La cosa migliore dei macarons è che sono senza glutine. Quindi, a questo proposito, ha ingredienti naturalmente privi di glutine. E nella maggior parte dei casi, i macarons sono appropriati per una dieta priva di glutine. Tuttavia, diversi gusti di macaron contengono glutine. Quindi, con quello, dipende da quali ingredienti extra aggiungi alla crema al burro o ai biscotti.