Ultimo aggiornamento il 25 marzo 2022
Quando fa freddo, una bella tazza di cioccolata calda è sempre meravigliosa. Ma cosa si sposa bene con la cioccolata calda? Ricorda, uno spuntino delizioso che potrebbe completare il tuo La bevanda al cioccolato è facile da preparare in casa. Ecco alcune ricette facilissime da realizzare e deliziose. Queste deliziose ricette soddisferanno sicuramente le tue voglie di dolci. In aggiunta a ciò, ti farà sentire a casa e a tuo agio. Inoltre, creali ora e condividili con la tua famiglia e i tuoi amici!
Di cosa avrai bisogno per preparare una ricetta facile per i biscotti allo zucchero
Ingredienti
- 2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi, più extra per arrotolare e spolverare
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 3/4 tazza di burro non salato (assicuratevi di ammorbidire a temperatura ambiente)
- 3/4 di tazza di zucchero semolato
- Un grosso pezzo di uovo, a temperatura ambiente
- 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia
- Da 1/2 a 1/4 cucchiaino di estratto di mandorle
- Glassa reale (acquistata in negozio o fatta in casa)
Materiale
- Misurini
- Misurini
- Tagliabiscotti
- Mattarello
- Mixer elettrico
- Ciotole per mescolare
- Spatola di gomma
- Grandi teglie
- Pergamena
- Pellicola trasparente
Porzioni e tempo di preparazione
I biscotti di zucchero sono perfetti con la cioccolata calda. Questa ricetta facile è divertente da fare con i bambini per queste festività natalizie.
Tempo di preparazione: 2 ore
Tempo di cottura: minuti 12
Tempo totale: 4 ore
Resa: 24 pezzi di biscotti da 3 pollici
Istruzioni passo per passo
Passo 1
Per prima cosa, unire e sbattere la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Quindi, assicurati di mettere da parte.
Passo 2
Successivamente, sbatti il burro e lo zucchero in una ciotola capiente. Con questo, assicurati di utilizzare uno sbattitore elettrico impostato ad alta velocità. Inoltre, sbatti gli ingredienti per circa due minuti. Allo stesso modo, puoi frullare fino a quando il composto non diventa liscio e cremoso. Successivamente, aggiungi l'uovo, la vaniglia e l'estratto di mandorle. Dopodiché, assicuratevi di sbattere di nuovo il composto per circa un minuto ad alta velocità fino a quando non sarà ben amalgamato. Quindi, raschia i lati e il fondo della ciotola usando una spatola di gomma per mescolare bene.
Passo 3
Dopodiché, versa la ciotola contenente la tua miscela di farina nella miscela di burro. Quindi, sbattere a bassa velocità fino a quando non si saranno amalgamati. Inoltre, se l'impasto dei biscotti è troppo morbido per i tuoi gusti, puoi aggiungere un cucchiaio di farina.
Passo 4
Quindi, assicurati di dividere l'impasto dei biscotti di zucchero in due parti. Successivamente, posiziona ogni parte su una carta pergamena leggermente spolverata o un tappetino di silicone. Dopodiché, spolverate leggermente il mattarello con della farina per tutti gli usi. Quindi, stendere l'impasto di circa 1/4 di pollice di spessore. Quindi, spolvera leggermente l'altro impasto per biscotti steso. E assicurati di mettere sopra la carta da forno. Inoltre, posiziona l'altra parte sopra e coprila con pellicola trasparente. Successivamente, mettilo in frigorifero per circa 1 o 2 ore.
Passo 5
Quindi, preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Quindi, fodera le tue teglie con la pergamena. Successivamente, rimuovere con cura l'impasto steso sopra. E ritaglia i tuoi biscotti. Successivamente, stendi il tuo pasta per biscotti allo zucchero. Quindi, inizia a tagliare più biscotti che puoi. Inoltre, ripeti il processo con la seconda parte del tuo impasto.
Passo 6
Successivamente, allinea i tuoi biscotti nelle teglie. E assicurati di posizionarli a 3 pollici di distanza l'uno dall'altro. Inoltre, cuoci i tuoi biscotti di zucchero per circa 12 minuti. Allo stesso modo, puoi cuocere fino a quando non diventano marrone chiaro sui bordi. Inoltre, lasciate raffreddare i vostri biscotti cotti sulla teglia per circa 5 minuti. Assicurati di farlo prima di metterli nella griglia di raffreddamento per farli raffreddare completamente.
Passo 7
Infine, decora il tuo Cookies con la tua ghiaccia reale. Quindi, assicurati di consentire loro di impostare. Inoltre, assicurati di servire e divertirti!
Cosa ti servirà per preparare la ricetta dei wafer arrotolati (piroline).
Ingredienti
- 2 pezzi di albumi grandi
- 1/2 tazza di zucchero
- 6 cucchiai di burro non salato che sciogliete e fate raffreddare
- 1/2 farina per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
- 1/4 tazza di cacao in polvere (per spolverare)
- 1/3 tazza di Nutella (per il ripieno)
Materiale
- Misurini
- Misurini
- Matita
- Frusta
- Mixer elettrico
- Ciotole per mescolare
- Spatola di gomma
- Grandi teglie
- Pergamena
- Borsa da pasticcere
Porzioni e tempo di preparazione
Questa ricetta di wafer arrotolati ha una consistenza croccante. Inoltre, ha un ripieno cremoso alla Nutella. Di conseguenza, rendendolo un abbinamento perfetto con la tua cioccolata calda.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: minuti 10
Tempo totale: 25 minuti
Resa: 30 pezzi di cialde arrotolate
Istruzioni passo per passo
Passo 1
Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Successivamente, in una ciotola capiente, unire l'albume e lo zucchero. Quindi, sbatti per unire fino a quando non diventa liscio e amalgamato.
Passo 3
Successivamente, aggiungi al composto il burro fuso, la farina per dolci, l'estratto di vaniglia e l'estratto di mandorle. Quindi, unire usando uno sbattitore elettrico. Inoltre, sbattere a velocità medio-bassa. Assicurati di farlo fino a quando il composto non diventa liscio e lucido.
Passo 4
Poi, foderate la vostra teglia con carta da forno. E assicurati di disegnare alcuni rettangoli di 5 "per 2" sulla pergamena. Di conseguenza, questi serviranno da linee guida. Inoltre, assicurati di disegnare non più di sei rettangoli.
Passo 5
Quindi, capovolgi la pergamena per evitare che la pastella per biscotti tocchi i segni della matita che hai disegnato in precedenza.
Passo 6
Dopodiché, raccogli due cucchiaini di pastella. E assicurati di distribuirli all'interno della linea guida del rettangolo che hai disegnato in precedenza. Inoltre, utilizzare due cucchiaini di pastella per ogni rettangolo. In aggiunta a ciò, la pastella deve essere abbastanza sottile da poter vedere attraverso.
Passo 7
Successivamente, metti le tue teglie all'interno del forno. E cuoci i tuoi biscotti per circa 9 minuti. Allo stesso modo, puoi farlo fino a quando i bordi delle tue teglie iniziano a diventare marroni.
Passo 8
Quindi, togliere i biscotti dal forno. E assicurati di arrotolare un biscotto per assomigliare a una pipa. Inoltre, ti aiuterà se lavori il più rapidamente possibile. Ricorda, devi farlo prima che i biscotti si induriscano. In aggiunta, spolverate i vostri biscotti raffreddati con una piccola quantità di cacao in polvere.
Passo 9
Metti il resto dei tuoi biscotti sulla teglia all'interno del forno per circa un minuto. Con questo, i biscotti saranno morbidi da rotolare. Inoltre, rimuovi, arrotola, spolvera e ripeti il processo fino a quando non arrotoli tutto.
Passo 10
Infine, continua a cuocere le teglie fino a quando non avrai utilizzato tutta la pastella. Inoltre, puoi diffonderti Nutella sui tuoi biscotti prima di rotolare. Allo stesso modo, puoi mettere un po' di Nutella in una sac à poche. Successivamente, convoglia la parte interna dei tuoi biscotti arrotolati. Come sempre, assicurati di servire e divertirti!
Cosa si sposa bene con la cioccolata calda
Materiale
- Misurini
- Misurini
- Tagliabiscotti
- Mattarello
- Ciotole per mescolare
- Grandi teglie
- Pergamena
- Pellicola trasparente
Ingredienti
- 2 1 / 4 tazza di farina per tutti gli usi, più extra per arrotolare e spolverare
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/4 cucchiaino di sale
- 3/4 bicchiere di burro non salato (assicuratevi che si ammorbidisca a temperatura ambiente)
- 3/4 bicchiere di zucchero semolato
- Un grosso pezzo di uovo, a temperatura ambiente
- 2 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
- 1 / 2 per 1 / 4 cucchiaino di estratto di mandorla
- Glassa reale (acquistata in negozio o fatta in casa)
Istruzioni
- Per prima cosa, unire e sbattere la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Quindi, assicurati di mettere da parte.2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi, più extra per arrotolare e spolverare, 1/2 cucchiaino di lievito in polvere, 1/4 cucchiaino di sale
- Successivamente, sbatti il burro e lo zucchero in una ciotola capiente. Con questo, assicurati di utilizzare uno sbattitore elettrico impostato ad alta velocità. Inoltre, sbatti gli ingredienti per circa due minuti. Allo stesso modo, puoi frullare fino a quando il composto non diventa liscio e cremoso. Successivamente, aggiungi l'uovo, la vaniglia e l'estratto di mandorle. Dopodiché, assicuratevi di sbattere di nuovo il composto per circa un minuto ad alta velocità fino a quando non sarà ben amalgamato. Quindi, raschia i lati e il fondo della ciotola usando una spatola di gomma per mescolare bene.3/4 tazza di burro non salato (assicurarsi di ammorbidire a temperatura ambiente), 3/4 tazza di zucchero semolato, Un grosso pezzo di uovo, a temperatura ambiente, 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia, Da 1/2 a 1/4 cucchiaino di estratto di mandorle
- Dopodiché, versa la ciotola contenente la tua miscela di farina nella miscela di burro. Quindi, sbattere a bassa velocità fino a quando non si saranno amalgamati. Inoltre, se l'impasto dei biscotti è troppo morbido per i tuoi gusti, puoi aggiungere un cucchiaio di farina.
- Quindi, assicurati di dividere l'impasto dei biscotti di zucchero in due parti. Successivamente, posiziona ogni parte su una carta pergamena leggermente spolverata o un tappetino di silicone. Dopodiché, spolverate leggermente il mattarello con della farina per tutti gli usi. Quindi, stendere l'impasto di circa 1/4 di pollice di spessore. Quindi, spolvera leggermente l'altro impasto per biscotti steso. E assicurati di mettere sopra la carta da forno. Inoltre, posiziona l'altra parte sopra e coprila con pellicola trasparente. Successivamente, mettilo in frigorifero per circa 1 o 2 ore.
- Quindi, preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Quindi, fodera le tue teglie con la pergamena. Successivamente, rimuovere con cura l'impasto steso sopra. E ritaglia i tuoi biscotti. Successivamente, stendete la vostra pasta biscotto di zucchero. Quindi, inizia a tagliare più biscotti che puoi. Inoltre, ripeti il processo con la seconda parte del tuo impasto.
- Successivamente, allinea i tuoi biscotti nelle teglie. E assicurati di posizionarli a 3 pollici di distanza l'uno dall'altro. Inoltre, cuoci i tuoi biscotti di zucchero per circa 12 minuti. Allo stesso modo, puoi cuocere fino a quando non diventano marrone chiaro sui bordi. Inoltre, lasciate raffreddare i vostri biscotti cotti sulla teglia per circa 5 minuti. Assicurati di farlo prima di metterli nella griglia di raffreddamento per farli raffreddare completamente.
- Infine, decorate i vostri biscotti con la glassa reale. Quindi, assicurati di consentire loro di impostare. Inoltre, assicurati di servire e divertirti!Glassa reale (acquistata in negozio o fatta in casa)
Zarah è una pasticciera esperta le cui creazioni hanno deliziato innumerevoli clienti. Con la passione per la panificazione, Zarah ha sviluppato uno stile unico che combina tecniche classiche con sapori moderni. I suoi dessert sono sempre realizzati con i migliori ingredienti e la sua attenzione ai dettagli è evidente nei risultati sorprendenti e deliziosi. Zarah ha una vasta esperienza nella pasticceria e ama condividere le sue conoscenze con gli altri. Che si tratti di tenere una lezione o di creare una torta personalizzata per un'occasione speciale, Zarah si impegna a garantire che ogni cliente sia soddisfatto.
