Ultimo aggiornamento il 20 marzo 2023
Oggi parleremo di come usare la polvere di lucentezza sulla crema al burro. La cottura al forno è uno dei miei hobby preferiti. La mia parte preferita è decorare. Ci sono così tante opzioni tra cui scegliere e così tanti modi per liberare la mia creatività. Colori, forme, componenti aggiuntivi... lo chiami, l'ho provato! Una delle cose che penso renda speciali le decorazioni sono le scintille. Adoro usare glitter commestibili, ma a volte hai bisogno di un effetto più sottile. Ad esempio, per una torta nuziale o dei cupcakes con champagne e fragole.
Voglio dire, far brillare il fondente è un vecchio trucco. Ma la crema al burro?! È più delicato e forse non ci avevi pensato prima. Ci sono alcune cose da tenere a mente e anche alcune cose da fare e da non fare. Entriamo in esso!
Cos'è Luster Dust?
La polvere di lucentezza è una polvere molto fine che puoi acquistare in qualsiasi negozio di artigianato. È fatto di particelle luccicanti ed è disponibile in una gamma di colori diversi. È atossico e insapore e può essere usato per decorare qualsiasi cosa!
Il mio preferito è polvere di lucentezza d'oro. Sembra così incredibile sopra la crema al burro bianca!
Come usare la polvere di lucentezza
Non mescolare la polvere di lucentezza direttamente nella crema al burro
A differenza del fondente, mescolare la polvere di lucentezza nella tua crema al burro significherà solo che la stai sprecando. Impastarlo nel fondente è come creare strati scintillanti fino a quando tutto è coperto, come fai con i coloranti alimentari, ma la crema al burro funziona in modo diverso.
Per usare la polvere di lucentezza sulla crema al burro devi pensarla come un rivestimento. Darà lucentezza e lo farà sembrare magico, ma non sarai in grado di rendere brillante l'intera crema al burro. Mescolandolo, si perderà nella crema.
Non cospargere la polvere lucidante sulla crema al burro
Un altro assoluto non usare lo spolverino per rendere la crema al burro più bella è cospargerla. Come abbiamo detto nell'ultima intestazione, devi pensare alla polvere di lucentezza come un rivestimento, ma è troppo sottile per cospargerla sopra.
Pensa a che aspetto hanno glitter o granelli. Rispetto alla polvere di lucentezza sono grossi e evidenti a colpo d'occhio. La polvere di lucentezza è più delicata e finemente macinata, quindi deve essere utilizzata come tale.
Se lo cospargi sopra, per esempio, i tuoi cupcakes, noterai che non puoi distribuirlo in modo uniforme. Finirai con macchie di polvere lucente che non ti daranno mai una copertura completa.
Sarà difficile rivestire i lati e controllare l'effettiva caduta di polvere. In sostanza, rimarrai con un casino! Questo è un metodo che sicuramente sconsigliamo.
Prova invece a spazzolare la polvere di lucentezza sopra la crema al burro
Per ottenere il miglior risultato utilizzando la polvere di lucentezza, pensiamo sicuramente che l'uso del pennello giusto darà il risultato più bello. Ci sono, tuttavia, alcune cose da tenere a mente con questo metodo.
Prima di tutto, dovresti usare pennelli morbidi. I migliori, pensiamo, sono i pennelli per il trucco che puoi trovare in qualsiasi farmacia o negozio di bellezza.
Dovresti cercare pennelli morbidi che dispongano il colore in modo uniforme senza creare linee dure o macchie difficili da sfumare in seguito.
Un pennello per fard o un pennello grande per cipria sarebbe la scelta perfetta per coprire grandi aree. Un soffice pennello per sfumare gli occhi sarebbe l'ideale per stendere lo spolverino su pieghe o piccoli dettagli, o nel caso in cui sia necessario essere più precisi.
Stai lontano da spazzole densamente compatte o spazzole molto piccole e precise. Questi non sono tuoi amici nella creazione di livelli pari.
Assicurati di acquistare pennelli, soprattutto da utilizzare con prodotti per uso alimentare. Non usare un vecchio pennello della tua collezione di trucchi, perché potresti contaminare il cibo.
Non solo dovrebbe essere nuovo, ma dovresti anche pulirlo in anticipo, per eliminare tutti i residui di fabbrica che potrebbero rimanere attaccati alla tua crema.
Cerca di evitare i pennelli realizzati con prodotti animali. Non solo sono più costosi, ma potrebbero anche fornire una fonte di contaminazione per il cibo. Scegli solo pennelli con setole sintetiche.
Il metodo giusto per farlo è non usare la polvere di lucentezza direttamente dal vaso. Per ottenere una brillantezza uniforme, il modo migliore è versare un po' di polvere in un piccolo contenitore e far girare il pennello.
Successivamente, è necessario picchiettare l'eccesso nel contenitore. Quindi distribuire delicatamente il prodotto con movimenti di scorrimento. In questo modo eviterai macchie e macchie inutili che non sono esteticamente gradevoli.
Altri modi Come usare la polvere lucidante sulla crema al burro
Puoi anche dipingerlo
Per dipingerlo, dovrai mettere un cucchiaio di polvere di lucentezza su un piccolo contenitore e aggiungere alcune gocce di vodka fino a quando non avrà la consistenza della vernice. Se lo assottigli, anche il colore sarà più trasparente, ma è una tua scelta!
Per questo, vorrai una normale spazzola a pale dal negozio di artigianato. Assicurati che sia sicuro per gli alimenti!
Usa il pennello per distribuire la vernice sulla torta come se la stessi facendo su una tela. Si asciuga velocemente, quindi assicurati di non lasciare aloni!
Puoi aerografarlo
Questa opzione è solo per i professionisti! Avrai bisogno di un aerografo per ottenerlo, ma l'effetto ne vale davvero la pena! È assolutamente il migliore. Un aerografo ti farà guadagnare qualche dollaro, ma è personalmente il mio modo preferito per applicare luccichio o colore sopra qualsiasi decorazione.
Come si fa a stencil una torta al burro con polvere di lucentezza?
È super facile da stencil usando la polvere di lucentezza; se su crema al burro o fondente. Prima di iniziare, devi assicurarti che la superficie su cui stai lavorando sia il più liscia e piatta possibile. Spolvera la superficie del tuo stencil con una piccola quantità di amido di mais e premi con decisione lo stencil nella tua crema al burro o fondente. Ora usa un pennello per dipingere la polvere di lucentezza sullo stencil; assicurandoti di coprire tutti i dettagli. Lasciare asciugare completamente prima di rimuovere lo stencil.
Come si fa la polvere di lucentezza commestibile?
Ci sono molti modi per produrre polvere di lucentezza commestibile e tutti coinvolgono polvere di lucentezza commestibile e qualche forma di liquido. Puoi utilizzare una selezione di bevande diverse per creare polvere di lucentezza; come estratto di limone, soluzione per immersione, vodka, succo di limone e acqua. Tuttavia, al giorno d'oggi è possibile acquistare vernice commestibile già pronta, che potrebbe essere un'opzione migliore per te. Hai solo bisogno di una piccola quantità di liquido e una piccola quantità di polvere di lucentezza. Mescola bene e poi sei pronto per dipingere!
Cosa puoi usare al posto della vodka per la polvere di lucentezza?
Quando si tratta di produrre polvere di lucentezza commestibile, l'alcol è sempre l'opzione migliore. Se non vuoi usare la vodka, una soluzione per immersione è un'altra ottima opzione. Tuttavia, include anche l'alcol. Se stai cercando un'opzione senza alcool, puoi provare a utilizzare uno dei seguenti: succo di limone, estratto di limone... o anche acqua!
Puoi usare il succo di limone con la polvere di lucentezza?
Assolutamente. E il succo di limone è un'ottima opzione se vuoi evitare l'uso di alcol. Ho scoperto che il succo di limone in realtà funziona incredibilmente bene e ha un finale molto simile a quello della vodka. Vale la pena notare che dovrai aggiungere alcuni strati di polvere di lucentezza a qualunque cosa tu stia dipingendo in quanto può sembrare piuttosto striato ed è più leggero rispetto a quando si usa l'alcol. Ci vogliono anche circa 30 minuti per asciugare completamente. Se vuoi fare diverse mani di polvere di lucentezza, questo potrebbe richiedere una notevole quantità di tempo!
Puoi mescolare la polvere di lucentezza commestibile con la tequila?
Finché l'alcol che stai usando è chiaro, puoi usare praticamente qualsiasi alcol! Che si tratti di vodka, Tequila…o anche gin! Tutti dovrebbero produrre lo stesso risultato e funzionare bene quando si crea polvere di lucentezza commestibile.
Come usare Lustre Dust sulla panna montata?
È possibile utilizzare polvere di lucentezza sulla glassa di panna montata. Tuttavia, di solito non è raccomandato. Non produce i migliori risultati, rispetto all'utilizzo su fondente, per esempio. Se decidi di utilizzare la polvere di lucentezza sulla glassa di panna montata, è meglio aerografarla e utilizzare alcol ad alta gradazione come liquido preferito.
Quanto dura la polvere di lucentezza?
Per quanto ne so, la polvere di lustro non scade. Finché è tenuto asciutto e conservato in un luogo fresco, la tua polvere di lucentezza dovrebbe durare finché ne avrai bisogno! Non sembra mai andare male. Tuttavia, fai sempre attenzione ai segni; nel caso in cui. Poiché dura praticamente per sempre, è un ottimo punto fermo da tenere nella dispensa quando si tratta di cuocere!
Come Applicare Lustre Dust su Buttercream
Ci sono molti modi per usare la polvere di lucentezza commestibile per la tua crema al burro. Sia che tu voglia realizzare una glassa perlescente, aggiungere consistenza alla tua crema al burro o persino aggiungere un bordo scintillante alle tue torte con crema al burro e polvere di lucentezza, siamo qui per aiutarti. Ecco alcuni dei nostri modi preferiti su come usare la polvere di lucentezza sulla crema al burro.
- Aggiunta di consistenza. Tutto quello che devi fare è cospargere una piccola quantità di polvere di lucentezza sulla tua crema al burro. Questo può diventare disordinato, quindi fai molta attenzione quando cospargi la crema al burro. Ti consigliamo di farlo una volta che la glassa è già sulla torta e di farlo con una teglia sotto per raccogliere l'eventuale polvere di lucentezza in eccesso.
- Fai una glassa. Mescola una piccola quantità di polvere lucidante con alcool chiaro, come vodka o tequila. Quindi tutto ciò che devi fare è immergere il pennello per uso alimentare (o pennello da pasticceria) nella miscela e dipingere con cura uno strato sopra la crema al burro.
- Colore. Anche se questo non darà la brillantezza più brillante, aggiungerà un sottile luccichio e aggiungerà anche colore alla tua crema al burro. Basta aggiungere una piccola quantità alla glassa e mescolare bene fino a quando non diventa liscia.
- Confini scintillanti. Tutto quello che devi fare è aggiungere uno strato di polvere lucida su una teglia e poi premere con cura l'esterno della torta nella polvere; questo darà ai bordi una sottile brillantezza.
- Fare una dichiarazione. Assicurati di usare la crema al burro bianca per questo. Se vuoi che la tua crema al burro abbagli, tutto ciò che devi fare è aggiungere 2 parti di polvere d'oro commestibile a 1 parte di polvere d'argento commestibile. Applicare con un pennello per alimenti (o pennello da pasticceria). Lasciare asciugare prima di servire per ottenere i migliori risultati.
Puoi mescolare glitter commestibili in glassa?
Quando si tratta di aggiungere polvere glitter commestibile alla glassa, puoi assolutamente farlo. Ci sono molte marche di glitter commestibili disponibili, così come molte glasse acquistate in negozio. Tuttavia, ho scoperto che alcune delle migliori glasse e glitter che funzionano insieme sono la glassa Renshaw, con Rainbow Dust Glitters. La maggior parte delle volte è difficile far risplendere la glassa con i glitter, a meno che non la dipingi sopra. Tuttavia, con questo particolare, puoi semplicemente mescolarlo alla tua glassa e il colore non sbiadisce, e puoi ancora vedere quel meraviglioso luccichio.
Dopo aver mescolato una piccola quantità di glitter commestibili alla glassa, puoi glassare la torta o i cupcake come faresti di solito. Quando si tratta di decorare con questo, è meglio lasciare raffreddare i cupcake o le torte durante la notte. Quando lo fai, i colori diventano più intensi e il luccichio diventa migliore di quanto tu possa immaginare.
Mentre puoi mescolare glitter commestibili nella glassa, questo non è il modo più popolare di usare glitter commestibili. Il modo più popolare prevede l'utilizzo di una piccola quantità di polvere lucidante e la miscelazione con alcune gocce di alcool chiaro, come la vodka. Una volta miscelato, puoi quindi utilizzare un pennello per alimenti (o un pennello da pasticceria) per dipingere i glitter sui tuoi prodotti da forno.
Prodotti consigliati
Allora, cosa ne pensi? Spero che questo post abbia aiutato a rispondere alla domanda: come usare la polvere di lucentezza sulla crema al burro? Proverai i cupcake glassati alla crema di burro lucida dopo? O forse una torta metallica? È una tua scelta! Forse una torta arcobaleno luccicante?
Usando i nostri consigli non avrai assolutamente problemi la prossima volta che sceglierai di usare la polvere lucidante con la crema al burro. Sarai un professionista assoluto! Pubblica una foto qui sotto in modo che possiamo vedere la tua bellezza creazioni!
FAQ
Puoi mescolare la polvere di lucentezza nella glassa?
Sì, aggiungi un cucchiaio di polvere di lucentezza alla glassa. Quindi, sfumare bene per distribuire uniformemente la polvere di lucentezza. Assicurati di mescolarlo correttamente fino a quando non avrai raggiunto il risultato desiderato. Allo stesso modo, monta la polvere di lucentezza nella glassa reale o impasta la polvere nel fondente.
Inoltre, usa la polvere di lucentezza per aggiungere brillantezza alla glassa. Con ciò, assicurati che tutte le superfici siano asciutte prima di applicare la polvere di lucentezza.
Puoi usare la polvere di lucentezza sul cioccolato?
Certo che puoi, soprattutto se hai cioccolatini acquistati in negozio o fatti in casa. Con quello, applica la polvere di lucentezza sui cioccolatini che stai facendo da zero. Allo stesso modo, usa la polvere lucidante su alcune parti del cioccolato o ricopri l'intero cioccolato con la polvere lucidante.
Inoltre, applica la polvere di lucentezza sui cioccolatini con colpi lunghi e uniformi. Assicurati di utilizzare tratti controllati e lenti per dipingere la polvere di lucentezza sul cioccolato. Inoltre, inizia dalla parte superiore di ogni cioccolato e spennellalo.
Inoltre, assicurati che non ci sia umidità sul pennello poiché rovinerebbe il suo aspetto morbido.
Puoi mescolare la polvere di lucentezza con l'estratto di vaniglia?
Sì, mescola prima la polvere di lucentezza con una o due gocce di estratto di vaniglia in una piccola ciotola, poiché la polvere di lucentezza non si combina direttamente con la glassa. Assicurati di mescolare bene. Quindi dipingi il composto sulla glassa su prodotti da forno come pasticcini e torte.
Inoltre, la polvere di lucentezza è perfetta per dare colore brillante a cupcakes, pasticcini e biscotti creati con glassa reale, fondente e altre glasse che si asciugano soda al tatto. Assicurati di immergere un piccolo pennello da cucina in una soluzione di polvere brillante e dipingi sui disegni.
Come si mescola la polvere di lucentezza senza alcool?
L'alcol evapora istantaneamente, quindi questo è il motivo principale per cui è l'opzione ideale quando si dipinge sulla ghiaccia reale. Per questo motivo il liquido non ha molto tempo per sciogliere la glassa. L'uso dell'alcol è l'opzione migliore poiché produce una superficie della glassa lucida e liscia.
Allo stesso modo, mescola la polvere lucidante con il succo di limone poiché può assomigliare molto alla consistenza lucida di tutte le opzioni senza alcool come l'imitazione della vaniglia. Inoltre, il succo di limone si asciuga più velocemente. Di conseguenza, non ha bisogno di molto tempo per assorbire la superficie della glassa.
Inoltre, per ottenere un colore vivido e un'applicazione uniforme, mescolare l'alcool con l'estratto di limone.
Puoi usare Lustre Dust Dry?
Certo, puoi usare la lucentezza a secco. La polvere di lucentezza secca è l'ideale quando si realizzano guance rosa nelle decorazioni dei prodotti da forno. È comunemente spazzolato in fondente, caramelle modellate e pasta di gomma con un pennello asciutto.
Scuoti lentamente la polvere lucida su un tovagliolo di carta o un piatto prima di lavorare nel pennello senza formare grumi. Assicurati di utilizzare un pennello da artista per applicare su biscotti ghiacciati o semplici che si sono asciugati durante la notte.
Inoltre, l'aggiunta di polvere di lucentezza secca consente di vedere il colore del biscotto originale. Tuttavia, aggiunge un luccichio metallico e puro.
Per saperne di più, leggi Come aggiungere polvere di perle nelle bevande
Karen è un'appassionata pasticcera che ama creare deliziosi prodotti da forno. È stata nelle arti culinarie per oltre 10 anni, affinando le sue capacità e perfezionando il suo mestiere. Karen è nota per la sua creatività e attenzione ai dettagli, creando dessert unici che fanno sorridere tutti. È sempre alla ricerca di modi per sfidare se stessa e inventare nuove ricette gustose e visivamente accattivanti. Karen ama sperimentare sapori e consistenze diverse e si impegna a fornire prodotti della massima qualità ai suoi clienti.
