Ultimo aggiornamento il 21 gennaio 2023
Se vuoi una torta eccitante che sembri super creativa, prova questa fantastica ricetta di glassa per torta tie-dye. Immagina un torta al cioccolato super morbida – e tutto ciò di cui hai bisogno sono ingredienti semplici. Non solo, ma puoi anche decorarlo con un disegno di glassa per torta tie-dye. Per questo motivo, questo design super divertente impressionerà sicuramente chiunque sia un fan dei tie-dye. Ecco perché garantisco che questa ricetta è la migliore per i mesi estivi e primaverili. Diamo un'occhiata più da vicino a come preparare la glassa per torta tie dye.
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Di cosa avrai bisogno: glassa per torta Tie Dye
Ingredienti per la torta al cioccolato
- 2 uova di grandi dimensioni
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 2 cucchiai di latte intero
- 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
- 2 tazze di di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di caffè forte
- 3/4 tazza di cacao in polvere
- 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 2 tazze di zucchero semolato
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di granelli (facoltativo)
Per la glassa della torta Tie Dye
- 2 tazze di burro non salato
- 2 cucchiai di estratto di vaniglia
- 8 tazze di zucchero a velo
- 6-8 cucchiai di latte
Attrezzatura per la glassa per torte Tie Dye
- Ciotole per mescolare
- Misurini
- Misurini
- Mixer elettrico
- 2 tortiere (rotonde da 9 pollici)
- Spatola di gomma
- Spatola sfalsata
- Colorante alimentare in gel, bianco, rosa neon, giallo, blu e verde
Istruzioni passo passo: Tie Dye Frosting Cake
Per la torta al cioccolato
Passo 1
Per prima cosa, assicurati di preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Quindi, ungete le vostre due tortiere rotonde da 9 pollici. E foderateli con carta da forno. Dopodiché, assicurati di mettere da parte.
Passo 2
Usando una ciotola capiente, unisci le uova, l'olio, il latte e la vaniglia. Quindi, mescolare con uno sbattitore elettrico. Assicurati di farlo fino a quando la miscela diventa liscia.
Passo 3
Successivamente unire la farina al composto. Lo segui con cacao in polvere, zucchero, cannella in polvere, sale, lievito in polvere, e bicarbonato di sodio. Quindi, sbatti fino a quando non si unisce parzialmente. Dopodiché, aggiungete il caffè fino a quando l'impasto della torta non diventa liscio e cremoso. Per questo motivo, aspettati che la pastella sia sottile.
Passo 4
Successivamente, versare la pastella per torta al cioccolato negli stampini per dolci preparati. Dopodiché, cuocere le torte al cioccolato in forno per 35 minuti. O fino a quando le torte non saranno ben cotte.
Passo 5
Infine, quando le torte saranno completamente cotte, lasciate raffreddare le torte. E metterli da parte per dopo.
Per la glassa Tie Dye
Passo 1
Per prima cosa, utilizzando una terrina, unire il burro e l'estratto di vaniglia. Assicurati di utilizzare uno sbattitore elettrico.
Passo 2
Quindi, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo circa mezza tazza alla volta mescolando. Successivamente, aggiungete un cucchiaio di latte alla volta (sempre mescolando). Assicurati di farlo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Passo 3
Successivamente, posizionare una piccola quantità di glassa. E mettilo in una ciotola per il cappotto di briciole e il ripieno. Quindi, dividi equamente la glassa rimanente in quattro ciotole. E colorali di rosa neon, giallo, blu e verde.
Passo 4
Successivamente, posizionare il glassa colorata in sac à poche separate e tenete da parte.
Assemblaggio e progettazione di torte: decorazione di torte Tie Dye
Passo 1
Prima di ogni altra cosa, prendi le tue torte raffreddate e sfornate. Quindi, impila e riempi la tua torta.
Passo 2
Dopodiché, assicurati di ricoprire la torta con la glassa bianca o non colorata. Quindi, raffreddare la torta per 20 minuti.
Passo 3
Dopo, prendi la tua torta. E assicurati di glassare la torta usando una spatola offset. Oppure puoi usare un raschietto da banco per la glassa bianca. Quindi, liscia la tua torta. Dopodiché, raffredda la torta per altri 30 minuti.
Passo 4
Quindi, estrai la tua torta glassata e refrigerata dal refrigeratore. E poi inizia a piping un numero 6 invertito su tutta la torta. Assicurati di riempire tutti i punti vuoti con linee e scarabocchi. Inoltre, usa la glassa colorata e disponi i colori.
Passo 5
Poi, per il lato della torta, condire la glassa ad angolo. E lascia che la glassa scorra. Se sembra disordinato, va bene; puliscilo più tardi.
Passo 6
Successivamente, prendi uno stuzzicadenti. E posizionalo delicatamente al centro di ogni numero 6 che hai convogliato e trascinalo fuori. Dopodiché, ripeti il processo su ogni numero 6, imitando l'aspetto di un colorante.
Passo 7
Per i lati della torta, trascina lo stuzzicadenti a destra e a sinistra. Fallo fino a raggiungere il design desiderato. Quindi, pulisci la glassa disordinata attorno alla torta usando un tovagliolo di carta umido.
Passo 8
Dopodiché, aggiungi codette colorate alla tua torta tie-dye, se lo desideri. Allo stesso modo, se lo desideri, puoi aggiungere gli zuccherini alla base della tua torta. Sservi e divertiti!
Suggerimenti e trucchi per la glassa della torta Tie Die
Prima di glassare e farcire, lasciare raffreddare completamente le torte. Ricorda, glassare e glassare una torta calda scioglierà la glassa. Inoltre, la torta sarà instabile.
Tieni presente che il la glassa non deve essere molto sottile, appena abbastanza sottile per pipe. Inoltre, la glassa dovrebbe stendersi a sufficienza durante le pipe; questo permetterà allo stuzzicadenti di funzionare meglio quando viene trascinato.
Inoltre, puoi usare colori gel e colori liquidi. Inoltre, foderando la torta con carta da forno sarà più facile rimuovere la torta dalla teglia.
Inoltre, puoi conservare la glassa avanzata in frigorifero in un contenitore sigillato. Per questo motivo, durerà fino a 3 giorni. Inoltre potete preparare la torta un giorno prima e conservarla in frigorifero. Quindi, con questo, è pronto per essere servito il giorno della festa.
Inoltre, l'aggiunta di caffè forte può migliorare e approfondire il sapore del cacao in polvere e del cioccolato. Ricorda, non cuocere troppo la tua torta. La cottura eccessiva della torta può far evaporare l'umidità nella torta risultando in una torta secca e friabile. Per evitare di avere una torta densa, evita di mescolare troppo la pastella. Inoltre, evitare di aggiungere troppo zucchero e altri liquidi.
Se la tua torta affonda e si sgonfia nel mezzo, il motivo principale è l'eccesso di lievito e bicarbonato di sodio. Troppi di questi possono far lievitare la torta troppo velocemente rispetto al resto della torta durante la cottura. Per questo motivo, il centro della torta si sgonfia e affonderà in seguito.
Glassa per torta tie-dye: ricetta incredibile
Materiale
- Ciotole per mescolare
- Misurini
- Misurini
- 2 tortiere (rotonde da 9 pollici)
- Colorante alimentare in gel, bianco, rosa neon, giallo, blu e verde
Ingredienti
Per La Torta Al Cioccolato
- 2 uova grandi
- 1/2 bicchiere di olio vegetale
- 2 cucchiaino di latte intero
- 1 1 / 2 cucchiaino da tè di lievito per dolci
- 2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 bicchiere di caffè forte
- 3/4 tazza di cacao in polvere
- 1 1 / 2 cucchiaino da tè di bicarbonato di sodio
- 2 tazza di zucchero semolato
- 1/4 cucchiaino da tè di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiai da tavola di granelli opzionale
Per la glassa della torta Tie Dye
- 2 tazza di burro non salato
- 2 cucchiai da tavola di estratto di vaniglia
- 8 tazza di zucchero a velo
- 6-8 cucchiai di latte
Istruzioni
Per la torta al cioccolato
- Per prima cosa, assicurati di preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Quindi, ungete le vostre due tortiere rotonde da 9 pollici. E foderateli con carta da forno. Dopodiché, assicurati di mettere da parte.
- Utilizzando una ciotola capiente, unire le uova, l'olio, il latte, la vaniglia. Amalgamate poi con le fruste elettriche. Assicurati di farlo fino a quando il composto non diventa liscio.
- Successivamente, aggiungere la farina al composto. Lo segui con il cacao in polvere, lo zucchero, la cannella in polvere, il sale, il lievito e il bicarbonato di sodio. Quindi, sbatti fino a quando non si unisce parzialmente.
- Dopodiché, aggiungete il caffè fino a quando l'impasto della torta non diventa liscio e cremoso. Per questo motivo, aspettati che la pastella sia sottile.
- Successivamente, versare la pastella per torta al cioccolato negli stampini per dolci preparati. Dopodiché, cuocere le torte al cioccolato in forno per 35 minuti. O fino a quando le torte non saranno ben cotte.
- Infine, quando le torte saranno completamente cotte, lasciate raffreddare le torte. E metterli da parte per dopo.
Per la glassa Tie Dye
- Per prima cosa, utilizzando una terrina, unire il burro e l'estratto di vaniglia. Assicurati di utilizzare uno sbattitore elettrico.
- Quindi, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo; circa mezza tazza alla volta durante la miscelazione. Successivamente, aggiungere un cucchiaio di latte alla volta (sempre mescolando). Assicurati di farlo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Successivamente, metti una piccola quantità di glassa e mettila in una ciotola per il rivestimento di briciole e il ripieno. Quindi, dividi equamente la glassa rimanente in quattro ciotole. E colorali con neon rosa, giallo, blu e verde.
- Dopodiché mettete la glassa colorata in sac à poche separate e tenete da parte.
Note
Zarah è una pasticciera esperta le cui creazioni hanno deliziato innumerevoli clienti. Con la passione per la panificazione, Zarah ha sviluppato uno stile unico che combina tecniche classiche con sapori moderni. I suoi dessert sono sempre realizzati con i migliori ingredienti e la sua attenzione ai dettagli è evidente nei risultati sorprendenti e deliziosi. Zarah ha una vasta esperienza nella pasticceria e ama condividere le sue conoscenze con gli altri. Che si tratti di tenere una lezione o di creare una torta personalizzata per un'occasione speciale, Zarah si impegna a garantire che ogni cliente sia soddisfatto.
