Ultimo aggiornamento il 27 dicembre 2021
Quando si tratta di torte nuziali, c'è molto lavoro da fare per cuocerle e decorarle. Dal momento che sono così speciali, molte coppie scelgono di congelare il livello più alto della loro torta per gustarla nel loro primo anniversario. Se hai intenzione di mantenere un livello, vorrai sapere come conservare una torta nuziale.
Con i passaggi corretti, puoi conservare la tua torta nuziale nel congelatore per un massimo di un anno. Questo rende un dessert speciale da gustare nel tuo primo anniversario. Se non vuoi conservarlo per un anno intero, ci sono altri modi per conservarlo dopo il tuo matrimonio.
Sapori di torta nuziale popolari
La scelta della torta nuziale è un momento speciale per una coppia che sta per sposarsi. Ci sono diversi fattori da prendere in considerazione come sapori, dimensioni e decorazione. Ci vuole molto pensiero per decidere la torta giusta per il tuo grande giorno.
Alcuni dei gusti più popolari includono bianco, mandorla, cioccolato, vaniglia, marmo, limone e velluto rosso. Ci sono anche diversi deliziosi glassa compresa la crema al burro, crema di formaggio, fondente e panna montata. Puoi anche aggiungere diversi ripieni tra cui fragole, lamponi, crema pasticcera e glassa.
Quando si sceglie un torta nuziale, vuoi assicurarti di ordinare una torta abbastanza grande da servire a tutti i tuoi ospiti. Inoltre, assicurati di ordinare un extra se prevedi di congelare lo strato superiore della tua torta. Inoltre, i cupcake possono essere un'ottima opzione da servire anche al tuo matrimonio.
Come conservare una torta nuziale
Spesso, una torta nuziale durerà solo circa 4-7 giorni a meno che non la congeli. A seconda della glassa e del ripieno della torta, può durare da sei mesi a un anno nel congelatore se conservata correttamente.
Torte con panna montata, crema pasticcera o ripieno di frutta spesso non dureranno finché questi ripieni / glasse sono più deperibili e semplicemente non si congelano. Spesso è una buona idea non includere questi tipi di ripieni/glassa nel livello da congelare. Se vuoi averli, è meglio includerli in un altro livello.
Con i giusti accorgimenti, una torta può essere congelata per un anno intero. Finché segui attentamente ogni passaggio, avrà lo stesso sapore del giorno del tuo matrimonio.
Come conservare a breve termine
Nel caso in cui non prevedi di salvare un livello per il tuo primo anniversario, puoi comunque conservare gli avanzi per divertirti. Nella maggior parte dei casi, gli avanzi dureranno per due o tre giorni a temperatura ambiente in un contenitore ermetico. Dureranno anche per circa quattro o sette giorni in un contenitore ermetico in frigorifero.
Qualsiasi torta con glassa di crema di formaggio, glassa di panna montata, ripieno di crema pasticcera o ripieno di frutta va tenuta sempre in frigo quando non viene servita. Questi glassa e ripieni sono considerati deperibili.
Come conservare una torta nuziale
La conservazione delle torte nuziali è una tradizione comune a molti sposi novelli. È un ottimo modo per celebrare il tuo primo anniversario di matrimonio. Finché prepari con cura la tua torta, potrà durare in congelatore per un anno intero.
Se hai intenzione di conservare la tua torta nuziale, congelala subito dopo il matrimonio. Per prima cosa, rimuovi tutte le decorazioni dalla tua torta. Spesso è meglio rimuovere sia le decorazioni di fondente che di crema al burro per ottenere i migliori risultati.
Quindi, metti la torta nel congelatore per circa 30 minuti o un'ora per far indurire la glassa. Puoi anche metterlo in frigorifero a rassodare, ma ci vorranno circa una o due ore per farlo.
Una volta che la glassa si sarà completamente indurita, avvolgete completamente la torta nella pellicola trasparente. È meglio fare da due a tre strati di pellicola trasparente per assicurarsi che sia completamente coperto. Puoi anche aggiungere uno strato di foglio di alluminio dopo aver aggiunto l'involucro di plastica, ma è meglio non usare solo un foglio di alluminio perché può causare congelamento.
Una volta che sarà completamente coperto, potrete riporlo in congelatore. In alternativa, puoi anche mettere la tua torta incartata in una scatola per torte e poi coprire la scatola con un involucro di plastica. In alcuni casi, il tuo fornaio preparerà anche il livello per il congelamento.
Quando lo metti in frigorifero, assicurati di metterlo su una superficie piana. È importante metterlo in un posto dove non venga schiacciato.
Come scongelare
Una volta che sei pronto per goderti la tua torta, che sia un anno dopo il tuo matrimonio o in qualsiasi momento prima, devi prima scongelarla. Scongelare la torta in frigorifero per uno o due giorni mentre è ancora avvolta nella pellicola trasparente.
Quindi, lascia riposare la torta a temperatura ambiente per una o due ore prima di servire. Potete gustare la torta anche fredda. Puoi quindi conservare gli avanzi in frigorifero per due o tre giorni in un contenitore ermetico o avvolti in pellicola trasparente.
Una celebrazione speciale e deliziosa
Saper preservare a torta nuziale è un ottimo trucco da sapere. Molte coppie vogliono godersi il livello più alto nel loro primo anniversario. Con i giusti accorgimenti, può durare nel congelatore fino a un anno senza che il congelatore si bruci.
È importante lasciare che la glassa si indurisca prima di avvolgere la torta, in quanto ciò eviterà che la glassa si spalmi durante l'avvolgimento. È meglio avvolgere la torta in circa due o tre strati di pellicola trasparente per coprirla completamente. Quindi puoi rimetterlo in congelatore e, quando è pronto da mangiare, lasciarlo scongelare per uno o due giorni in frigorifero.
Hai domande su come conservare una torta nuziale? In tal caso, si prega di porre domande sul processo di conservazione di una torta nuziale nella sezione commenti qui sotto.
Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.
