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Popcorn di corteccia di mandorle: 2 ricette facili e deliziose

La condivisione è la cura!

Ultimo aggiornamento l'28 febbraio 2023

Stanchi di mangiare gli stessi noiosi popcorn? Se sei d'accordo, dovresti imparare a preparare i popcorn con la corteccia di mandorla. Ti darà una nuova svolta! I popcorn sono buoni, non fraintendetemi, ma una versione diversa soddisferà sicuramente le vostre papille gustative.

L'ingrediente chiave di questa ricetta è la corteccia di mandorla. La corteccia di mandorla è un confezione simile al cioccolato che utilizza grassi vegetali anziché burro di cacao.

Può anche essere costituito da coloranti e aromi diversi. Puoi anche fare riferimento alla corteccia di mandorla come un rivestimento di caramelle al gusto di vaniglia.

È disponibile in pacchetti, dischi e blocchi. La corteccia di mandorla si trova tipicamente nei negozi di caramelle e con prodotti da forno nei negozi di alimentari. La corteccia di mandorla è un po' più dolce di cioccolato bianco, ma è ottimo per intingere pretzel, cake pops e altro ancora.

Immagina i popcorn con un rivestimento di corteccia di mandorle. Non è una bontà zuccherina? La combinazione è dolce, cremosa e così decadente. Una volta che inizi a sgranocchiarle, sicuramente non sarai in grado di fermarti.

È la migliore svolta per i tuoi popcorn di base e mediocri che sono super facili da preparare e super deliziosi. Puoi preparare questa ricetta per qualsiasi giorno, anche nei giorni festivi. 

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Fatti sui popcorn

I popcorn sono naturalmente privi di glutine. Per questo motivo, le persone intolleranti al glutine non devono preoccuparsi. Inoltre, è privo di tutti i principali allergeni insieme a latticini, uova, noci e soia.

Di solito, puoi goderti i chicchi appena spuntati, sia scoppiettati al fuoco che all'aria con solo un pizzico di sale. Tuttavia, potresti anche essere creativo e trasformarli in popcorn di corteccia di mandorle.

Inoltre, lo sapevi che i popcorn hanno due forme distinte? Puoi differenziarli come popcorn a forma di fungo e popcorn a forma di fiocco di neve. Quindi, a questo proposito, il popcorn a forma di fiocco di neve è più grande del popcorn a forma di fungo. Per questo motivo, i cinema di solito vendono popcorn a forma di fiocco di neve.

Fatti sui popcorn

Inoltre, i popcorn non sono l'unico mais in grado di scoppiare, contrariamente a quanto si crede. Inoltre, possono scoppiare anche mais ammaccato e selce. Tuttavia, i loro fiocchi sono più piccoli in confronto. Possono apparire diverse altre opzioni tra cui milo, miglio, sorgo e riso.

Di cosa avrai bisogno per seguire questa ricetta per i popcorn di corteccia di mandorle

Ingredienti

  • 2 cucchiai olio vegetale
  • ½ tazza di popcorn non scoppiettati
  • 1 tazza o 8 once di corteccia di mandorle

Materiale

  • Ciotole per mescolare
  • Spatola di gomma
  • Misurini
  • Misurini
  • Casseruola
  • Carta cerata
  • Teglie da forno

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Istruzioni passo passo per preparare i popcorn di corteccia di mandorle

Passo 1

In una casseruola capiente, metti due cucchiai di olio vegetale a fuoco medio-alto. Prova a verificare se la temperatura è giusta. Puoi farlo mettendo un piccolo numero di chicchi di popcorn nell'olio. Assicurati che siano circa quattro pezzi e coprilo finché non si apre.

Successivamente, metti i restanti chicchi di popcorn in uno strato uniforme nella casseruola. E dopo circa trenta secondi, metti un coperchio e rimuovilo dal fuoco. Rimettetela sul fuoco. Quindi, agita leggermente la casseruola avanti e indietro sul fornello per circa uno o due minuti.

Passo 2

Successivamente, prepara delle teglie e metti un foglio di carta oleata su ogni teglia. Quindi, stendi i popcorn cotti su alcuni fogli di carta oleata.

Passo 3

A bagnomaria e sopra l'acqua bollente, adagiate la corteccia di mandorla e mescolate di tanto in tanto; assicurati di raschiare i lati del composto nella ciotola usando una spatola di gomma. In questo modo si evita che la miscela di corteccia di mandorla si bruci. Fallo fino a quando la corteccia non si sarà completamente sciolta; questo processo può durare circa cinque minuti. 

corteccia di mandorla

Passo 4

Dopo aver sciolto la corteccia di mandorla, cospargete o versate il composto sui popcorn. E assicurati di unire e ricoprire i popcorn in modo uniforme. Lascia asciugare la corteccia per circa trenta minuti. 

Passo 5

Se la miscela di corteccia si è asciugata, puoi metterla in una ciotola da portata. Quindi, finalmente, servi e buon appetito! 

Di cosa avrai bisogno per seguire questa ricetta di popcorn al cioccolato bianco con corteccia di mandorle

Ingredienti 

  • 1 (confezione da 24 once) corteccia di mandorle al cioccolato bianco, tritata
  • 3 sacchetti di popcorn da film per microonde
  • 1 tazza di M&M
  • 1/2 tazza di arachidi
  • Bastoncini di pretzel da 1/2 di tazza

Materiale

  • Pentola media
  • Doppia caldaia
  • Cucchiaio di legno
  • Teglia da forno grande
  • Carta cerata 
  • Spatola di gomma
  • Una grande scodella

Istruzioni passo-passo

Passo 1

Foderare la grande teglia con carta oleata. Quindi, cuoci nel microonde ogni sacchetto di popcorn singolarmente per circa 2 minuti e mezzo fino a quando lo scoppiettio quasi si ferma.

Quindi, versa i popcorn sulla teglia foderata con carta oleata. Assicurati di scegliere i chicchi non spuntati dai popcorn. 

Passo 2  

Riempi una casseruola media per 3/4 con acqua e porta a ebollizione a fuoco medio-basso. Metti la tua doppia caldaia sopra la casseruola e aggiungi la tua corteccia di mandorle al cioccolato bianco tritata. Mescolare costantemente il composto fino a quando la corteccia di mandorle non si scioglie. Questo richiederà probabilmente diversi minuti. 

Passo 3

Versa con cura la corteccia di mandorle sciolta sui popcorn, aiutandoti con una spatola di gomma per stenderla. Quindi, mentre la corteccia di mandorla si è leggermente raffreddata ma non si è ancora solidificata, versa gli M&M, le arachidi e i pretzel sui popcorn. Usa la spatola di gomma per mescolare gli M&M, le arachidi e i pretzel con la corteccia di mandorle sciolta e i popcorn.

Passo 4

Lasciare riposare i popcorn per 30 minuti a temperatura ambiente o 10 minuti in frigorifero. Una volta che la corteccia di mandorle al cioccolato bianco è asciutta, puoi aggiungere i tuoi popcorn in una ciotola capiente e servire.

Suggerimenti e trucchi per popcorn con corteccia di mandorla

Puoi aggiungere i tuoi granelli e condimenti preferiti mentre i popcorn sono caldi. In questo modo si ottiene un sapore in più e lo rende ancora più speciale.

Inoltre, puoi conservare questa ricetta in contenitori una volta che si è completamente raffreddata. Quindi, puoi iniziare a romperlo e metterlo o conservarlo in barattoli ermetici. Inoltre, se preferisci far scoppiare i popcorn in un popper ad aria, allora potresti anche usarlo.

Tieni presente che non devi mai conservare i popcorn non scoppiati in frigorifero. Il motivo principale è che il frigorifero asciugherà l'umidità nei chicchi. Per questo motivo, senza l'umidità, i popcorn non scoppieranno. Ecco perché il posto migliore per conservare i popcorn è in un armadio asciutto e fresco.

La ricetta M&M dei popcorn con corteccia di mandorle è ottima per servire alle feste e alle riunioni di vacanza. Per renderlo più festoso, puoi usare i colori M&M in base alla festività. Ad esempio, puoi utilizzare M&M rossi e verdi per Natale e M&M rosa e rossi per San Valentino. 

Queste ricette sono anche ottime per la vendita alle vendite di prodotti da forno. Una volta che i popcorn sono stati fissati, puoi aggiungerli ai sacchetti di cellophane e utilizzare un nastro per chiudere il sacchetto. Questo sarà un ottimo regalo da vendere alla tua vendita di dolci che sarà sicuramente un successo.

Sentiti libero di personalizzare una delle ricette secondo i tuoi gusti. Oltre o al posto di M&M, noccioline e pretzel, puoi anche aggiungere codette, gocce di cioccolato, mini marshmallow o Reese's Pieces. Puoi anche guarnire i tuoi popcorn con un filo di caramello fuso o usare caramelle che si sciolgono per aggiungere un tocco di colore. 

Deliziosi Popcorn Di Corteccia Di Mandorle

Che si tratti di una serata al cinema o di una festa di compleanno, queste ricette di popcorn con corteccia di mandorle saranno sicuramente un successo. Sono un perfetto equilibrio tra dolce e salato e puoi facilmente aggiungere i tuoi mix preferiti per renderlo ancora più delizioso. 

Entrambe queste ricette sono facili da preparare e i tuoi bambini possono persino aiutarti a realizzarle con te. Puoi preparare i tuoi popcorn o utilizzare popcorn per microonde, poiché entrambi funzioneranno alla grande in entrambe le ricette. Oltre alla corteccia di mandorla al cioccolato bianco, potete utilizzare anche la corteccia di mandorla al cioccolato al latte o al gusto di cioccolato fondente.

Come fare i popcorn con la corteccia di mandorla

Stanchi di mangiare gli stessi noiosi popcorn? Se sei d'accordo, dovresti imparare a preparare i popcorn con la corteccia di mandorla. Ti darà una nuova svolta! I popcorn sono buoni, non fraintendetemi, ma una versione diversa soddisferà sicuramente le vostre papille gustative. L'ingrediente chiave di questa ricetta è la corteccia di mandorla; La corteccia di mandorla è una confezione simile al cioccolato che utilizza grassi vegetali anziché burro di cacao.
Corso: Dessert
cucina: americano
Parola chiave: Come fare i popcorn con la corteccia di mandorla
Autore: cakedecorist.com

Materiale

  • Ciotole per mescolare
  • Misurini
  • Misurini
  • Casseruola
  • Carta cerata
  • Teglie da forno

Ingredienti
  

  • 2 cucchiai da tavola olio vegetale
  • ½ bicchiere popcorn non sgranati
  • 1 bicchiere o 8 once di corteccia di mandorla

Istruzioni 

  • In una casseruola capiente, metti due cucchiai di olio vegetale a fuoco medio-alto. Prova a verificare se la temperatura è giusta. Puoi farlo mettendo un piccolo numero di chicchi di popcorn nell'olio. Assicurati che siano circa quattro pezzi e coprilo finché non si apre.
    Successivamente, metti i restanti chicchi di popcorn in uno strato uniforme nella casseruola. E dopo circa trenta secondi, metti un coperchio e rimuovilo dal fuoco. Rimettetela sul fuoco. Quindi, agita leggermente la casseruola avanti e indietro sul fornello per circa uno o due minuti.
  • Successivamente, prepara delle teglie e metti un foglio di carta oleata su ogni teglia. Quindi, stendi i popcorn cotti su alcuni fogli di carta oleata.
  • A bagnomaria e sopra l'acqua bollente, adagiate la corteccia di mandorla e mescolate di tanto in tanto; assicurati di raschiare i lati del composto nella ciotola usando una spatola di gomma. In questo modo si evita che la miscela di corteccia di mandorla si bruci. Fallo fino a quando la corteccia non si sarà completamente sciolta; questo processo può durare circa cinque minuti.
  • Dopo aver sciolto la corteccia di mandorla, cospargete o versate il composto sui popcorn. E assicurati di unire e ricoprire i popcorn in modo uniforme. Lascia asciugare la corteccia per circa trenta minuti.
  • Se la miscela di corteccia si è asciugata, puoi metterla in una ciotola da portata. Quindi, finalmente, servi e buon appetito!

Note

Puoi aggiungere i tuoi granelli e condimenti preferiti mentre i popcorn sono caldi. In questo modo si ottiene un sapore in più e lo rende davvero speciale. Inoltre, puoi conservare questa ricetta in contenitori. Con ciò, assicurati che sia completamente raffreddato. Quindi, puoi iniziare a romperlo e metterlo o conservarlo in barattoli ermetici. Inoltre, se preferisci far scoppiare i popcorn in un popper ad aria, allora potresti anche usarlo.
Tieni presente che non devi mai conservare i popcorn non scoppiati in frigorifero. Il motivo principale è che il frigorifero asciugherà l'umidità nei chicchi. Per questo motivo, senza l'umidità, i popcorn non scoppieranno. Ecco perché il posto migliore per conservare i popcorn è in un armadio asciutto e fresco.
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