Se stai cercando il dessert estivo perfetto, questa deliziosa pound cake alla crema di fragole e formaggio è proprio questo. È un perfetto equilibrio di sapori. È un'ottima torta da servire a barbecue o potluck.
Sbattere il composto per 4-5 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Raschiare di tanto in tanto i lati della ciotola per assicurarsi che il composto si amalgami completamente.
Aggiungere le quattro uova al composto di burro, una alla volta, sbattendo bene dopo che ognuna è stata aggiunta. Successivamente, aggiungi l'estratto di vaniglia e anche l'estratto di mandorle.