Crema Al Cioccolato Per Caramelle

La classica crema al burro americana è di gran lunga il mio ripieno o condimento preferito per ogni confezione che preparo. Oggi vi porto diverse opzioni di caramelle glassate al burro al cioccolato.

Cominciamo!

INGREDIENTI

01 1 tazza di burro non salato

02 1 ½ tazza di zucchero a velo

03  ½ tazza di cacao in polvere

04 3 cucchiai di panna (puoi anche usare il latte)

05 ¼ cucchiaino di sale

Ciotola Di Farina

05 Cucchiaino 2 di estratto di vaniglia

CREMA AL BURRO

01

Sbattere il burro a velocità media. Fermati quando è davvero cremoso. 

INGREDIENTI VAGLIATI

02

Setacciare insieme lo zucchero a velo, il sale e il cacao in polvere in modo che siano completamente amalgamati.

MESCOLARE E AGGIUNGERE

03

Aggiungere gli ingredienti secchi seguiti dall'estratto di vaniglia e la panna e mescolare a bassa velocità.

MIX

04

Per evitare il contraccolpo della polvere, girare il mixer al minimo fino a quando tutto è amalgamato. La vostra crema al burro è pronta.