Ultimo aggiornamento l'3 febbraio 2023
Se hai bisogno di idee per ricette con mix di torta bianca e crema di formaggio, allora ti abbiamo coperto! Abbiamo anche aggiunto una ricetta facile che puoi provare!
Una volta capito come utilizzare un mix per torte e crema di formaggio, le porte si apriranno! Puoi preparare deliziosi biscotti, cupcakes, muffin e molto altro ancora. La ricetta che vi abbiamo dato oggi è incredibilmente facile da realizzare ed estremamente versatile. Puoi sostituire qualsiasi ingrediente e creare un'ampia gamma di tipi e gusti di torta!
Preparato per torta e crema di formaggio bianco: ricette con miscela per torta bianca e crema di formaggio
Capire come questi due ingredienti possono lavorare insieme ti aiuterà a capire come usarli per creare tu stesso una vasta gamma di chicche.
Ora, sappiamo già cosa è il mix per torte. Se non sei sicuro, è fondamentalmente una combinazione di ingredienti secchi che vengono utilizzati per creare una torta specifica (ad esempio, una torta di cibo per angeli o una torta di fragole).
L'impasto per torte contiene praticamente qualsiasi ingrediente che può essere essiccato e include farina, un agente lievitante, ingredienti aromatizzanti e dolcificanti. Quindi, ciò di cui ha bisogno essenzialmente per fare una torta, è l'umidità. La maggior parte delle miscele per torte richiede solo qualcosa come uova (che fungono da ingrediente legante) o un liquido (come olio, latte o acqua).
Puoi dare un'occhiata qui ad alcuni dei funzioni di cottura degli ingredienti che troverai comunemente nelle miscele per torte.
Quindi, per queste ricette, utilizziamo la crema di formaggio come ingrediente "liquido" che ti aiuterà a creare una pastella. Naturalmente, la crema di formaggio non è così bagnata rispetto ad altri ingredienti più tradizionali. Questo è il motivo per cui vedrai che la maggior parte delle ricette di torte bianche con crema di formaggio contiene ancora uova e altri liquidi.
La crema di formaggio invece aiuta ad aggiungere cremosità e favorisce una mollica soffice e delicata. Aggiunge anche un gusto piccante e ben bilanciato a quello che a volte può essere un mix di torta secca molto dolce.
Come mescolare la crema di formaggio in una ricetta
Come accennato, la crema di formaggio non contiene tanta umidità quanto gli ingredienti per torte più tradizionali. Per questo motivo spesso viene ancora combinato con ingredienti umidi come uova, acqua, latte, panna e olio.
Quindi, potresti chiedere, che senso ha usare la crema di formaggio? Bene, per l'incredibile consistenza che dà alla mollica della torta e il sapore che aggiunge.
Quando si utilizza la crema di formaggio in qualsiasi ricetta di torta (o biscotti), considerare come mescolare la crema di formaggio nella ricetta è incredibilmente importante. Innanzitutto, devi assicurarti che sia a temperatura ambiente. Questo ti permetterà di mantecare e creare un prodotto montato liscio, in definitiva una pastella per torte senza grumi.
Quando si manteca la crema di formaggio con il burro, si incorpora anche l'aria che aiuta a promuovere una mollica fine e soffice e una torta nel complesso più leggera.
Scopri Come far durare più a lungo l'uva: la guida definitiva
Le Migliori Ricette Con Preparato Per Torta E Crema Di Formaggio
Se cuoci da un po', saprai che ci sono migliaia di ricette in uso torta bianca mescolare e crema di formaggio. Queste ricette sono così popolari perché sono facili da preparare, ti fanno risparmiare un sacco di tempo nella preparazione e nel dosaggio degli ingredienti e sono generalmente più convenienti.
Le ricette più ovvie che puoi realizzare con il mix di torte bianche e la crema di formaggio sono quelle cotte al forno come i cupcakes, un'ampia varietà di torte e i muffin.
Puoi anche preparare deliziosi biscotti, torte al tartufo (e cake pops) e persino biscotti cakey! Le possibilità sono infinite se capisci come funzionano la chimica dietro la cottura e le proporzioni degli ingredienti!
Di cosa avrai bisogno per preparare una torta bianca con crema di formaggio
Ingredienti
- 1 tazza di burro salato, ammorbidito
- 8 once crema di formaggio bianco, a temperatura ambiente
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di succo di limone
- Sbuccia un limone
- 4 uova di grandi dimensioni
- tazza di latte 1 / 3
- tazza di acqua 1 / 4
- 1 pacchetto (3.4 once) di mix di budino alla vaniglia
- 1/4 tazza di farina per dolci, setacciata
- 1/4 tazza di zucchero bianco semolato
- 1 scatola di mix per torta alla vaniglia
Materiale
- Tortiera rotonda da 10 pollici
- Carta da forno antiaderente o spray da cucina
- Due grandi ciotole di miscelazione
- Frusta elettrica
Istruzioni passo passo per fare una torta bianca con crema di formaggio
Passaggio 1: preparare il forno e l'attrezzatura
Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit. Quindi, fodera una teglia rotonda da 10 pollici con carta da forno antiaderente o spray da cucina. Se non avete nessuno dei due, potete spennellare la padella con burro fuso e spolverarla con farina per dolci o zucchero a velo.
Passaggio 2: unire gli ingredienti umidi
In una ciotola capiente, aggiungere il burro ammorbidito e la crema di formaggio bianco. Utilizzando una frusta elettrica, montare gli ingredienti fino a quando non diventano spumosi e di colore chiaro. Quindi, aggiungi l'estratto di vaniglia, il succo di limone e la scorza di limone e mescolali.
Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo dopo ogni aggiunta. Una volta che le uova sono state incorporate, aggiungete l'acqua e il latte, e ancora, mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere da parte gli ingredienti umidi.
Passaggio 3: unisci tutti gli ingredienti secchi
In una ciotola separata, sbatti insieme il composto per budino alla vaniglia, la farina per dolci, lo zucchero e il composto per torte. Assicurati che il composto sia privo di grumi.
Passaggio 4: preparare la pastella per torte e cuocere la torta
Ora, unisci lentamente gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi. Mescolate con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto completamente liscio e uniforme.
Versare la pastella alla crema di cheesecake nella tortiera foderata e cuocere la torta per circa 40-60 minuti. Prima di togliere la torta dal forno, accertarsi che sia completamente cotta, provandola con uno stuzzicadenti o un ago per la prova della torta.
Passaggio 5: raffreddare la torta e decorare
Quindi, una volta che la vostra torta sarà completamente cotta, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare all'interno della teglia per circa 15 minuti. Quindi scolarlo e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente su una griglia.
Decora il tuo mix di torte e la cheesecake alla crema con la tua glassa e condimenti preferiti. Il nostro preferito (e attenersi al tema del formaggio cremoso) è questo sensazionale glassa di formaggio cremoso al rum.
Torta di libbra di crema di formaggio alla fragola con miscela di torta
Il pound cake alla crema di fragole è una deliziosa versione del tradizionale pound cake. L'utilizzo dell'impasto per dolci rende le ricette facili e garantisce risultati gustosi. Per preparare una torta di libbra di crema di formaggio alla fragola usando il preparato per torte, lo farai bisogno:
Ingredienti
- 1 confezione di preparato per torta bianca
- 8 once (un pacchetto) di crema di formaggio, ammorbidita
- 4 uova
- tazza di acqua 1 / 2
- 1 / 2 tazza di zucchero
- 1 / 2 tazza di olio vegetale
- 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia
- 2 tazze di fragole, confuse
Materiale
- Ciotola grande
- Mixer elettrico
- Spatola di gomma
- Vaschetta tubolare da 10 pollici
- Spray da cucina
- Griglia
Istruzioni passo-passo
Passaggio 1: preriscaldare il forno e ungere la teglia da 10 pollici
Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit e ungi la teglia da 10 pollici con uno spray da cucina.
Passaggio 2: combinare gli ingredienti
In una ciotola capiente, aggiungi il composto per torte bianche, la crema di formaggio, le uova, l'acqua, lo zucchero, l'olio e l'estratto di vaniglia. Usando uno sbattitore elettrico, sbatti gli ingredienti per un minuto a bassa velocità. Raschiare i lati della ciotola e mescolare per due minuti a media velocità fino a che liscio e combinato.
Passaggio 3: incorporare le fragole
Usando una spatola di gomma, piega le fragole confuse fino a quando non vengono combinate. Fare attenzione a non mescolare troppo la pastella della torta.
Passaggio 4: cuocere la torta
Cuocere la torta di libbra di fragole per 35-40 minuti, fino a doratura. Lasciare raffreddare la torta sulla griglia per un'ora prima di affettare e servire.
Brownies al formaggio cremoso con miscela di torta gialla
Se hai solo un mix di torta gialla e vuoi provare qualcosa di diverso, questa crema di formaggio brownies con il mix di torta gialla sono la strada da percorrere. Sono saporiti, appiccicosi e un'ottima alternativa al classico brownie al cioccolato. Puoi usare il preparato per torte bianche con questa ricetta, se preferisci, ma il preparato per torte gialle conferirà a questi brownies un sapore leggermente più ricco.
Ingredienti
- 1 tazza di noci pecan tritate
- ½ tazza di burro, sciolto
- 3 uova, divise
- 1 confezione di preparato per torta gialla (o preparato per torta bianca per brownies meno ricchi)
- 8 once (un pacchetto) di crema di formaggio, ammorbidita
- 16 once (un pacchetto) di zucchero a velo
Materiale
- Padella da 9 x 13 pollici
- Spray da cucina
- Ciotola grande
- Ciotola media
- Mixer elettrico
- Spatola di gomma
- Rastrelliere
Istruzioni passo-passo
Passaggio 1: preriscaldare il forno e preparare una padella da 9 x 13 pollici
Preriscalda il forno a 325 gradi e ungi la padella da 9 x 13 pollici con uno spray da cucina.
Passaggio 2: preparare il primo strato
In una grande terrina, aggiungi le noci pecan, il burro, un uovo e il composto per torte. Amalgamate bene il composto e poi pressatelo sul fondo della teglia imburrata.
Passaggio 3: preparare il secondo strato
In una terrina media, aggiungi la crema di formaggio, due uova e lo zucchero a velo. Usando un miscelatore elettrico, unisci la miscela di crema di formaggio fino a renderla liscia e cremosa a velocità media. Versare il composto di crema di formaggio sopra il composto di miscela per torte nella padella.
Passaggio 4: cuocere i brownies
Cuocere i brownies per 40 minuti nel forno. Quindi, lasciarli raffreddare nella padella prima di affettare e servire.
Suggerimenti e trucchi per le ricette che utilizzano il preparato per torta bianca e la crema di formaggio
- Puoi facilmente sostituire il burro, le uova e il latte, per alternative vegane, se lo desideri. Assicurati solo che le alternative funzionino allo stesso modo.
- Consigliamo vivamente di utilizzare un semplice mix di torta alla vaniglia. Questo preparato per torte è il più facile da usare perché contiene ingredienti semplici e basilari. Puoi comunque utilizzare altri tipi di miscele per torte, ma tieni presente che potrebbe essere necessario regolare le proporzioni degli ingredienti liquidi.
- Puoi usare qualsiasi sapore di mix per torte che desideri. La crema di formaggio è un ingrediente incredibilmente flessibile quando si tratta di abbinarlo ad altri sapori.
- E infine, puoi usare questa ricetta per fare qualsiasi tipo di torta che desideri. Ha una consistenza abbastanza densa da poter essere utilizzata per torte ricoperte di fondente, ma può anche essere usata per fare torte rustiche e decorate semplicemente.
Dosi e tempi di preparazione per le ricette a base di preparato per torta bianca e crema di formaggio
Per la torta bianca con crema di formaggio:
| Tempo di preparazione | Tempo di cottura | porzioni |
| 10 minuti | 40-60 minuti | Torta da 10 pollici o 12 porzioni |
Per la torta di libbra di crema di formaggio alla fragola utilizzare il preparato per torta:
| Tempo di preparazione | Tempo di cottura | porzioni |
| 10 minuti | 35-40 minuti | Torta da 10 pollici o 12 porzioni |
Per i brownies al formaggio cremoso con il preparato per torta gialla:
| Tempo di preparazione | Tempo di cottura | porzioni |
| 10 minuti | 40 minuti | Servire 15 |
Ricette Con Preparato Per Torta Bianca E Crema Di Formaggio; Parole finali
Puoi dare un'occhiata al nostro sito Web per alcuni deliziosi idee per decorare e altri modi in cui puoi usare la torta bianca mescolare nelle ricette. E assicurati di farci sapere nei commenti qui sotto le tue ricette preferite usando il preparato per torta bianca e crema di formaggio!
Torta Bianca Con Crema Di Formaggio
Materiale
- Tortiera rotonda da 10 pollici
- Carta da forno antiaderente o spray da cucina
- Frusta elettrica
Ingredienti
- 1 bicchiere burro salato ammorbidito
- 8 once. crema di formaggio bianco semplice temperatura ambiente
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino da tè succo di limone
- La scorza di un limone
- 4 uova grandi
- 1/3 bicchiere latte
- 1/4 bicchiere acqua
- 1 pacchetto 3.4 once di mix di budino alla vaniglia
- 1/4 bicchiere Farina per torte setacciato
- 1/4 bicchiere zucchero bianco semolato
- 1 scatola mix di torta alla vaniglia
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit. Quindi, fodera una teglia rotonda da 10 pollici con carta da forno antiaderente o spray da cucina. Se non avete nessuno dei due, potete spennellare la padella con burro fuso e spolverarla con farina per dolci o zucchero a velo.
- In una ciotola capiente, aggiungere il burro ammorbidito e la crema di formaggio bianco. Utilizzando una frusta elettrica, montare gli ingredienti fino a quando non diventano spumosi e di colore chiaro. Quindi, aggiungi l'estratto di vaniglia, il succo di limone e la scorza di limone e mescolali.
- Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo dopo ogni aggiunta. Una volta che le uova sono state incorporate, aggiungete l'acqua e il latte, e ancora, mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere da parte gli ingredienti umidi.
- In una ciotola separata, sbatti insieme il composto per budino alla vaniglia, la farina per dolci, lo zucchero e il composto per torte. Assicurati che il composto sia privo di grumi.
- Ora, unisci lentamente gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi. Mescolate con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto completamente liscio e uniforme.
- Versare la pastella alla crema di cheesecake nella tortiera foderata e cuocere la torta per circa 40-60 minuti. Prima di togliere la torta dal forno, accertarsi che sia completamente cotta, provandola con uno stuzzicadenti o un ago per la prova della torta.
- Quindi, una volta che la vostra torta sarà completamente cotta, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare all'interno della teglia per circa 15 minuti. Quindi scolarlo e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente su una griglia.
- Decora il tuo mix di torte e la cheesecake alla crema con la tua glassa e condimenti preferiti. Il nostro preferito (e attenersi al tema del formaggio cremoso) è questa sensazionale glassa al formaggio cremoso al rum.
Note
Consigliamo vivamente di utilizzare un semplice mix di torta alla vaniglia. Questo preparato per torte è il più facile da usare perché contiene ingredienti semplici e basilari. Puoi comunque utilizzare altri tipi di miscele per torte, ma tieni presente che potrebbe essere necessario regolare le proporzioni degli ingredienti liquidi.
Gentiley Furgone Schalkwyk is a culinario specialista con a sfondo in Tecnologia Cucina, Tecnologia Pâtisserie, Media Comunicazioni ed Alimentazione. Lei ha guadagnato inestimabile esperienza in , il culinario industria avendo lavorato in alcuni of , il top ristoranti in Africa in 2016 ed 2017. Il suo competenza in nutrizione ha abilitato suo a sviluppare ricette per la nostra speciale dietetico esigenze. In 2018, Gentiley ha iniziato lavoro in , il il mangiare Media industria, messa a fuoco on ricetta sviluppo, ricetta scrittura, cibo scrittura ed cibo styling.
