Ultimo aggiornamento l'3 febbraio 2023
Le padelle Bundt sono ottime per preparare torte Angel Food, torte da libbra e altro ancora. Tuttavia, se non ne hai uno, puoi usare un sostituto della padella Bundt. Non c'è bisogno di preoccuparsi perché sarai comunque in grado di preparare le tue torte Bundt preferite anche senza una teglia Bundt.
Le ciambelle sono un'ottima opzione da servire a cene e potluck. Non sono solo deliziose, ma sono anche belle grazie a come possono essere decorative le padelle Bundt. Tradizionalmente, vengono serviti con glassa, glassa, zucchero a velo, frutta o semplicemente semplici.
Conoscere il miglior sostituto della padella Bundt ti consentirà di preparare le tue torte Bundt preferite senza una padella Bundt.
Cos'è un Bundt Pan? Il miglior sostituto di Bundt Pan
Un Bundt è una padella decorativa alta e rotonda con lati profondi e un tubo cavo nel mezzo. Questo crea una forma a ciambella e gli intricati disegni della padella creano un disegno decorativo sulla torta.
La forma di una teglia per ciambelle consente una cottura uniforme e crea un esterno marrone dorato sulle torte. Sono diventati popolari in America negli anni '1950 e '1960 dopo che il produttore di pentole Nordic Ware ha iniziato a produrre padelle Bundt in fusione di alluminio. Poco dopo il marchio ha registrato il nome "Bundt".
Cosa puoi fare nelle padelle per ciambelle?
Ci sono un sacco di deliziose ricette che puoi cuocere con una padella Bundt. Le padelle per ciambelle sono più comunemente utilizzate per preparare diverse varietà di torte. Tali torte includono torta di libbra, torta di cibo d'angelo, torta al cioccolato, torta alla vaniglia, torta al limone, torta di zucca, torta di fragoleE altro ancora.
Oltre alle torte, le padelle Bundt sono ottime anche per cuocere il pane delle scimmie, il pane a parte, la torta gelato, il pane per la pizza, la gelatina e persino le lasagne. Non devi usare la tua padella Bundt solo per fare torte.
Il miglior sostituto di Bundt Pan
Se hai una ricetta preferita per la ciambella, ma non hai una padella, puoi comunque prepararla. Fortunatamente, ci sono altri modi per fare ciambelle piuttosto che con una teglia Bundt. Ricorda solo che dovrai regolare i tempi di cottura in base alla teglia che usi.
Padella a tubo
Una padella a tubo è molto simile a una padella Bundt, poiché hanno un centro del tubo cavo per dare loro una forma a ciambella. Hanno lati alti e dritti e non presentano alcun motivo decorativo sulla padella.
Tradizionalmente, le pentole a tubo sono usate per fare torte di cibo di angelo. Tuttavia, puoi anche usarli per preparare ricette di ciambelle. Le padelle a tubo sono la migliore alternativa da utilizzare per le padelle Bundt in quanto sono le più simili.
Pagnotta
Le padelle sono un'ottima opzione da usare se vuoi una torta più lunga piuttosto che più alta. Una teglia darà anche alla tua torta un meraviglioso esterno dorato e un interno umido. A seconda delle dimensioni della teglia, potrebbe essere necessario utilizzare due teglie per fare la ciambella, poiché le ciambelle utilizzano molte pastelle.
Teglia per muffin
L'uso di una teglia per muffin è un ottimo modo per ottenere porzioni della tua torta Bundt senza doverla tagliare. Questa può essere un'ottima opzione se stai organizzando una festa, poiché sarà più facile da servire. Puoi usare i pirottini per cupcake o ungere la teglia per evitare che la torta si attacchi.
Tortiera tonda
Le tortiere rotonde possono essere un'ottima opzione per fare le torte Bundt quando non si dispone di una tradizionale padella Bundt. Puoi usare teglie rotonde da otto o nove pollici per fare la tua torta. Probabilmente dovrai usare due o tre tortiere rotonde quando prepari una ricetta per la torta Bundt.
Teglia a cerniera
Pentole a cerniera sono tradizionalmente usati per fare le cheesecake, tuttavia, puoi anche usarli per preparare ricette di Bundt cake. Probabilmente avrai bisogno di due o tre teglie a cerniera da otto o nove pollici per preparare la tua ricetta della torta Bundt.
Padella da 9 x 13 pollici
Una tortiera da 9 x 13 pollici è un'altra buona scelta da usare quando non hai una tortiera Bundt a portata di mano. È di grandi dimensioni da usare come alternativa quando si prepara una ricetta per ciambelle.
Come creare la tua Bundt Pan: sostituto Bundt Pan
Se vuoi che la tua torta abbia l'aspetto di una torta Bundt, ma non hai una teglia Bundt, puoi crearne una tua. Questa è un'altra ottima opzione per il miglior sostituto della padella Bundt.
Per fare ciò, prendi una padella rotonda da otto o nove pollici e posiziona una piccola pirofila di vetro adatta al forno al centro della padella. Riempi il piatto di vetro con pesi per torte per evitare che si muova.
Quindi versare l'impasto nella tortiera preparata, con il bicchiere che forma un anello. Dovrai ripetere il processo due o tre volte per esaurire tutta la pastella della ricetta. Una volta raffreddato, rimuovi con cura il vetro dalla teglia e ora avrai il tuo Bundt cake improvvisato.
Una padella a tubo è uguale a una padella Bundt?
Una tortiera è un tipo di tortiera rotonda con un tubo cavo al centro. Quindi, una padella Bundt è un tipo di padella tubolare. Le padelle Bundt hanno tipicamente lati scanalati con un disegno decorativo e un tubo cavo al centro.
Le padelle Bundt possono essere in alluminio, ceramica o persino ghisa. Sono ideali per realizzare torte dense e burrose con una mollica tenera e umida.
Il tubo conduce il calore per consentire alle torte grandi e alte di cuocere più velocemente. Inoltre, il tubo consente anche un rilascio più facile quando si rimuove la torta dalla teglia. Sebbene le padelle Bundt siano un tipo speciale di padelle a tubo, non possono sempre essere utilizzate in modo intercambiabile.
La maggior parte delle padelle tubolari ha i lati dritti invece della scanalatura e una finitura non rivestita. Questo design è pratico per realizzare torte leggere e ariose, come torte angeliche e chiffon cake. Le padelle tubolari hanno spesso fondi e piedini rimovibili per rilasciare torte delicate senza romperle, cosa che le padelle Bundt non hanno.
Non tutte le torte che richiedono una tortiera tubolare, come la torta angel food e la chiffon cake, possono essere preparate in padelle Bundt a causa della loro natura delicata. Tuttavia, la maggior parte delle ricette per le torte Bundt può essere preparata in teglie tubolari.
Che cos'è una padella scanalata?
Una padella scanalata è la stessa cosa di una padella Bundt. È una padella tubolare che scanala i lati e spesso include incisioni decorative sui lati. Ciò significa che invece di avere i lati dritti, i lati della padella sono scanalati o svasati.
Ci sono molti diversi disegni decorativi che puoi acquistare di padelle scanalate. La costruzione decorativa delle teglie conferisce alle tue torte un bel design senza la necessità di tecniche di glassa fantasiose.
Diversi tipi di tortiere
Quando si tratta di cuocere al forno, ci sono diversi tipi di tortiere che puoi usare. Se hai intenzione di cuocere una torta, è importante conoscere le dimensioni e lo stile giusti delle teglie per la ricetta che stai preparando.
padelle
Una teglia è una tortiera rettangolare. Sono disponibili in diverse dimensioni e vengono utilizzati per realizzare torte a un quarto di foglio, mezzo foglio e foglio intero. Possono essere ottimi per servire grandi gruppi di persone in quanto sono facili da affettare.
Le teglie da un quarto di foglio sono in genere 9 x 13 pollici, le teglie da mezzo foglio sono 18 x 13 pollici e le teglie da foglio intero sono 26 x 18 pollici. Le torte in fogli sono spesso vendute nelle panetterie dei negozi di alimentari.
Padelle rotonde
Le padelle rotonde sono disponibili in una varietà di dimensioni, con alcune delle dimensioni più popolari che sono sei pollici, otto pollici e nove pollici. Le torte rotonde in genere sono costituite da due a quattro strati. Le torte rotonde possono essere utilizzate per realizzare torte a più livelli per eventi speciali come i matrimoni.
Padelle a tubo
Le teglie per tubi includono tutti i tipi di tortiere rotonde che hanno tubi cavi nel mezzo. Le padelle Bundt sono un tipo speciale di padella scanalata disponibile in vari modelli.
Padelle
Le teglie sono spesso utilizzate per fare diversi tipi di pane, ma possono essere utilizzate anche per fare torte. La maggior parte delle padelle misura 9 × 5 pollici o 8 ½ x 4 ½ pollici.
Scatole per cupcake
Le scatole per cupcake sono un ottimo modo per preparare porzioni di torta facili da servire. Gli stampi per cupcake sono disponibili in formati mini, standard e jumbo.
Pentole a forma di molla
Le teglie a forma di molla sono un tipo di teglia rotonda con un fermo sul lato per rimuovere facilmente la torta dalla teglia. Sono più comunemente usati per le cheesecake, ma possono essere usati anche per altri tipi di torte.
Alternative a una Bundt Pan: il miglior sostituto Bundt Pan
Padelle per ciambelle creare torte belle, eleganti e deliziose. Tuttavia, ci sono diverse padelle che puoi usare anche come alternative alle padelle Bundt.
Hai domande sul miglior sostituto della padella Bundt? In tal caso, si prega di porre qualsiasi domanda su come preparare una torta Bundt nei commenti.
FAQ
Qual è la differenza tra una torta ciambella e una torta normale?
La principale differenza tra una torta Bundt e una torta normale sono le teglie che vengono utilizzate. Le ciambelle hanno più torte esposte a temperature più elevate rispetto alle normali padelle, il che crea una finitura più dorata. Le ricette di ciambelle devono essere molto umide per compensare il fatto che una parte maggiore della torta sarà esposta a temperature più elevate.
Puoi fare un ciambellone in una teglia?
Puoi preparare una torta Bundt in una teglia, tuttavia, probabilmente dovrai usare due teglie poiché le ricette della torta Bundt producono molta pastella. Inoltre, dovrai anche regolare di conseguenza il tempo per le pentole.
Che misura di padella posso usare al posto di una padella per ciambelle?
Invece di una teglia per ciambelle, puoi usare una teglia da 9 x 13 pollici o due o tre tortiere rotonde da otto o nove pollici o teglie a cerniera. Inoltre, anche gli stampini per muffin possono funzionare benissimo.
Perché usi una padella per ciambelle?
Le padelle per ciambelle sono un'ottima opzione perché possono creare disegni belli e intricati su una torta. Inoltre, fanno anche torte umide e deliziose.
Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.
