Come rendere le caramelle sciolte lisce

Le caramelle sciolte sono ottime per intingere mele, cake pop e altre prelibatezze. Tuttavia, a volte finiscono per essere bitorzoluti, il che non è un aspetto desiderabile.

Cominciamo!

INGREDIENTI

01 Un sacchetto di caramelle si scioglie

02 1-2 cucchiaini di verdura shortening o olio si scioglie (come EZ Melts o Paramount Crystals)

In una casseruola a fuoco medio-basso, sciogliete le vostre caramelle sciolte, mescolando di tanto in tanto.

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Puoi anche scioglierli in una ciotola adatta al microonde, cuocendoli nel microonde a intervalli di 3o secondi, mescolando dopo ogni intervallo, finché non si sciolgono.

02

Aggiungi il grasso vegetale o i fiocchi d'olio alle caramelle che si sciolgono. Inizia aggiungendo un cucchiaino e poi mescola bene.

03

Se le caramelle si sciolgono non sono ancora abbastanza sottili, aggiungi un altro cucchiaino di agente diluente e mescola fino a quando non è ben amalgamato. Questo renderà le tue caramelle lisce e facili da lavorare.

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Come rendere le caramelle sciolte lisce