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Deliziosa torta di libbra di formaggio cremoso alla fragola

Se stai cercando il dessert estivo perfetto, questa deliziosa pound cake alla crema di fragole e formaggio è proprio questo. È un perfetto equilibrio di sapori. È un'ottima torta da servire a barbecue o potluck.

INGREDIENTI

01 1 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente

02 3 tazze di zucchero semolato

03 4 uova di grandi dimensioni

04 1 cucchiaino di estratto di mandorle

05 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungete lo stampo per ciambelle con spray da cucina e spolverizzatelo anche con la farina.

01

Con le fruste elettriche montate a velocità media il burro, la crema di formaggio e lo zucchero.

02

Sbattere il composto per 4-5 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Raschiare di tanto in tanto i lati della ciotola per assicurarsi che il composto si amalgami completamente.

03

Aggiungere le quattro uova al composto di burro, una alla volta, sbattendo bene dopo che ognuna è stata aggiunta. Successivamente, aggiungi l'estratto di vaniglia e anche l'estratto di mandorle.

04

Deliziosa torta di libbra di formaggio cremoso alla fragola