Red Velvet Cheesecake Bar Con Cake Mix: 4 Ricette Sensazionali

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Ultimo aggiornamento l'4 febbraio 2023

Queste sensazionali barrette di cheesecake red velvet con preparato per torta sono un gustoso dessert, sia per una festa che per soddisfare la voglia di dolci. È la perfetta combinazione di sapori ed è un piacere che tutti adoreranno sicuramente. Non importa l'occasione, questi bar saranno sicuramente un piacere per le persone.

Queste barrette di cheesecake di velluto rosso con mix di torte richiedono alcune abilità di cottura intermedie per essere preparate. Tuttavia, il fatto che utilizzino un preparato per torte fa risparmiare tempo, ingredienti e passaggi. Non ti pentirai di aver preparato questo delizioso dessert, poiché vale tutti i passaggi.

Cos'è la torta di velluto rosso?

Il velluto rosso è un popolare sapore di torta che si ritiene sia stato sviluppato nell'era vittoriana. Un alimento base nell'America meridionale, è una torta alla vaniglia con alcuni cucchiai di cacao in polvere e colorante alimentare rosso mescolati. Spesso, la torta contiene anche latticello e aceto.

Spesso, la torta di velluto rosso è condita con una glassa di formaggio cremoso piccante. La torta stessa ha una consistenza fine, morbida e liscia.

Poiché all'epoca la farina per dolci non esisteva, si usava l'aceto per intenerire la torta. Prima della seconda guerra mondiale, la polvere di cacao veniva prodotta in modo diverso e diventava rossa se combinata con ingredienti acidi. Questo è ciò che originariamente ha dato torta di velluto rosso è il caratteristico aspetto rosso.

Tuttavia, una volta cambiato il processo di produzione del cacao in polvere, non assume più un aspetto rosso. Ora, i fornai useranno colorante alimentare rosso per dare a questa famosa torta il suo aspetto caratteristico. Ora, oltre alla torta, è popolare in altri dessert tra cui brownies, biscotti, barrette, cheesecake e altro ancora.

Cosa ti serve: barrette di cheesecake Red Velvet con preparato per torte

Ingredienti

Per fare questi bocconcini di cheesecake red velvet, di Hershey avrai bisogno di:

• 1 scatola di mix per torte bianche (16.25 once)
• 1 / 3 tazza di cacao in polvere
• 3/4 tazza di zucchero, diviso
• 1/2 tazza di burro (1 bastoncino), fuso
• 2 cucchiai di colorante alimentare rosso, divisi
• 1 cucchiaio d'acqua
• 3 uova
• 1 tazza di gocce di cioccolato
• 8 once di crema di formaggio (una confezione), ammorbidita
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 8 once di panna acida (un contenitore)
• 1 cucchiaio di latte

Materiale

Per realizzare queste barre, avrai bisogno di:

• padella 13 x 9 x 2 pollici
• Spray da cucina
• Foglio di alluminio
• Ciotola grande
• Griglia
• Ciotola piccola
• Mixer elettrico

Istruzioni passo-passo

Fase uno: preparare padella e forno

Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit e fodera una teglia da 13 x 9 x 2 pollici con un foglio di alluminio, estendendo il foglio sui bordi della teglia. Quindi, spruzzare il foglio di alluminio che si trova nella tortiera con uno spray da cucina.

Fase due: unire il preparato per torte, lo zucchero e il cacao in polvere

In una grande terrina, unisci il composto per torte, 1/4 di tazza di zucchero e il cacao in polvere. Quindi, metti da parte mezza tazza della miscela della torta.

Passaggio tre: aggiungere burro, colorante alimentare e uova

Con il restante composto per torte, aggiungi il burro fuso, un cucchiaio di colorante alimentare e un uovo. Mescolare il composto fino a quando non è completamente combinato e quindi incorporare le gocce di cioccolato. Quindi, premilo uniformemente nella tortiera preparata.

Fase quattro: preparare la copertura della cheesecake

Con un elettrico di mischiare, sbatti insieme la crema di formaggio, 1/2 tazza di zucchero rimanente e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Quindi, sbattere la panna acida e due uova. Mettere da parte mezza tazza di composto per la cheesecake e versare il resto nella teglia.

Passaggio cinque: sbattere la miscela di torta riservata e la cheesecake riservata

In una ciotola capiente, sbatti insieme il composto della torta riservato, la cheesecake riservata, un cucchiaio di colorante alimentare rosso e il latte fino a quando non vengono combinati. Quindi, fai cadere cucchiai di composto nella padella e agita con un coltello per ottenere un aspetto marmoreo.

Passaggio sei: cuocere le barrette

Cuocete le barrette per 30-35 minuti, fino a quando il centro non si sarà addensato, quindi fatele raffreddare completamente su una gratella. Poi metteteli in frigo fino a quando non saranno freddi e poi tagliateli in 24 quadrati.

Tips and Tricks

Queste barrette di cheesecake di velluto rosso dovrebbero essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per tre o quattro giorni. Lascia che raggiungano la temperatura ambiente prima di servirli o gustali freddi se lo desideri.

Assicurati di lasciare che la crema di formaggio, le uova e la panna acida raggiungano la temperatura ambiente prima di mescolare. Gli ingredienti freddi possono coagulare, rovinando la consistenza della tua cheesecake. Lasciare riposare questi ingredienti a temperatura ambiente per 3o minuti a un'ora prima dell'uso.

Al posto della miscela per torta bianca, puoi anche usare la miscela per torta di velluto rosso. Per fare ciò, lascia fuori il cacao in polvere nella pastella. La cheesecake con il mix di torta di velluto rosso avrà un sapore meraviglioso che renderà un dessert dolce e delizioso.

Se lo desideri, puoi anche congelare anche queste barre. Per congelare, avvolgere le barrette singolarmente in uno strato di pellicola trasparente per evitare bruciature da congelamento. Quindi, metti tutte le barrette in un sacchetto Ziploc e rimettile nel congelatore per un massimo di tre mesi. Per scongelarli metteteli in frigo per una notte e poi lasciateli raggiungere la temperatura ambiente o serviteli freddi.

Per le gocce di cioccolato potete usare qualsiasi tipo vi piaccia nelle tavolette. Le gocce di cioccolato semidolce, fondente, al latte o bianco saranno tutte deliziose in questa ricetta. Puoi anche usare pezzi di cioccolato, mini gocce di cioccolato o anche una combinazione.

Porzioni e tempo di preparazione

Tempo di cottura	Tempo di preparazione	porzioni
30-35 minuti	25 minuti	24

Ricetta dei bocconcini di brownie alla cheesecake Red Velvet

Ora che sai come preparare mini barrette di cheesecake, ti starai chiedendo come preparare dei brownie red velvet. Se è così, abbiamo la ricetta per te! Per questa ricetta vi serviranno i seguenti ingredienti:

Per i brownies:

• 1 panetto di burro fuso
• 1 tazza di zucchero bianco
• 3/4 tazza di farina per tutti gli usi
• 1/4 tazza di cacao in polvere
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaio di colorante alimentare rosso
• 1 / 8 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di aceto bianco
• 2 uova di grandi dimensioni

Per il riempimento:

• Confezione da 8 once di crema di formaggio ammorbidita
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 tuorlo d'uovo
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Ora tutto ciò che devi fare è:

1. 1. Raccogli tutti gli ingredienti necessari per questa ricetta e preriscalda il forno a 350F. Dovrai anche ungere una teglia per cupcake/muffin con spray o burro.
   2. Prendi una ciotola e aggiungi i seguenti ingredienti: sale, zucchero, burro, cacao in polvere, vaniglia e colorante alimentare. Mescolare bene e poi aggiungere l'aceto.
   3. Mescolare le uova e la farina, fino ad ottenere una pastella per brownie. Lascia da parte.
   4. Per il ripieno, mettete in una planetaria la crema di formaggio, il tuorlo, la vaniglia e lo zucchero. Mescolare bene fino a quando non sarà completamente incorporato e quindi aggiungere il composto a una busta con chiusura lampo o a una tasca da pasticcere.

1. Aggiungi circa un cucchiaio di miscela per brownie nella padella preparata e poi condisci una piccola quantità di cheesecake sulla parte superiore. Aggiungi circa un cucchiaino di miscela per brownie in cima a quello. Usa uno spiedino per farli roteare insieme, quindi ripeti per il resto dei brownies.
2. Mettere al centro del forno preriscaldato per circa 12-14 minuti; a seconda di quanto ti piacciono i tuoi brownies.
3. Sfornare e lasciare raffreddare prima di togliere e servire.

Biscotti di velluto rosso dalla ricetta del preparato per torte

Se stai cercando di preparare dei biscotti di velluto rosso, puoi farlo con un semplice preparato per torta di velluto rosso. Per farlo, tutto ciò di cui hai bisogno è:

• 1 scatola di preparato per torta di velluto rosso
• 1/3 tazza di olio
• 2 uova di grandi dimensioni
• 1 tazza di scaglie di cioccolato bianco

Ora tutto ciò che devi fare è:

1. Raccogli gli ingredienti di cui hai bisogno e preriscalda il forno a 350F. Dovrai anche ungere una linea una teglia, o due.
2. Prendi una ciotola e aggiungi i seguenti ingredienti: preparato per red velvet cake, uova e olio. Mescolare bene fino a completa combinazione. Una volta che inizia a formarsi un impasto, piegare le gocce di cioccolato.
3. Vi serviranno circa due cucchiai di impasto per ogni biscotto. Trasformalo in una palla e poi premi sulle teglie preparate. Assicurati che ci sia spazio tra loro per espandersi di dimensioni.
4. Mettere al centro del forno preriscaldato per circa 10-12 minuti. Una volta solidificato, sfornalo e lascialo raffreddare prima di sformarlo e servirlo.

Ricetta Cheesecake Vellutata Rossa

Se desideri preparare una semplice cheesecake red velvet, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Per la base:

• 16 Oreo schiacciati
• 1/4 tazza di burro fuso
• 1 cucchiaio di zucchero

Per il riempimento:

• 3 confezioni di crema di formaggio ammorbidita
• 1 1/2 tazze di zucchero
• 1 tazza di panna acida
• 1/2 tazza di latticello
• 3 cucchiai di cacao in polvere
• 2 cucchiai di estratto di vaniglia
• 4 uova sbattute
• qualche goccia di colorante alimentare rosso

Per la glassa:

• 3 once di crema di formaggio ammorbidita
• 1/4 tazza di burro
• Cucchiaino 1 di estratto di vaniglia
• 2 tazze di zucchero a velo

Ora tutto ciò che devi fare è:

1. Raccogli tutti gli ingredienti necessari per questa ricetta e preriscalda il forno a 325F. Avrai anche bisogno di ungere una tortiera e coprirla bene con un foglio.
2. In una ciotola, aggiungi gli ingredienti di base, mescola bene e poi premi nella padella unta.
3. In un'altra ciotola, aggiungi i seguenti ingredienti: crema di formaggio, latticello, panna acida, cacao, zucchero e vaniglia. Mescolare bene e quindi aggiungere le uova e il colorante alimentare. Una volta combinato, versa sulla tua crosta.
4. Versa un centimetro di acqua tiepida in una teglia adatta alla tua tortiera e poi mettila nel forno preriscaldato per circa 65-70 minuti. Una volta pronto, togliere dal forno e lasciare raffreddare. Poi mettetela in frigo.
5. Una volta completamente fredda potete glassare la torta. Tutto quello che devi fare è aggiungere il burro e il formaggio in un mixer e sbattere fino a quando non diventa leggero. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino a che liscio.
6. Aggiungi la glassa e fai raffreddare di nuovo prima di servire. Taglia, servi e divertiti!

Deliziose Barrette Di Cheesecake Di Velluto Rosso

Spero che questo post ti abbia aiutato a preparare delle barrette di cheesecake red velvet con il preparato per torte. Che si tratti di una festa, di un potluck o semplicemente perché, queste barrette sono un ottimo dessert da servire. La combinazione di velluto rosso, gocce di cioccolato e cheesecake è una delizia deliziosa. L'uso del preparato per torte consente di risparmiare tempo e passaggi nella ricetta.

Sebbene queste barre richiedano un'esperienza intermedia per essere realizzate, valgono il risultato. Puoi persino farli un giorno o due in anticipo per risparmiare tempo se hai un programma intenso. Assicurati di conservarli in frigorifero poiché la copertura della cheesecake è deperibile.

Ti è piaciuto questo tutorial per realizzare il velluto rosso Barrette di cheesecake dal composto per torte? In tal caso, condividi i tuoi pensieri sulla ricetta nella sezione commenti qui sotto e condividi questo post con i tuoi amici e familiari che amano anche loro velluto rosso.

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