Ricetta torta al cioccolato e burro di arachidi

La torta al cioccolato e burro di arachidi è ricca di ganache al cioccolato, ripieno di burro di arachidi, condita con crema di formaggio e panna montata in una crosta di briciole. Per questa ricetta usate del burro di arachidi che non contenga olio poiché renderà il ripieno separato e untuoso.

INGREDIENTI

01 1½ tazza di farina per tutti gli usi

02 ½ cucchiaino di sale kosher

03 3 cucchiai di acqua

04 ½ tazza di burro

01 1 Egg

02 15 ml di panna

Crostata

Lavaggio delle uova

INGREDIENTI

01 250 g di crema di formaggio

02 100 g di zucchero a velo diviso

03 250 ml di burro di arachidi

04 100 ml di composto di cioccolato semi-fondente

05 240 ml di panna da montare pesante

05 2 cucchiai di zucchero a velo

Ripieno di torta al burro di arachidi

guarnizione

Preriscaldare il forno a 392 gradi Fahrenheit.

01

Successivamente, mettete il sale e la farina in una ciotola capiente, quindi tagliate il burro nella miscela di farina.

02

Aggiungere progressivamente un cucchiaio di acqua fredda nella pastella. Amalgamare fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.

03

Successivamente, lavorate l'impasto e formate una palla su una spianatoia infarinata. Successivamente stendete l'impasto ad uno spessore di circa 1/8 di pollice aiutandovi con un mattarello...

04

Ricetta torta al cioccolato e burro di arachidi