Vuoi iniziare preriscaldando il forno a 350 gradi Fahrenheit. Successivamente, in una teglia da 8×12 pollici, ungere con olio da cucina spray quindi foderarla con carta da forno e quindi mettere da parte.
Mescolare il burro fuso e lo zucchero di canna in una ciotola di medie dimensioni. Frullare fino a quando il composto non diventa omogeneo. Aggiungere delicatamente le uova, quindi aggiungere l'estratto di vaniglia sbattere fino a quando non sarà di colore più chiaro.
In una ciotola setacciate la farina, il sale e il cacao amaro. Unire delicatamente gli ingredienti secchi a quelli umidi fino a quando non si saranno amalgamati. Assicurati di non battere troppo perché ciò influirà sulla consistenza dei tuoi brownies.
A poco a poco aggiungere il cioccolato tritato o le gocce di cioccolato, versare la pastella nella teglia preparata, livellando la superficie in modo uniforme e guarnire con le restanti pezzetti di cioccolato.