino a quando non sarà completamente incorporato.

02

Aumentare la velocità a metà una volta che la polvere si è unita al formaggio e mescolare per un minuto. Quindi, utilizzare costantemente una spatola di gomma per raschiare la ciotola. 

03

Quindi, unire l'estratto di vaniglia e girare il mixer a velocità medio-alta. 

04

Ripieno Al Mascarpone Per Torte