Ultimo aggiornamento il 15 gennaio 2023
Quanto guadagna un decoratore di torte negli Stati Uniti? La risposta potrebbe sorprenderti, ma ciò non significa che dovresti entrare subito!
Oggi ci occuperemo di soldi veri. La nostra guida ti fornirà quantità accurate di ciò che i decoratori di torte americane realizzano ogni anno e di cosa serve per raggiungere il loro livello.
Cosa fa un decoratore di torte?
Questo è un altro di quei lavori di nuova età che molte persone non si rendono nemmeno conto dell'esistenza. È come gli stilisti del cibo: sono persone specializzate nel rendere il cibo bello per spot pubblicitari, film e riviste. Questo è tutto il loro lavoro!
I decoratori di torte sono quasi gli stessi. Ma naturalmente, il loro focus è sulle torte in particolare. Per capire la risposta a "quanto guadagna un decoratore di torte?" devi capire cosa fanno.
I decoratori di torte in realtà sono spettacoli personali. Il loro lavoro consiste nel disegnare le torte, cuocerle e decorarle di conseguenza. Si differenziano dal termine generico “fornaio” perché spesso fanno solo dolci. se hanno fatto altri prodotti da forno, potrebbero etichettarsi in modo diverso.
Questi decoratori spesso non sono specializzati in una categoria di torte e di solito coprono qualsiasi evento speciale come un matrimonio, una festa di compleanno, un anniversario o un baby shower. Detto questo, hanno ancora il loro stile di decorazione delle torte, che di solito li distingue dai concorrenti.
Come funziona il processo?
In primo luogo, un decoratore di torte ottiene una specifica da un cliente. Questo è spesso molto ampio, ma il più delle volte molto specifico. Con Internet a portata di mano delle persone, le loro richieste possono essere piuttosto elaborate.
Quindi, il decoratore di torte di solito progetterà la torta e fornirà al cliente un prezzo. Se il cliente ha fornito un budget, questo è qualcosa che deve essere preso in considerazione.
Il prezzo indicato dovrebbe sempre coprire tutti i costi degli ingredienti, le spese generali (elettricità, affitto, ecc.), e poi ovviamente anche la manodopera. Il lavoro è spesso calcolato all'ora, ma alcune torte che richiedono tempi eccezionalmente lunghi sono quotate al giorno.
Il prossimo passo è avviare il processo di cottura. Questo può essere relativamente veloce se hai l'attrezzatura corretta (e abbastanza).
E infine, inizia il processo di decorazione. Quali sono esattamente i passaggi dipendono interamente da cosa è la torta, quindi è impossibile specificarlo qui.
Ci sono diversi tipi di decoratori di torte?
Ci sono anche diversi tipi di decoratori di torte. Bene, più nel senso che sono specializzati in diversi stili di fare torte. Ad esempio, alcuni potrebbero concentrarsi solo su lavoro al cioccolato mentre altri funzionano solo con il fondente. Poi, ci sono anche alcuni decoratori con cui lavorano solo crema al burro, mentre altri scolpiscono torte.
Se stai cercando personalmente un decoratore di torte, assicurati sempre di sapere cosa possono offrirti. E, se stai cercando di marcare te stesso, guarda lo stile di torte che ti senti più a tuo agio con la preparazione e, naturalmente, in cosa sei bravo!
Cosa influenza lo stipendio di un decoratore?
Prima di iniziare a discutere "Quanto guadagna un decoratore di torte?", abbiamo pensato che sarebbe stato meglio discutere prima i molti fattori che influenzano il prezzo.
Non includeremo affatto il costo degli ingredienti o delle spese generali, perché questi variano troppo. Invece, esamineremo lo stipendio da portare a casa di un decoratore di torte.
Ciò che influisce maggiormente su quanto guadagna un decoratore di torte è la loro esperienza. Se, ad esempio, hanno un negozio o sono in attività da decenni, addebiteranno naturalmente una tariffa di manodopera maggiore (in definitiva ciò che costituisce il loro stipendio) rispetto a un principiante.
Un'altra grande influenza è il tipo di torte che stanno facendo. Qualcuno che professionalmente fa e decora torte alla frutta non cambierà tanto quanto una persona che scolpisce torte.
Il loro stipendio varierà anche a seconda del livello di abilità che hanno. Due decoratori con la stessa esperienza, ma specializzati in diversi tipi di torte fondenti addebiteranno prezzi diversi. Quindi, qualcuno che produce oggetti per torte innaturalmente realistici addebiterà più di qualcuno che fa torte fondente di compleanno per bambini.
E infine, il luogo in cui si trova il decoratore di torte influenzerà in gran parte il suo stipendio. Non importa quanto tu sia bravo ed esperto, se ti trovi in una città o in un sobborgo dove non c'è bisogno delle torte che fai, probabilmente non guadagnerai un sacco di soldi rispetto ad essere situato a Times Square!
- Esperienza o anni di attività
- Tipo di torte che stanno facendo
- Genere di torte in cui sono specializzati
- Dove
Quanto guadagnano i decoratori di torte?
Allora, qual è la linea di fondo? In definitiva, i migliori guadagni del settore guadagneranno circa $ 18 all'ora, il che significa circa $ 37 all'anno. Queste sono le persone che si trovano in posizioni privilegiate, hanno molto talento ed esperienza e che di solito sono specializzate in generi molto di nicchia.
In media, però, dopo che ti sei stabilito per un po' e hai costruito una buona base di clienti, puoi guadagnare circa $ 15 all'ora, con una media di circa $ 30 all'anno. Al mese che arriva a $ 280 o $ 2523 a settimana.
Ora, questi numeri possono sembrare incredibilmente alti, ma sfortunatamente ci vuole anche una quantità eccezionale di lavoro per arrivare a quel punto. Il 25° percentile inferiore guadagna solo $ 11 all'ora e $ 23000 all'anno. Tieni presente che questa è una media composta solo da decoratori di torte che lo fanno a tempo pieno per vivere.
Molti di questi soldi guadagnati devono tornare direttamente al pagamento dei prestiti alle imprese.
Dal punto di vista finanziario vale la pena diventare un decoratore di torte a tempo pieno?
Secondo noi può essere. Sfortunatamente, troppe persone ci provano senza sapere cosa è richiesto e nemmeno le vere implicazioni finanziarie del settore.
Noi vorremmo consiglio di fare qualche tipo di corso aziendale, in particolare uno che si concentra sull'industria alimentare (ancora meglio se è incentrato sulla cottura) e magari facendo anche un corso di cucina se pensi di aver bisogno di migliorare le tue abilità.
Considerazioni finali
Ci auguriamo che questo articolo informativo su "quanto guadagna un decoratore di torte?" ti ha dato una visione più realistica di ciò che il settore comporta. Alla fine della giornata, devi caricare quello che vali, dedicare tutti i tuoi sforzi e assicurarti di essere il migliore nella tua zona.
Se hai altre domande per noi, non esitare a farcelo nei commenti qui sotto!
FAQ
Fare il decoratore di torte è un buon lavoro?
Questo settore può essere molto appagante, ma non è pensato per tutti. Ci vuole molto lavoro e costanza. Devi anche avere una certa quantità di talento o almeno essere esperto di affari. E ci vuole molto del tuo tempo. Dopotutto, finisci per lavorare per te stesso. Quindi, se non metti le ore, non sarai in grado di farcela a lungo termine.
Fare il decoratore di torte è difficile?
Questa è un'industria brutale. Non solo è estremamente competitivo, ma richiede un pedaggio fisico e mentale, soprattutto se hai un'attività in proprio. Sfortunatamente, il talento non è sufficiente e devi avere un certo grado di conoscenza degli affari e del marketing.
I decoratori di torte hanno bisogno di una laurea?
Sicuramente non hai bisogno di una laurea per essere un decoratore di torte. Ma non fa male. Alla fine della giornata, probabilmente sarai in grado di addebitare molto di più per le tue torte rispetto a qualcuno senza. E probabilmente impari abilità professionali che richiedono un po' di tempo per capirle da solo. Ma ancora una volta, alcuni dei migliori decoratori sono autodidatti. Tutto dipende da quanto sei impegnato.
Di quali competenze hanno bisogno i decoratori di torte?
Ovviamente, devi essere in grado di cuocere e decorare torte. Tuttavia, hai bisogno di molte più abilità. Avrai bisogno di sapere come gestire un'impresa, avere conoscenze di social media e marketing, essere organizzato, avere capacità comunicative, essere bravo a gestire il tempo e avere grandi capacità di servizio clienti. Sì, c'è molto da fare, ed è proprio per questo che così tante persone falliscono.
Gentiley Furgone Schalkwyk is a culinario specialista con a sfondo in Tecnologia Cucina, Tecnologia Pâtisserie, Media Comunicazioni ed Alimentazione. Lei ha guadagnato inestimabile esperienza in , il culinario industria avendo lavorato in alcuni of , il top ristoranti in Africa in 2016 ed 2017. Il suo competenza in nutrizione ha abilitato suo a sviluppare ricette per la nostra speciale dietetico esigenze. In 2018, Gentiley ha iniziato lavoro in , il il mangiare Media industria, messa a fuoco on ricetta sviluppo, ricetta scrittura, cibo scrittura ed cibo styling.
