Ultimo aggiornamento l'1 febbraio 2023
Oggi vedremo come preparare la glassa per torta all'ananas vecchio stile. Se dai un'occhiata online alle ricette di glassa per torta all'ananas, sarai inondato di idee, ma devo dire che la mia è sicuramente la migliore. È umido, rinfrescante, leggero e assolutamente delizioso! Sia la torta all'ananas che la glassa sono relativamente facili da realizzare e perfette per ogni occasione. Quindi, come si fa a fare la glassa per torte all'ananas vecchio stile? Diamo un'occhiata più da vicino.
Cos'è la torta all'ananas vecchio stile?
Mentre questa torta è più adatta ai mesi più caldi, può essere gustata in qualsiasi periodo dell'anno. La torta stessa è farcita con ananas tritato, il che rende la torta leggera e succosa. Inoltre, è ricoperto da una glassa all'ananas e condito con salsa al caramello. E sì, è davvero bello come sembra! È leggero, rinfrescante e fruttato.
Ingredienti nella glassa per torta all'ananas vecchio stile
Gli ingredienti per la glassa all'ananas variano a seconda della ricetta che stai seguendo. Tuttavia, la nostra ricetta per la glassa contiene i seguenti ingredienti:
- latte evaporato
- zucchero semolato
- tuorli d'uovo
- burro
- estratto di vaniglia puro
- ananas schiacciato
Informazioni nutrizionali della torta all'ananas vecchio stile
Potresti essere curioso di sapere il valore nutrizionale quando si tratta di torta all'ananas vecchio stile. Ogni porzione contiene quanto segue:
- Calorie: 387
- Carboidrati: 54 g
- Fat: 18g
- Proteine: 5g
- Zucchero: 38 g
- Fibra: 1 g
- Potassio: 84mg
Come fare la glassa all'ananas
Ora passiamo al motivo per cui sei qui: come preparare la glassa torta all'ananas! Diamo un'occhiata più da vicino.
Ingredienti
- 1 lattina di latte evaporato
- 1 tazza di zucchero semolato
- tuorli 3
- 1/2 tazza di burro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 barattoli di ananas
Ricetta
Passaggio 1: preparare la glassa
Prendi una casseruola e aggiungi i seguenti ingredienti nella padella: latte, zucchero, tuorli d'uovo, burro e vaniglia. Una volta che gli ingredienti sono nella padella, accendi il fuoco a medio. Durante la cottura, dovrai mescolare tutto in modo che le uova non si strappino. Ci vorranno circa 10-12 minuti perché la glassa si addensi.
Passaggio 2: aggiungere l'ananas
Una volta addensato, aggiungere l'ananas tritato (assicurarsi che sia stato scolato) e mescolare bene. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare e addensare.
Passaggio 3: decorare
Aggiungi la glassa ai tuoi strati di torta. Puoi metterlo solo sopra la tua torta, o anche sui lati e anche tra gli strati. Divertiti!
Set di 2 tortiere a rilascio facile
Ricetta torta all'ananas vecchio stile
Ora che sappiamo come preparare la glassa all'ananas, è il momento di preparare la torta. La torta è super facile; così come la salsa al caramello. Diamo un'occhiata più da vicino.
Ingredienti
Per la torta all'ananas:
- 1 1/2 tazze di zucchero
- Tazze 2 di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- un pizzico di sale
- 20z lattina di ananas tritato (non sgocciolato)
- Uova 2 (grandi)
- 1/2 tazza di burro fuso
Per la salsa al caramello:
- 2/3 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di burro
- 1 tuorlo d'uovo
- 2/3 tazza di latte evaporato
Ricetta
Passaggio 1: preparare la pastella
Preriscalda il forno a 350F e ungi uno stampo per la tua torta. Ora prendi una terrina e aggiungi i seguenti ingredienti: zucchero, bicarbonato di sodio, sale e farina. Mescola insieme quegli ingredienti secchi. In una ciotola separata, mescola le uova, insieme all'ananas e al burro fuso. Una volta amalgamati, unire gli ingredienti umidi a quelli secchi fino a quando non saranno ben amalgamati.
Passaggio 2: Cuocere la torta - Glassa per torta all'ananas vecchio stile
Una volta che la pastella è pronta, versatela nella vostra teglia preparata. Mettere al centro del forno preriscaldato e cuocere per circa 40 minuti. Il modo migliore per controllare che sia cotto è posizionare uno spiedino al centro della torta. Se esce pulito, la torta è pronta. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
Passaggio 3: preparare la salsa al caramello
Prendi una casseruola e aggiungi il burro. Una volta sciolto a fuoco medio, aggiungere il latte, il tuorlo d'uovo e lo zucchero. Sbattere continuamente e far bollire per circa 5-6 minuti. Durante questo periodo dovrebbe addensarsi. Una volta addensato, togliere dal fuoco e versare sulla torta. Se preferisci, puoi usare un cucchiaio per condire la glassa. Lasciare raffreddare, affettare e gustare!
Ricetta torta all'ananas facile
Questa ricetta ha solo cinque ingredienti ed è ispirata a uno di Spendere con pochi centesimi. Diamo un'occhiata più da vicino.
Ingredienti
- 2 tazze di farina
- 2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 20z lattina di ananas tritato
- 2 uova
- 1 1/2 tazze di zucchero
Glassa per torta all'ananas vecchio stile: come si fa
Ingredienti
Come fare la glassa all'ananas
- 1 lattina di latte evaporato
- 1 bicchiere di zucchero semolato
- 3 tuorli d'uovo
- 1/2 bicchiere di burro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 lattina di ananas
Ricetta torta all'ananas vecchio stile
Per la torta all'ananas:
- 1 1 / 2 tazza di zucchero
- 2 tazza di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- un pizzico di sale
- 20 z lattina di ananas tritato non drenato
- 2 uova grandi
- 1/2 bicchiere di burro fuso
Per la salsa al caramello:
- 2/3 bicchiere di zucchero
- 1/2 bicchiere di burro
- 1 tuorlo d'uovo
- 2/3 bicchiere di latte evaporato
Istruzioni
Come fare la glassa all'ananas
- Preparare la glassa – Prendi una casseruola e aggiungi i seguenti ingredienti nella padella: latte, zucchero, tuorli d'uovo, burro e vaniglia. Una volta che gli ingredienti sono nella padella, accendi il fuoco a medio. Durante la cottura, dovrai mescolare tutto in modo che le uova non si strappino. Ci vorranno circa 10-12 minuti perché la glassa si addensi.
- Aggiungi l'ananas - Una volta addensato, aggiungi l'ananas tritato (assicurati che sia stato scolato) e mescola bene. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare e addensare.
- Decorare: aggiungi la glassa allo strato o agli strati della torta. Puoi metterlo solo sopra la tua torta, o anche sui lati e anche tra gli strati. Divertiti!
Ricetta torta all'ananas vecchio stile
- Prepara la pastella – Preriscalda il forno a 350F e ungi un piatto per la tua torta. Ora prendi una terrina e aggiungi i seguenti ingredienti: zucchero, bicarbonato di sodio, sale e farina. Mescola insieme quegli ingredienti secchi. In una ciotola separata, mescola le uova, insieme all'ananas e al burro fuso. Una volta amalgamati, unire gli ingredienti umidi a quelli secchi fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Cuocere la torta - Una volta che la pastella è pronta, versarla nel piatto preparato. Mettere al centro del forno preriscaldato e cuocere per circa 40 minuti. Il modo migliore per controllare che sia cotto è posizionare uno spiedino al centro della torta. Se esce pulito, la torta è pronta. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
- Prepara la salsa al caramello: prendi una casseruola e aggiungi il burro. Una volta sciolto a fuoco medio, aggiungere il latte, il tuorlo d'uovo e lo zucchero. Sbattere continuamente e far bollire per circa 5-6 minuti. Durante questo periodo dovrebbe addensarsi. Una volta addensato, togliere dal fuoco e versare sulla torta. Se preferisci, puoi usare un cucchiaio per condire la glassa. Lasciare raffreddare, affettare e gustare!
Alimentazione
Conclusione: glassa per torta all'ananas vecchio stile
Spero che questo post ti abbia aiutato a familiarizzare con come preparare la glassa per torta all'ananas vecchio stile. È super facile da fare e assolutamente delizioso.
Hai qualche consiglio o trucco quando si tratta di preparare una glassa per torte all'ananas vecchio stile? O hai una tua ricetta che vorresti condividere? Se è così, non esitate a farmelo sapere nei commenti qui sotto. La condivisione è la cura!
