Alcuni semplici consigli per preparare i migliori brownies fatti in casa

Molte persone hanno familiarità con il fatto che le torte e il pane si alzano mentre cuociono, ma i brownies si alzano?

Cominciamo!

QUANTO AUMENTA UN BROWNIE?

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I brownies aumenteranno generalmente di circa uno o due pollici mentre cuociono. 

PERCHÉ I MIEI BROWNIES SONO CREATI?

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I tuoi brownies aumenteranno dal lievito, dalle uova, dal burro o dallo zucchero.

PERCHÉ I MIEI BROWNIES NON SOLLEVANO?

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I motivi più comuni sono che hai usato una padella troppo grande, hai mescolato troppo gli ingredienti o non hai incorporato correttamente gli ingredienti insieme.

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I BROWNIES SI SOFFRONO?

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Se stai preparando dei brownies cakey, si gonfieranno un po' mentre cuociono.

CONSIGLI E TRUCCHI

Anche se niente è meglio di un brownie caldo appena sfornato, devi lasciarli raffreddare.

Assicurati di utilizzare sempre la padella giusta per i brownies per garantire i migliori risultati.

CONSIGLI E TRUCCHI

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