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Decorare una torta con fiori freschi: 6 fantastiche opzioni

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Ultimo aggiornamento il 17 gennaio 2023

Decorare una torta con fiori freschi è un bel modo per esaltare le decorazioni della tua torta. Tuttavia, non sono sicuro per quali fiori freschi siano sicuri decorazione di torte.

Non è così facile come impilarli sopra qualsiasi glassa. Allo stesso modo, non tutti i fiori sono sicuri da utilizzare su una torta. Ad esempio, l'alito del bambino e le ortensie sono famose nei bouquet, ma in realtà sono tossiche. Se questi fiori entrano in contatto con la glassa della torta, non mangiare la torta perché potrebbe essere dannosa. Per questo motivo, è meglio scegliere fiori commestibili. 

Decorare Una Torta Con Fiori Freschi

Quando usi i fiori per decorare una torta, devi assicurarti che non siano tossici per le persone. Alcuni bellissimi fiori sicuri da usare includono girasoli, rose, ibisco, viole, calendula e nasturzio. Allo stesso modo, se stai cercando erbe sicure, puoi usare anche timo, camomilla e rosmarino.

1. Girasoli

I girasoli sono ottimi fiori con cui decorare una torta. Sono grandi e il loro colore giallo brillante è perfetto per una torta nuziale primaverile o estiva. Dal momento che sono commestibili, sono un'aggiunta sicura ed elegante alla tua torta. 

2. Roses

Le rose aggiungono un tocco di romanticismo alla tua torta. Ci sono molti diversi colori di rose tra cui puoi scegliere tra cui bianco, rosso e rosa, ognuno dei quali aggiungerà un tocco di bellezza alla tua torta. Le rose vere su una torta sono un ottimo dessert per San Valentino o per un matrimonio. 

3. Ibisco

L'ibisco è un fiore tropicale grande e colorato che sembra fantastico come decorazione per una torta. Questi fiori commestibili sono disponibili in una varietà di colori tra cui blu, rosa, viola, bianco, multicolore, rosso e giallo. 

4. Violette

Le viole sono piccoli fiori che vengono in una varietà di colori ma sono più comunemente blu o viola. Sono piccoli e creano decorazioni eleganti quando vuoi solo un semplice tocco. Le viole candite sono una decorazione per torte popolare e commestibile che aggiunge un bel tocco. 

5. Calendula

I colori vivaci delle calendula le rendono una scelta meravigliosa per decorare una torta con fiori freschi. Possono essere gialli, arancioni, rossi, bianchi o rosa, offrendoti tanti bei colori tra cui scegliere.

6. Nasturzi

I nasturzi aggiungono un bel tocco di colore alla tua torta senza essere travolgenti. Questi piccoli fiori commestibili sono disponibili in una varietà di colori tra cui rosso, arancione, rosa, giallo o bianco.

D'altra parte, dovresti evitare tutti i costi dei fiori comuni come narcisi, stelle di Natale, azalee e giacinti. Oltre a ciò, dovrebbero essere evitati altri fiori come oleandro, pisello odoroso, vischio, glicine e rododendro.

Fiori freschi sulla torta

Tieni presente che dovresti usare esclusivamente fiori freschi per decorare le torte. Dovresti optare per fiori biologici privi di pesticidi per assicurarti che siano sicuri. È sempre una buona idea stabilire una barriera tra i fiori freschi e la torta quando possibile. Ecco perché i fiori freschi sono appropriati per le torte nuziali ghiacciate rispetto ai tipi di torta quasi nuda o nuda.

Inoltre, sarebbe meglio se non spingessi mai i gambi dei fiori nella torta. Inoltre, fai attenzione quando hai a che fare con fiori trasportati in acqua. La ragione principale di ciò è che i fiori potrebbero contenere batteri o sostanze chimiche, che non vuoi mettere sulla torta. Inoltre, se state per tagliare e servire la torta, dovreste sempre eliminare i fiori della torta. 

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Cose da considerare quando si decora la torta con fiori freschi?

Prima di tutto, assicurati di lavare e asciugare accuratamente i fiori. Sarebbe utile se lo facessi perché vuoi sbarazzarti di piccoli insetti o sporcizia. Quindi, taglia i gambi dei fiori. In aggiunta a ciò, dovresti rimuovere le spine dei fiori e le loro foglie. Quindi, disponete i fiori sulla torta come desiderate. Dopo, conservare la torta in frigorifero. In questo modo si assicura che i fiori rimangano freschi.



Inoltre, evita che gli steli dei fiori contaminino la torta, soprattutto per mazzi di fiori più grandi. La soluzione più efficace è creare circa uno o due pollici di palline di fondente. Prima di mettere l'intera decorazione floreale sopra la torta, attacca le palline di fondente agli steli.

Inoltre, puoi sempre provare a utilizzare i tubi di plastica che ricevi dal fiorista. Tutto quello che devi fare è riempirli con un po' d'acqua e attaccarli ai fiori prima di immergerli nella torta.

Non dimenticare di disporre i fiori più piccoli insieme a quelli più grandi per riempire gli spazi vuoti. Tieni presente che quando riponi le torte in frigorifero, la torta e i fiori di solito sudano mentre li estrai. 

Come decorare una torta con fiori freschi

Per questo tutorial su come disporre i fiori su una torta, avrai bisogno di:

Ingredienti

  • Torta Glassata
  • Fiori per alimenti
  • Smerigliatura

Materiale

  • Forbici
  • Involucro di plastica
  • Nastro floreale
  • Cannucce di tè a bolle
  • Tovaglioli di carta
  • Cartone

Istruzioni passo dopo passo

Fase uno: lavare e asciugare i fiori

Scegli fiori atossici e sicuri per gli alimenti. Inoltre, assicurati che i tuoi fiori siano biologici e privi di pesticidi. Quindi, lava i fiori e asciugali con cura su salviette di carta.

Fase due: tagliare i gambi

Dopo aver lavato e asciugato i fiori, usa le forbici per tagliare i gambi, taglia con cura i fiori in modo che i gambi siano lunghi circa due pollici. 

Passaggio tre: avvolgere i gambi

Avvolgi con cura i gambi dei fiori nella pellicola trasparente. Se stai realizzando composizioni floreali, usa del nastro floreale per tenerle insieme. 

Fase quattro: decorare la torta 

Una volta che hai i tuoi fiori pronti, puoi iniziare a decorare. Se stai aggiungendo i tuoi fiori sulla parte superiore della torta, puoi aggiungere una barriera di protezione avvolgendo un piccolo pezzo di cartone avvolto nella pellicola trasparente e poi posizionandolo sulla torta glassata, quindi aggiungendo altra glassa per sfumare. Aggiungi i tuoi fiori sulla parte superiore del cartone smerigliato e quando sei pronto per affettare, rimuovi con cura i fiori e il cartone dalla torta. 

Per aggiungere fiori ai lati della torta, incolla i gambi in cannucce di tè a bolle e poi taglia le cannucce in modo che siano lunghe da due a tre pollici. Attacca con cura le cannucce con i fiori nella torta e poi rimuovile prima di servire. Aspetta il più vicino possibile al tuo evento per aggiungere i fiori. 

Dove posso trovare fiori freschi?

Ricorda sempre che hai bisogno di fiori coltivati ​​biologicamente. Inoltre, i fiori freschi che scegli dovrebbero essere privi di pesticidi. È essenziale tenerlo a mente poiché il tuo obiettivo finale è posizionare i fiori più freschi e sicuri su una torta.

Per non parlare del fatto che entreranno davvero in contatto con la glassa che tutti mangeranno. Per questo motivo, potresti ottenere i tuoi fiori freschi dal fiorista locale o dal mercato del contadino. Non preoccuparti troppo poiché entrambi sono ottime fonti di fiori freschi.

Ti aiuterà anche se parli con il proprietario del negozio o con il coltivatore. E impara le loro pratiche di coltivazione per assicurarti che i fiori siano davvero al sicuro. Tuttavia, se sai come coltivare i fiori da solo, è un'opportunità comoda e meravigliosa per usare quella tua conoscenza. 

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Suggerimenti per fiori freschi su una torta

I fiori freschi di solito durano circa otto ore in frigorifero. Inoltre, rimane fresco per alcune ore a temperatura ambiente.

Con ciò, dovresti sempre ricordare che ogni fiore ha una durata di vita distinta una volta che hai avvolto lo stelo. Quindi, l'approccio più efficace è chiedere in anticipo al fiorista in merito. Inoltre, sarebbe utile se preparassi i fiori freschi all'ultimo momento possibile. Ecco perché è meglio decorare la torta con fiori in loco durante l'evento per garantire fioriture più fresche.

È sempre importante utilizzare fiori commestibili per decorare le torte. Ciò assicurerà che i fiori siano sicuri sulla tua torta, poiché alcuni tipi di fiori sono tossici. 

 I fiori bianchi per decorare le torte aggiungono un aspetto semplicistico ed elegante, perfetto per i matrimoni. Tuttavia, i fiori sono anche un ottimo modo per aggiungere un tocco di colore alla tua torta e molti fiori colorati sono sicuri da aggiungere alle tue torte.

Decorare una torta con fiori freschi: perfetto per qualsiasi evento

Decorare una torta con fiori freschi è più facile di quanto pensi ed è un ottimo modo per aggiungere bellissime decorazioni. Aggiungono un tocco di eleganza e un tocco di colore che sicuramente impressionerà i tuoi ospiti.

Quando decori una torta con fiori freschi, assicurati sempre di ricontrollare che i fiori che stai utilizzando siano atossici, organici e privi di pesticidi. È importante ricordare che non tutti i fiori possono essere usati sulle torte. 

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