Ultimo aggiornamento il 25 marzo 2022
Se stai cercando un'idea divertente per una festa a tema spiaggia, vorrai sapere come realizzare conchiglie commestibili. Le conchiglie commestibili rendono divertente e carino decorazione per torte di conchiglie, cupcakes, brownies e biscotti. Sono un ottimo modo per rendere più festosa qualsiasi festa a tema spiaggia o estiva.
Queste conchiglie commestibili sono semplici e sono un tocco adorabile per qualsiasi torta. Puoi realizzarli in una varietà di colori diversi a seconda del tuo desiderio. I tuoi ospiti adoreranno quanto siano carine queste conchiglie sui tuoi dolci fatti in casa.
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Cosa ti servirà per realizzare conchiglie commestibili per torte
Ingredienti
Per conchiglie commestibili a base di caramelle si sciolgono
- Il sacchetto da 12 once di caramelle si scioglie, di qualsiasi colore
- Nebbia di colore commestibile
Per Conchiglie Commestibili A Base Di Zucchero
- 2 tazze di zucchero
- tazza di acqua 1 / 2
- 1/4 tazza di sciroppo di mais
- 1/4 cucchiaino di estratto di cannella (facoltativo)
- Colorante alimentare in pasta gel
Materiale
- Stampi per caramelle a conchiglia
- Ciotola adatta al microonde
- Frusta
- Borsa da pasticcere
- Piccola casseruola
- Misurino per liquidi
- Candy termometro
- Spatola di gomma
- Nebbia colorata (opzionale)
- Tovaglioli di carta
2 stampi per cioccolato con conchiglie in silicone per cottura/caramelle/biscotti
Istruzioni passo passo
Caramelle Sciolgono Conchiglie
Fase uno: sciogliere le caramelle si sciolgono
In una ciotola adatta al microonde, sciogli le tue caramelle si sciolgono. Cuoceteli nel microonde a intervalli di 30 secondi al 50% di potenza fino a quando non saranno completamente sciolti e lisci. Evitare di surriscaldare le caramelle sciolte.
Fase due: versare le caramelle sciolte nello stampo
Usando un cucchiaio, versa con cura le caramelle sciolte nello stampo a conchiglia. In alternativa, puoi usare versare le caramelle sciolte in una sac à poche e versare le caramelle sciolte negli stampi. Se lo desideri, puoi mescolare insieme diversi colori di caramelle.
Colpisci delicatamente lo stampo riempito un paio di volte sul bancone per assicurarti che le caramelle siano lisce. Riponete gli stampini in frigorifero per 10-15 minuti per farli solidificare.
Fase tre: decorare con nebbie colorate
Una volta che il i fusi si sono induriti, estraeteli con cura dallo stampo a conchiglia. Stendili su carta assorbente e usa la nebulizzazione colorata per dare loro una finitura lucida. Metti i gusci finiti sulla tua torta.
Conchiglie di zucchero
Fase uno: far bollire lo zucchero, l'acqua e lo sciroppo di mais
In una piccola casseruola, portare a ebollizione lo zucchero, l'acqua e lo sciroppo di mais a fuoco medio-alto. Riscaldare la miscela di zucchero fino a raggiungere i 300 gradi Fahrenheit. Usa un termometro per dolci per controllare regolarmente la temperatura.
Passaggio due: aggiungi l'estratto
Togliere la miscela di zucchero dal fuoco. Aggiungere l'estratto di cannella e mescolare bene. Puoi anche usare l'estratto di vaniglia, arancia o mandorla.
Passaggio tre: aggiungi il colorante alimentare
Aggiungere 2-4 gocce di colorante alimentare alla miscela di zucchero. Usa una spatola di gomma per mescolare bene il colorante alimentare.
Fase quattro: trasferire la miscela in un misurino liquido
Versare con cautela la miscela di zucchero dal pentolino in un misurino liquido. Lascia che le bolle si depositino per circa 15 secondi. Prestare attenzione durante il trasferimento, poiché la miscela di zucchero sarà calda.
Passaggio cinque: trasferire la miscela di zucchero nello stampo
Versare con cura la miscela di zucchero negli stampini.
Passaggio sei: consentire allo zucchero di indurirsi
Lasciare indurire lo zucchero a temperatura ambiente per circa 30 minuti a temperatura ambiente. Una volta indurito, rimuovere con cura le conchiglie di zucchero dagli stampini per caramelle. Se lo si desidera, spruzzare le conchiglie con una nebbia colorata e aggiungere ai dolci.
Porzioni e tempo di preparazione
Suggerimenti e trucchi su come realizzare conchiglie commestibili
Quando si utilizzano caramelle fondenti o zucchero, è possibile utilizzare qualsiasi colore desiderato o utilizzare anche più colori. Se vuoi, puoi anche mescolare i colori insieme. Puoi anche usare cioccolato al latte o fondente per fare le conchiglie.
Le conchiglie, sia caramelle sciolte che zucchero, possono essere conservate a temperatura ambiente per un massimo di una settimana. Evita di tenere le conchiglie commestibili in un luogo caldo o alla luce diretta del sole. Il calore può farli sciogliere e rovinare le loro forme.
A prepara la tua torta di conchiglie avere un tema spiaggia, puoi usare la glassa azzurra. Lo zucchero di canna funziona meravigliosamente per imitare la sabbia. Cospargi un po' di zucchero di canna sulla torta, sui cupcake o sui brownies, quindi aggiungi le conchiglie per un aspetto da spiaggia.
Oltre allo zucchero di canna, i biscotti di wafer alla vaniglia sbriciolati possono funzionare anche per la sabbia. Puoi anche usare le briciole di cracker Graham.
La nebbia di colore è un ottimo modo per aggiungere un rivestimento brillante alle tue caramelle. È disponibile in molti colori diversi e aggiunge una finitura piacevole e professionale alle tue conchiglie.
Per un aspetto più strutturato, puoi aggiungere zucchero grosso. Inoltre, glitter commestibile può essere anche un tocco meraviglioso per le tue conchiglie. Le perle di zucchero aggiungono anche un bel tocco quando decori i tuoi prodotti da forno con le conchiglie.
Oltre a usare una sac à poche per riempire lo stampo con caramelle sciolte, puoi anche usare una bottiglia da spremere. Questo ti aiuterà ad avere un maggiore controllo sui fusi quando li aggiungi agli stampi.
Come fare conchiglie commestibili
Materiale
- Stampi per caramelle a conchiglia
- Borsa da piping
- Piccola casseruola
- Misurino per liquidi
- Candy termometro
- Nebbia colorata (opzionale)
- Tovaglioli di carta
Ingredienti
Per conchiglie commestibili a base di caramelle si sciolgono
- 12- oncia il sacchetto di caramelle si scioglie qualsiasi colore
- Nebbia di colore commestibile
Per Conchiglie Commestibili A Base Di Zucchero
- 2 tazza di zucchero
- 1/2 bicchiere acqua
- 1/4 bicchiere sciroppo di mais
- 1/4 cucchiaino da tè estratto di cannella opzionale
- Colorante alimentare in pasta gel
Istruzioni
Caramelle Sciolgono Conchiglie
- Sciogli le caramelle sciolte - In una ciotola adatta al microonde, sciogli le caramelle. Cuoceteli nel microonde a intervalli di 30 secondi al 50% di potenza fino a quando non saranno completamente sciolti e lisci. Evitare di surriscaldare le caramelle sciolte.
- Versare le caramelle sciolte nello stampo - Usando un cucchiaio, versare con cura le caramelle sciolte nello stampo a conchiglia. In alternativa, puoi usare versare le caramelle sciolte in una sac à poche e versare le caramelle sciolte negli stampi. Se lo desideri, puoi mescolare insieme diversi colori di caramelle.
- Colpisci delicatamente lo stampo riempito un paio di volte sul bancone per assicurarti che le caramelle siano lisce. Riponete gli stampini in frigorifero per 10-15 minuti per farli solidificare.
- Decorare con Color Mist - Una volta che i fusi si sono induriti, estrarli con cura dallo stampo a conchiglia. Stendili su carta assorbente e usa la nebulizzazione colorata per dare loro una finitura lucida. Metti i gusci finiti sulla tua torta.
Conchiglie di zucchero
- Far bollire lo zucchero, l'acqua e lo sciroppo di mais - In una piccola casseruola, portare a ebollizione lo zucchero, l'acqua e lo sciroppo di mais a fuoco medio-alto. Riscaldare la miscela di zucchero fino a raggiungere i 300 gradi Fahrenheit. Usa un termometro per dolci per controllare regolarmente la temperatura.
- Aggiungere l'estratto - Togliere la miscela di zucchero dal fuoco. Aggiungere l'estratto di cannella e mescolare bene. Puoi anche usare l'estratto di vaniglia, arancia o mandorla.
- Aggiungere il colorante alimentare - Aggiungere 2-4 gocce di colorante alimentare alla miscela di zucchero. Usa una spatola di gomma per mescolare bene il colorante alimentare.
- Trasferire la miscela in un misurino liquido - Versare con cautela la miscela di zucchero dalla piccola casseruola in un misurino liquido. Lascia che le bolle si depositino per circa 15 secondi. Prestare attenzione durante il trasferimento, poiché la miscela di zucchero sarà calda.
- Trasferire la miscela di zucchero nello stampo - Versare con cautela la miscela di zucchero negli stampini.
- Lascia che lo zucchero si indurisca - Lascia che lo zucchero si indurisca a temperatura ambiente per circa 30 minuti a temperatura ambiente. Una volta indurito, rimuovere con cura le conchiglie di zucchero dagli stampini per caramelle. Se lo si desidera, spruzzare le conchiglie con una nebbia colorata e aggiungere ai dolci.
Note
Bella Torta Di Conchiglie Con Conchiglie Commestibili
Queste conchiglie commestibili sono il tocco perfetto per qualsiasi festa estiva o a tema spiaggia. Sono semplici da preparare, sia che tu stia usando caramelle sciolte o zucchero. Ci sono così tanti fantastici colori che puoi usare anche per adattarlo al tuo tema.
Queste conchiglie non solo sono adorabili, ma hanno anche un ottimo sapore. Sono un modo divertente per abbellire qualsiasi torta e sarebbero un tocco particolarmente piacevole per una torta nuziale sulla spiaggia. Sebbene non richiedano esperienza per essere realizzati, sembreranno realizzati da un professionista.
Aggiungi un po' di zucchero di canna e glassa blu per completare il tuo look da spiaggia. I tuoi amici e la tua famiglia adoreranno l'aspetto della tua torta di conchiglie. È un'aggiunta divertente alla tua prossima festa all'aperto o barbecue.
Se ti è piaciuto questo tutorial su come realizzare conchiglie commestibili, condividi i tuoi pensieri nella sezione commenti qui sotto. Inoltre, condividi questo post con i tuoi amici e familiari in modo che possano realizzare anche queste decorazioni per torte divertenti e carine.
Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.
