La crema al burro in crosta di Indydebi

Secondo Indydebi, questa ricetta si crosterà così bene che può resistere fino a 5 ore all'aperto sotto il sole di agosto dell'Indiana. Questa è una pretesa piuttosto grande se ce lo chiedi!

Cominciamo!

INGREDIENTI

01 1 ⅓ tazze di grasso

02 ⅓ o ½ tazza di latte 

03 3 cucchiai di polvere di meringa

04 2-3 cucchiai di estratto di vaniglia chiaro

05 2 libbre di zucchero a velo, prova questa alternativa senza zucchero

01

Sbatti il ​​tuo grasso per 15 minuti prima di aggiungere qualsiasi altro ingrediente. Questo è un passaggio facoltativo, ma aiuterà con quanto soffice sia il risultato finale.

02

Setacciare lo zucchero a velo nel grasso. Questo aiuterà anche con la morbidezza!

03

Unite tutti gli altri ingredienti e mescolate fino ad ottenere la giusta consistenza. Cioè, non troppo rigido, non troppo morbido.

La crema al burro in crosta di Indydebi