Ultimo aggiornamento il 25 marzo 2022
Stai pensando di fare i biscotti per la festa di compleanno di tuo figlio? Perché non deliziosi biscotti con immagini su di loro? Parla di creare qualcosa di creativo e gustoso come omaggi! I biscotti personalizzati sono le idee regalo perfette per feste come compleanni e battesimo. Inoltre, i cookie personalizzati con le immagini danno un tocco più personalizzato ai tuoi omaggi. Allora, cosa stai aspettando? Prova a prepararli a casa e, con queste semplici istruzioni passo passo, puoi preparare questi biscotti senza sforzo.
Di cosa avrai bisogno per preparare deliziosi biscotti con le immagini
Ingredienti
Per i biscotti di zucchero
- 2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 3/4 tazze di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente
- 3/4 tazze di zucchero semolato
- Un uovo temprato grande stanza
- 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di estratto di mandorle
Per la ghiaccia reale
- 4 tazze di zucchero a velo, setacciato
- 3 cucchiai di polvere di meringa
- 9-10 cucchiai di acqua a temperatura ambiente
- Colorante alimentare a tua scelta
Materiale
- Forbici
- Tagliabiscotti rettangolare
- Sacchetti da pasticcere
- Suggerimenti per le tubazioni
- Forno
- Robot da cucina
- Misurini
- Misurini
- Ciotole per mescolare
- Spatola di gomma
- Mattarello
- Pergamena
- Pellicola trasparente
- Forno
- Sacchetti trasparenti per biscotti
- Nastri
Porzioni e tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 2 ore e 10 minuti
Tempo di cottura: 12 minuti
Resa: 18-20 biscotti
Tagliabiscotti e tagliabiscotti rettangolari scanalati R&M International
Istruzioni passo per passo
Passo 1
Scegli una foto a tua scelta, crea un documento word. E ridimensiona la tua immagine con le dimensioni del tuo tagliabiscotti rettangolare. Successivamente, riempi il documento di Word con foto a tua scelta. Tieni presente che puoi inserire 12 immagini su una pagina o più.
Passo 2
Quindi, vai dai tuoi fornai locali. E chiedi loro di stampare il tuo documento di Word carta commestibile. Ricorda, possono usare wafer o fogli di zucchero e inchiostri commestibili. Dopodiché, ritaglia le immagini e mettile da parte per dopo.
Per i biscotti
Passo 1
Prima di ogni altra cosa, metti la farina, il lievito e il sale in una ciotola media. Quindi, sbatti insieme e assicurati di mettere da parte.
Passo 2
Dopodiché, sbattete il burro e lo zucchero con uno sbattitore elettrico dotato di una frusta a paletta. E assicurati di impostarlo ad alta velocità. Quindi, sbatti per due minuti o finché non diventa liscio e cremoso. Successivamente, aggiungi l'uovo, la vaniglia e l'estratto di mandorle. E assicurati di sbattere in alto per circa un minuto o fino a quando non è ben combinato. Inoltre, raschiare i lati e il fondo usando una spatola di gomma. E assicurati di battere di nuovo per combinare correttamente.
Passo 3
Quindi, aggiungi il tuo ingredienti secchi con ingredienti umidi. Successivamente, imposta il mixer al minimo fino a quando non è ben amalgamato. Inoltre, se il vostro impasto è troppo appiccicoso e morbido, aggiungete un cucchiaio di farina e impastate ancora.
Passo 4
Quindi, dividi l'impasto in due parti. E assicurati di posizionare ogni parte in un pezzo di tappetino in silicone leggermente spolverato. Successivamente, spolverate il mattarello con la farina e stendete l'impasto in uno spessore di 1/4 di pollice. Ricorda, puoi aggiungere più farina se l'impasto è appiccicoso. Fate lo stesso procedimento anche con la seconda parte dell'impasto.
Passo 5
Successivamente, spolverate leggermente uno dei vostri impasti arrotolati con la farina. E assicurati di posizionare la carta pergamena sopra. Inoltre, adagiate sopra la seconda parte del vostro impasto. Quindi, copri l'impasto con pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per una o due ore.
Passo 6
Inizia a preriscaldare il forno convenzionale a 350 gradi Fahrenheit. Quindi, fodera le tue 2 o 3 teglie grandi con carta da forno. Successivamente, rimuovere delicatamente la parte superiore dell'impasto freddo dal frigorifero. Inoltre, usa il tuo tagliabiscotti delle stesse dimensioni della tua foto. E assicurati di tagliare la pasta. Quindi, arrotola nuovamente i ritagli di pasta e tagliane altri. Inoltre, ripeti il procedimento per la seconda parte dell'impasto. Inoltre, arrotola nuovamente i ritagli di pasta finché non ne hai più.
Passo 7
Infine, posiziona i tuoi biscotti a 3 pollici di distanza sulle teglie. Quindi, cuocere per circa 11-12 minuti. Oppure infornare fino a doratura chiara intorno ai bordi. Successivamente, lasciate raffreddare i vostri biscotti di zucchero sulla teglia per circa 5 minuti. E assicurati di trasferire su una griglia a raffreddare completamente.
Per la ghiaccia reale
Passo 1
Metti lo zucchero a velo, la polvere di meringa e nove cucchiai d'acqua in una ciotola. Quindi, sbatti gli ingredienti ad alta velocità per circa un minuto e mezzo o due minuti. Con questo, assicurati di utilizzare uno sbattitore elettrico. Quando sollevi la frusta dalla glassa, la glassa dovrebbe piovigginare. Allo stesso modo, dovrebbe appianarsi per circa 5-10 secondi.
Passo 2
Se l' glassa diventa troppo denso, assicurati di aggiungere un cucchiaio di acqua. Assicurati di farlo fino a raggiungere la giusta consistenza. E se la vostra glassa è troppo sottile, aggiungete altro zucchero a velo. Quindi, dividi la tua glassa reale in quanti colori vuoi avere. Ma assicurati di lasciare una parte della glassa non colorata. Successivamente, posiziona la glassa reale non colorata in una sac à poche. E la tua glassa colorata in diverse sacche da pasticcere con una piccola punta a tua scelta.
Assemblaggio dei biscotti
Passo 1
Quando i tuoi biscotti si sono raffreddati, prendi la tua glassa reale incolore. Dopodiché, forma un bordo di glassa reale attorno ai bordi dei tuoi biscotti. Quindi, sforna solo sui biscotti completamente raffreddati. Il motivo principale è che i biscotti caldi renderanno la tua glassa reale disordinata e che cola.
Passo 2
Riempi il bordo del tuo biscotto con un sottile strato di glassa reale. Quindi, stacca la decalcomania della foto. E assicurati di posizionare delicatamente la tua foto sopra il tuo biscotto. Successivamente, fissa la tua immagine commestibile premendo delicatamente.
Passo 3
Dopodiché, assicurati di ripetere il processo in tutti i tuoi cookie. E assicurati di lasciarli riposare per un po'.
Passo 4
Prendi la tua glassa reale colorata e fai un bordo decorativo attorno alla foto nei tuoi biscotti. Inoltre, la glassa colorata assomiglierà a una cornice per la tua foto.
Passo 5
Consenti ai cookie fotografici decorati di impostare. E assicurati di lasciarlo scoperto per tutta la notte ad asciugare.
Passo 6
Dopo che i tuoi biscotti si sono asciugati completamente, mettili all'interno di sacchetti per biscotti trasparenti. E assicurati di legare la borsa con un nastro. Come sempre, condividi e divertiti!
Suggerimenti e trucchi
Puoi conservare i biscotti di zucchero semplici o non decorati nel congelatore per tre mesi. Inoltre, assicurati di conservare l'impasto per biscotti di zucchero srotolato all'interno del congelatore per tre mesi.
Inoltre, per questa ricetta è importante usare il burro a temperatura ambiente. Inoltre, con un uovo a temperatura ambiente, è più facile mescolarlo all'impasto dei biscotti.
Inoltre, se lo desideri, puoi aggiungere sapore al tuo biscotto. Inoltre, puoi utilizzare estratti come cocco, acero, limone, menta piperita, spezie di zucca o cannella in polvere.
Per saperne di più, leggi Come creare i tuoi fogli di trasferimento di cioccolato
Biscotti Deliziosi Con Immagini Su Di Loro
Materiale
- Forbici
- Tagliabiscotti rettangolare
- Sacchetti da pasticcere
- Suggerimenti per le tubazioni
- Forno
- Misurini
- Misurini
- Ciotole per mescolare
- Mattarello
- Pergamena
- Pellicola trasparente
- Forno
- Sacchetti trasparenti per biscotti
- Nastri
Ingredienti
- 2 1 / 4 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/4 cucchiaino di sale
- 3/4 tazza di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente
- 3/4 tazza di zucchero semolato
- Un uovo temprato grande stanza
- 2 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di estratto di mandorla
Per la ghiaccia reale
- 4 tazza di zucchero a velo, setacciato
- 3 TBS di meringa in polvere
- 9-10 cucchiai da tavola di acqua a temperatura ambiente
- Colorante alimentare a tua scelta
Istruzioni
- Scegli una foto a tua scelta, crea un documento word. E ridimensiona la tua immagine con le dimensioni del tuo tagliabiscotti rettangolare. Successivamente, riempi il documento di Word con foto a tua scelta. Tieni presente che puoi inserire 12 immagini su una pagina o più.
- Quindi, vai dai tuoi fornai locali. E chiedi loro di stampare il tuo documento Word su carta commestibile. Ricorda, possono usare wafer o fogli di zucchero e inchiostri commestibili. Dopodiché, ritaglia le immagini e mettile da parte per dopo.
Per i biscotti
- Prima di ogni altra cosa, metti la farina, il lievito e il sale in una ciotola media. Quindi, sbatti insieme e assicurati di mettere da parte.2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi, 1/2 cucchiaino di lievito in polvere, 1/4 cucchiaino di sale
- Dopodiché, sbattete il burro e lo zucchero con uno sbattitore elettrico dotato di una frusta a paletta. E assicurati di impostarlo ad alta velocità. Quindi, sbatti per due minuti o finché non diventa liscio e cremoso. Successivamente, aggiungi l'uovo, la vaniglia e l'estratto di mandorle. E assicurati di sbattere in alto per circa un minuto o fino a quando non è ben combinato. Inoltre, raschiare i lati e il fondo usando una spatola di gomma. E assicurati di battere di nuovo per combinare correttamente.3/4 tazze di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente, 3/4 tazze di zucchero semolato, Un grande uovo temperato da camera, 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia, 1/4 cucchiaino di estratto di mandorle
- Quindi, aggiungi gli ingredienti secchi con gli ingredienti umidi. Successivamente, imposta il mixer al minimo fino a quando non è ben amalgamato. Inoltre, se il vostro impasto è troppo appiccicoso e morbido, aggiungete un cucchiaio di farina e impastate ancora.
- Quindi, dividi l'impasto in due parti. E assicurati di posizionare ogni parte in un pezzo di tappetino in silicone leggermente spolverato. Successivamente, spolverate il mattarello con la farina e stendete l'impasto in uno spessore di 1/4 di pollice. Ricorda, puoi aggiungere più farina se l'impasto è appiccicoso. Fate lo stesso procedimento anche con la seconda parte dell'impasto.
- Successivamente, spolverate leggermente uno dei vostri impasti arrotolati con la farina. E assicurati di posizionare la carta pergamena sopra. Inoltre, adagiate sopra la seconda parte del vostro impasto. Quindi, copri l'impasto con pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per una o due ore.
- Inizia a preriscaldare il forno convenzionale a 350 gradi Fahrenheit. Quindi, fodera le tue 2 o 3 teglie grandi con carta da forno. Successivamente, rimuovere delicatamente la parte superiore dell'impasto freddo dal frigorifero. Inoltre, usa il tuo tagliabiscotti delle stesse dimensioni della tua foto. E assicurati di tagliare la pasta. Quindi, arrotola nuovamente i ritagli di pasta e tagliane altri. Inoltre, ripeti il procedimento per la seconda parte dell'impasto. Inoltre, arrotola nuovamente i ritagli di pasta finché non ne hai più.
- Infine, posiziona i tuoi biscotti a 3 pollici di distanza sulle teglie. Quindi, cuocere per circa 11-12 minuti. Oppure infornare fino a doratura chiara intorno ai bordi. Successivamente, lasciate raffreddare i vostri biscotti di zucchero sulla teglia per circa 5 minuti. E assicurati di trasferire su una griglia a raffreddare completamente.
Per la ghiaccia reale
- Metti lo zucchero a velo, la polvere di meringa e nove cucchiai d'acqua in una ciotola. Quindi, sbatti gli ingredienti ad alta velocità per circa un minuto e mezzo o due minuti. Con questo, assicurati di utilizzare uno sbattitore elettrico. Quando sollevi la frusta dalla glassa, la glassa dovrebbe piovigginare. Allo stesso modo, dovrebbe appianarsi per circa 5-10 secondi.4 tazze di zucchero a velo, setacciato, 3 cucchiai di polvere di meringa, 9-10 cucchiai di acqua a temperatura ambiente
- Se l' glassa diventa troppo denso, assicurati di aggiungere un cucchiaio di acqua. Assicurati di farlo fino a raggiungere la giusta consistenza. E se la vostra glassa è troppo sottile, aggiungete altro zucchero a velo. Quindi, dividi la tua glassa reale in quanti colori vuoi avere. Ma assicurati di lasciare una parte della glassa non colorata. Successivamente, posiziona la glassa reale non colorata in una sac à poche. E la tua glassa colorata in diverse sacche da pasticcere con una piccola punta a tua scelta.4 tazze di zucchero a velo, setacciato, 9-10 cucchiai di acqua a temperatura ambiente, Colorante alimentare a tua scelta
Assemblaggio dei biscotti
- Quando i tuoi biscotti si sono raffreddati, prendi la tua glassa reale incolore. Dopodiché, forma un bordo di glassa reale attorno ai bordi dei tuoi biscotti. Quindi, sforna solo sui biscotti completamente raffreddati. Il motivo principale è che i biscotti caldi renderanno la tua glassa reale disordinata e che cola.
- Riempi il bordo del tuo biscotto con un sottile strato di glassa reale. Quindi, stacca la decalcomania della foto. E assicurati di posizionare delicatamente la tua foto sopra il tuo biscotto. Successivamente, fissa la tua immagine commestibile premendo delicatamente.
- Dopodiché, assicurati di ripetere il processo in tutti i tuoi cookie. E assicurati di lasciarli riposare per un po'.
- Prendi la tua glassa reale colorata e fai un bordo decorativo attorno alla foto nei tuoi biscotti. Inoltre, la glassa colorata assomiglierà a una cornice per la tua foto.
- Consenti ai cookie fotografici decorati di impostare. E assicurati di lasciarlo scoperto per tutta la notte ad asciugare.
- Dopo che i tuoi biscotti si sono asciugati completamente, mettili all'interno di sacchetti per biscotti trasparenti. E assicurati di legare la borsa con un nastro. Come sempre, condividi e divertiti!
Zarah è una pasticciera esperta le cui creazioni hanno deliziato innumerevoli clienti. Con la passione per la panificazione, Zarah ha sviluppato uno stile unico che combina tecniche classiche con sapori moderni. I suoi dessert sono sempre realizzati con i migliori ingredienti e la sua attenzione ai dettagli è evidente nei risultati sorprendenti e deliziosi. Zarah ha una vasta esperienza nella pasticceria e ama condividere le sue conoscenze con gli altri. Che si tratti di tenere una lezione o di creare una torta personalizzata per un'occasione speciale, Zarah si impegna a garantire che ogni cliente sia soddisfatto.
