fbpx

Ricetta sensazionale Glassa di formaggio cremoso al rum

La condivisione è la cura!

Ultimo aggiornamento il 25 marzo 2022

Se stai cercando una nuova glassa divertente e interessante, non cercare oltre questa sensazionale glassa al formaggio cremoso al rum. È ricco di sapore, poiché il rum aggiunge un tocco delizioso. È un'ottima glassa da aggiungere ai tuoi dessert preferiti se stai cercando di alzarli di livello.

Questa glassa al rum è facile da preparare e non richiede alcuna esperienza di cottura precedente. È una svolta su una classica glassa al formaggio cremoso che sicuramente ti piacerà. Non importa l'occasione, questa glassa rende una festa divertente.

Vai alla ricetta / Stampare la ricetta

Cosa fare con la glassa alcolica al formaggio cremoso al rum

Questa glassa di formaggio cremoso al rum si abbina deliziosamente a tanti dessert. Da biscotti, torte, cupcakes e brownies, è l'aggiunta perfetta.

Il rum aggiunge un bel contrasto alla crema di formaggio piccante. Il sapore del rum è evidente ma non invadente nella glassa. Per garantire un buon sapore di rum nella glassa al formaggio cremoso, assicurati di usare rum scuro invece del rum bianco.

Questa glassa è particolarmente buona con cupcakes e torte. Si abbina perfettamente a qualsiasi torta di spezie e ha un sapore straordinario se abbinata a torta di zucca, torta di banana e torta al cocco. Puoi anche abbinarlo a una torta gialla, una torta bianca o anche velluto rosso anche la torta.

Cosa fare con la glassa alcolica al formaggio cremoso al rum

Questa glassa ha un sapore delizioso anche se abbinata ai biscotti. Provalo con un biscotto alla melassa o anche un biscotto di zucchero. Ha anche un sapore incredibile con i biscotti Snickerdoodle e anche i biscotti all'acero.

Questa glassa si sposa bene anche con i brownies appena sfornati. La combinazione di una ricca glassa di formaggio cremoso con un calcio di rum rende uno spuntino gustoso.

Se sei un amante dei rotoli alla cannella, vorrai provarli con questa glassa. Il sapore del rum si sposa meravigliosamente con la cannella. È un bel modo per cambiare le cose con i normali involtini alla cannella per renderli qualcosa di speciale.

Di cosa avrai bisogno

Ingredienti

  • 8 once di crema di formaggio, temperatura ambiente (un pacchetto)
  • 4 cucchiai di burro non salato, temperatura ambiente
  • 6 tazze di zucchero a velo, setacciato
  • 5-6 cucchiai di rum speziato

Materiale

  • Ciotola grande
  • Mixer elettrico
  • Setaccio a rete
  • Spatola di gomma

M KITCHEN WORLD Set di spatole in silicone resistente al calore – Spatola in gomma antiaderente

Istruzioni passo passo

Fase uno: setacciare lo zucchero a velo

Con un setaccio a maglie setacciate lo zucchero a velo per eliminare eventuali grumi. Ciò contribuirà a garantire che la glassa abbia una consistenza liscia.

Fase due: sbattere il burro e la crema di formaggio

In una ciotola capiente sbattete con le fruste elettriche burro e crema di formaggio a velocità media. Sbatteteli fino a quando non saranno completamente amalgamati e diventeranno lisci e cremosi. Se necessario, raschia i lati della ciotola con una spatola di gomma per assicurarti che gli ingredienti si amalgamino completamente.

Passaggio tre: aggiungi il rum

Con il mixer ora a bassa velocità, aggiungere il rum. Aggiungi 5-6 cucchiai, a seconda di quanto vuoi che sia forte il sapore del rum.

Fase quattro: aggiungere lo zucchero a velo

Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo al composto. Sbattere a bassa velocità per circa 30 secondi per evitare che lo zucchero si depositi dappertutto prima di sbattere ad alta velocità. Sbattere la glassa di formaggio cremoso fino a renderla liscia e cremosa, raschiando i lati della ciotola secondo necessità.

Porzioni e tempo di preparazione

Porzioni e tempo di preparazione - Glassa di formaggio cremoso al rum

Suggerimenti e trucchi Glassa di formaggio cremoso al rum

Conserva questa glassa in un contenitore ermetico in frigorifero per cinque-sette giorni. Qualsiasi prodotto da forno decorato con questa glassa dovrebbe anche essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di sette giorni. La crema di formaggio è deperibile, quindi va conservata in frigorifero quando non viene servita.

Assicurati di usare solo burro a temperatura ambiente e crema di formaggio quando prepari questa glassa. Gli ingredienti freddi possono alterare la consistenza della glassa, facendola cagliare. La cagliatura avviene più comunemente quando la crema di formaggio è troppo fredda.

Lascia riposare la crema di formaggio e burro sul bancone a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Dopo circa 30 minuti, avranno la temperatura giusta per utilizzarli nella glassa. Ciò consentirà una glassa liscia e cremosa.

Suggerimenti e trucchi Glassa di formaggio cremoso al rum

Setacciare lo zucchero a velo è un altro passo importante per preparare una deliziosa glassa. Setacciare lo zucchero a velo non solo rimuove i grumi ma rende anche lo zucchero più spumoso aggiungendo aria. Ciò si tradurrà in un vero deliziosa glassa con una consistenza sorprendente.

Puoi usare qualsiasi marca di rum speziato scuro che desideri. Se trovi che il sapore non è abbastanza forte, puoi aggiungerne altro fino a raggiungere il gusto desiderato. L'aggiunta di alcol alla glassa è un ottimo modo per renderlo più divertente e aggiungere un gusto unico.

Per saperne di più, leggi Torta galleggiante alla birra alla radice facile con glassa ricca e cremosa

Sensazionale glassa di formaggio cremoso al rum

Se stai cercando una nuova glassa divertente e interessante, non cercare oltre questa sensazionale glassa al formaggio cremoso al rum. È ricco di sapore, poiché il rum aggiunge un tocco delizioso. È un'ottima glassa da aggiungere ai tuoi dessert preferiti se stai cercando di alzarli di livello.
Tempo di preparazione15 verbale
Corso: Dessert
cucina: americano
Parola chiave: Sensazionale glassa di formaggio cremoso al rum
Dosi: 12
Autore: cakedecorist.com

Materiale

Ingredienti
  

Istruzioni 

  • Setacciare lo zucchero a velo - Usando un setaccio a maglie, setacciare lo zucchero a velo per eliminare eventuali grumi. Ciò contribuirà a garantire che la glassa abbia una consistenza liscia.
  • Sbattere il burro e la crema di formaggio - In una ciotola capiente, con le fruste elettriche, sbattere il burro e la crema di formaggio a velocità media. Sbatteteli fino a quando non saranno completamente amalgamati e diventeranno lisci e cremosi. Se necessario, raschia i lati della ciotola con una spatola di gomma per assicurarti che gli ingredienti si amalgamino completamente.
  • Aggiungere il Rum - Con il mixer ora a bassa velocità, aggiungere il rum. Aggiungi 5-6 cucchiai, a seconda di quanto vuoi che sia forte il sapore del rum.
  • Aggiungere lo zucchero a velo - Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo nel composto. Sbattere a bassa velocità per circa 30 secondi per evitare che lo zucchero si depositi dappertutto prima di sbattere ad alta velocità. Sbattere la glassa di formaggio cremoso fino a renderla liscia e cremosa, raschiando i lati della ciotola secondo necessità.

Note

Conserva questa glassa in un contenitore ermetico in frigorifero per cinque o sette giorni. Qualsiasi prodotto da forno decorato con questa glassa dovrebbe anche essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di sette giorni. La crema di formaggio è deperibile, quindi va conservata in frigorifero quando non viene servita.
Assicurati di usare solo burro a temperatura ambiente e crema di formaggio quando prepari questa glassa. Gli ingredienti freddi possono alterare la consistenza della glassa, facendola cagliare. La cagliatura avviene più comunemente quando la crema di formaggio è troppo fredda.
Lascia riposare la crema di formaggio e burro sul bancone a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Dopo circa 30 minuti, avranno la temperatura giusta per utilizzarli nella glassa. Ciò consentirà una glassa liscia e cremosa.
Setacciare lo zucchero a velo è un altro passo importante per preparare una deliziosa glassa. Setacciare lo zucchero a velo non solo rimuove i grumi ma rende anche lo zucchero più spumoso aggiungendo aria. Ciò si tradurrà in una glassa davvero deliziosa con una consistenza sorprendente.
Puoi usare qualsiasi marca di rum speziato scuro che desideri. Se trovi che il sapore non è abbastanza forte, puoi aggiungerne altro fino a raggiungere il gusto desiderato. L'aggiunta di alcol alla glassa è un ottimo modo per renderlo più divertente e aggiungere un gusto unico.
Vuoi più ricette?Check out Il nostro canale YouTube!

Deliziosa e facile glassa di formaggio cremoso al rum

Il rum speziato è il modo perfetto per aggiungere un po' di calcio glassa di crema di formaggio. L'aroma del rum si abbina bene con tante torte diverse come velluto giallo, bianco, rosso, zucca, vaniglia, banana al cocco e ananas. Ha anche un sapore straordinario se aggiunto a brownies, biscotti e persino involtini alla cannella.

Questa glassa è semplice da preparare e non richiede alcuna esperienza di cottura precedente, quindi non devi preoccuparti se non sei un professionista. Bastano pochi minuti e pochi ingredienti per amalgamarsi per fare una glassa saporita. Questa glassa sarà sicuramente un successo a qualsiasi festa, poiché gli ospiti adoreranno il sapore unico.

Questa semplice glassa sarà sicuramente quella che aggiungerai al tuo ricettario. Non solo ha un ottimo sapore, ma ha una consistenza meravigliosamente liscia che è ottima per condire o spalmare i tuoi dessert preferiti. È particolarmente ottimo per l'uso sui dessert in occasione di feste o eventi formali, poiché rappresenta un trattamento speciale.

Ti è piaciuta questa gustosa ricetta per la glassa al formaggio cremoso al rum? In tal caso, condividi i tuoi pensieri nelle sezioni dei commenti in modo che gli altri possano sapere, e condividilo anche con tutti i tuoi amici e familiari a cui potrebbe piacere anche la ricetta.

Facebook Comments

La condivisione è la cura!

Ti piace questo articolo? Condividi con i tuoi amici su Facebook.