Ultimo aggiornamento il 27 marzo 2022
La crema al burro è una glassa classica, amata da molti. È versatile e può essere preparato con molti gusti diversi, rendendolo un'ottima glassa per qualsiasi dessert. Questa glassa al burro di noci è una svolta unica su una glassa classica che porterà i tuoi dessert a un livello superiore.
La glassa di crema al burro di noci è comunemente abbinata alla torta di noci; tuttavia, si sposa benissimo anche con torte al cioccolato, gialle, carote e spezie. Può anche essere aggiunto a brownies e biscotti per dar loro un delizioso sapore di nocciola. Questa glassa al burro di noci è facile da preparare e non richiede alcuna esperienza di cottura precedente.
Questa è un'ottima glassa per fare con le spezie torte durante la stagione autunnale o invernale. Ha la giusta quantità di noci per ottenere un buon gusto e una leggera croccantezza nella consistenza. Le noci sono un'ottima aggiunta a questa già deliziosa ricetta di glassa al burro.
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Che cos'è la torta di noci e la glassa al burro di noci?
La torta di noci è un dolce tradizionale inglese che può essere preparato sotto forma di pan di spagna o torta al caffè. La torta di noci è fatta con le noci tritate nella pastella, che danno consistenza e sapore alla torta.
È spesso fatto con caffè o acero, che si abbina al gusto delle noci. La torta di noci può anche includere spezie come cannella e noce moscata. È un dolce popolare gustato durante l'ora del tè tradizionale.
La torta di noci è spesso abbinata a una glassa di crema al burro di noci, ma alle noci glassa di crema di formaggio ed meringhe svizzere alla Brema di burro sono anche popolari glasse utilizzate. La crema al burro di noci include noci tritate finemente, per conferire alla glassa una bella consistenza e un sottile sapore di nocciola.
Benefici delle noci
Le noci sono un'aggiunta popolare a molte ricette di dolci. Sono usati per il loro gusto gradevole e la consistenza deliziosa. Non solo noci hanno un gusto delizioso, ma hanno anche diversi benefici per la salute.
Nero e inglese sono i tipi più comuni di noci. Entrambi crescono dagli alberi e sono i semi commestibili dei frutti scoperti dal noce. Sono stati mangiati per migliaia di anni dalle persone e sono uno dei tipi di noci più popolari.
Noci sono ricchi di grassi sani, fibre, vitamine e minerali. Sono ricchi di antiossidanti, più di qualsiasi altra frutta secca comune. Le noci possono anche aiutare a regolare l'intestino sano e supportare una sana funzione cerebrale.
È stato anche dimostrato che le noci aiutano a controllare il peso e ad abbassare la pressione sanguigna. Si ritiene addirittura che aiutino a ridurre il rischio di alcuni tumori se consumati regolarmente. Sono uno degli alimenti più sani che puoi mangiare grazie a tutti i loro benefici nutritivi.
Sebbene l'aggiunta di noci alla glassa o al dessert non lo renda salutare, fornisce un ottimo gusto e consistenza. Le noci da sole sono uno spuntino salutare che offre numerosi vantaggi. Tuttavia, è importante assicurarsi che tu e chiunque conosci non abbiate un'allergia alle noci prima di servire un piatto con le noci, poiché alcune persone hanno gravi allergie alle noci.
Cosa ti serve per preparare questa ricetta
Per preparare questa ricetta per la glassa alla crema di burro alle noci, avrete bisogno di:
- 2 ¼ tazza zucchero a velo
- 1 stick (8 cucchiai) di burro, ammorbidito. Verificare questo burro senza lattosio.
- 1 once. noci, tritate finemente
- 1 cucchiaio di latte
Per preparare questa glassa vi serviranno una ciotola capiente, uno sbattitore elettrico e un colino a rete.
Istruzioni passo passo per preparare questa glassa al burro di noci
Fase uno: tritare le noci
Tritare finemente le noci, in modo che siano a pezzetti.
Fase due: mescolare le noci e il latte
In una ciotola capiente, mescolate le noci e il latte.
Fase tre: setacciare lo zucchero a velo
Utilizzando un colino a rete, setacciare gradualmente lo zucchero a velo, unendolo al composto di noci e latte.
Fase quattro: sbattere il burro
Utilizzando uno sbattitore elettrico, sbattere gradualmente il burro nel composto. Sbattere tutti gli ingredienti fino a quando la glassa non avrà raggiunto una consistenza liscia e morbida.
Tips and Tricks
Ottenere le noci tritate finemente a mano può essere un processo scrupoloso. Quando si tritano le noci a mano, può essere complicato tritarle senza che volino via e si rischia di tagliarsi accidentalmente. Sebbene tu possa tritare finemente le noci con un coltello e un tagliere, ci sono anche alcuni modi meno stressanti e più facili per portare a termine il lavoro.
L'uso di un robot da cucina può rendere più efficiente il tritare le noci. Basta aggiungere le noci al robot da cucina e frullare le noci fino a raggiungere una consistenza fine. Assicurati di non utilizzare altre impostazioni, poiché potresti finire con la polvere se non presti attenzione.
Puoi anche usare un coppapasta per tritare facilmente e velocemente le noci. Il tagliapasta vi permetterà di tritare finemente le vostre noci senza la preoccupazione di tagliarvi accidentalmente la mano.
Alcune persone preferiscono che le loro noci siano tostate. Fortunatamente, puoi facilmente tostare le tue noci. Riscalda semplicemente il forno a 350 gradi Fahrenheit e cuoci le noci su una teglia per biscotti per otto-dieci minuti.
Assicurati che il tuo burro sia ammorbidito prima di fare la glassa. L'aggiunta di burro freddo può far sì che la glassa non raggiunga la giusta consistenza e potrebbe farla cagliare. Assicurati anche che il tuo burro non si sciolga, in quanto potrebbe far colare la glassa.
Poiché questa glassa è una crema al burro, può durare da due a tre giorni a temperatura ambiente se è coperta. Dopodiché, la glassa va conservata in frigorifero in un contenitore ermetico. Questa glassa può essere conservata in frigorifero per un massimo di una settimana e nel congelatore per un massimo di sei mesi.
Incredibile glassa di crema al burro di noci
Materiale
- Ciotola grande
- Filtro a rete
Ingredienti
- 2h XNUMXmin bicchiere zucchero a velo
- 1 bastone (8 cucchiai) di burro ammorbidito
- 1 once. noci tritato
- 1 cucchiaio latte
Istruzioni
- Fase uno: tritare le noci
- Tritare finemente le noci, in modo che siano a pezzetti.
- Fase due: mescolare le noci e il latte
- In una ciotola capiente, mescolate le noci e il latte.
- Fase tre: setacciare lo zucchero a velo
- Utilizzando un colino a rete, setacciare gradualmente lo zucchero a velo, unendolo al composto di noci e latte.
- Fase quattro: sbattere il burro
- Utilizzando uno sbattitore elettrico, sbattere gradualmente il burro nel composto. Sbattere tutti gli ingredienti fino a quando la glassa non avrà raggiunto una consistenza liscia e morbida.
Note
- Ottenere le noci tritate finemente a mano può essere un processo scrupoloso. Quando si tritano le noci a mano, può essere complicato tritarle senza che volino via e si rischia di tagliarsi accidentalmente. Sebbene tu possa tritare finemente le noci con un coltello e un tagliere, ci sono anche alcuni modi meno stressanti e più facili per portare a termine il lavoro.
- L'uso di un robot da cucina può rendere più efficiente il tritare le noci. Basta aggiungere le noci al robot da cucina e frullare le noci fino a raggiungere una consistenza fine. Assicurati di non utilizzare altre impostazioni, poiché potresti finire con la polvere se non presti attenzione.
- Puoi anche usare un coppapasta per tritare facilmente e velocemente le noci. Il tagliapasta vi permetterà di tritare finemente le vostre noci senza la preoccupazione di tagliarvi accidentalmente la mano.
- Alcune persone preferiscono che le loro noci siano tostate. Fortunatamente, puoi facilmente tostare le tue noci. Riscalda semplicemente il forno a 350 gradi Fahrenheit e cuoci le noci su una teglia per biscotti per otto-dieci minuti.
- Assicurati che il tuo burro sia ammorbidito prima di fare la glassa. L'aggiunta di burro freddo può far sì che la glassa non raggiunga la giusta consistenza e potrebbe farla cagliare. Assicurati anche che il tuo burro non si sciolga, in quanto potrebbe far colare la glassa.
- Poiché questa glassa è una crema al burro, può durare da due a tre giorni a temperatura ambiente se è coperta. Dopodiché, la glassa va conservata in frigorifero in un contenitore ermetico. Questa glassa può essere conservata in frigorifero per un massimo di una settimana e nel congelatore per un massimo di sei mesi.
Una deliziosa glassa di noci
L'aggiunta di noci a questa glassa è un'aggiunta semplice che fornisce un ottimo gusto. Questa glassa è semplicemente da fare e si abbina perfettamente a molti dessert.
Questa gustosa glassa diventerà sicuramente una tradizione di famiglia quando si preparano i dolci. Se hai provato questa ricetta, condividi la tua esperienza nel realizzarla.
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Karen è un'appassionata pasticcera che ama creare deliziosi prodotti da forno. È stata nelle arti culinarie per oltre 10 anni, affinando le sue capacità e perfezionando il suo mestiere. Karen è nota per la sua creatività e attenzione ai dettagli, creando dessert unici che fanno sorridere tutti. È sempre alla ricerca di modi per sfidare se stessa e inventare nuove ricette gustose e visivamente accattivanti. Karen ama sperimentare sapori e consistenze diverse e si impegna a fornire prodotti della massima qualità ai suoi clienti.
