Comment colorer des flocons de noix de coco en 3 étapes rapides et faciles
Les flocons de noix de coco sont d'excellentes garnitures qui ne font que gagner en popularité. Alors, pour les rendre encore meilleurs, nous allons voir comment colorer les flocons de noix de coco ! Faire de la noix de coco colorée est un moyen rapide et facile de créer des pâtisseries amusantes et encore plus élaborées ! Cela vous permettra de bien mieux faire passer un thème tout en ajoutant de la texture et une délicieuse saveur de noix de coco fraîche.
Matériel
- Bols à mélanger
- Fourchette, cuillère ou cure-dent
- Récipient en verre ou sac à fermeture éclair
Ingrédients
- Flocons de noix de coco, non grillés
- Colorant alimentaire au choix, liquide ou gel
Instructions
- Combinez les ingrédientsPour commencer, ajoutez les flocons de noix de coco dans un bol. Assurez-vous de ne pas avoir d'accessoires sur ce bol ou ce récipient, car le colorant alimentaire le tachera. Alternativement, l'utilisation de bols en verre transparent est la meilleure option pour éviter toute coloration.Ensuite, ajoutez une goutte de colorant alimentaire à vos flocons.Flocons de noix de coco, non grillés, Colorant alimentaire au choix, liquide ou gel
- Mélangez les ingrédientsUne fois votre colorant alimentaire ajouté, commencez à mélanger les ingrédients ensemble. Travaillez doucement pour éviter d'écraser les beaux flocons.Vous pouvez utiliser une fourchette, une cuillère ou un cure-dent en métal pour remuer les flocons. Continuez à remuer jusqu'à ce que vous voyiez que tous les flocons sont plus ou moins d'une couleur uniforme.Ne vous découragez pas s'ils ne prennent pas immédiatement la couleur souhaitée. Il faut un certain temps pour étaler la couleur sur tous les flocons. Ceci est encore rallongé en devant travailler avec douceur en raison de leur fragilité.
- Ajustez la couleurUne fois que vous avez votre couleur finale, vous pouvez faire des ajustements à la nuance. Ajoutez simplement une ou deux gouttes de colorant alimentaire. Mais attention à ne pas en faire trop. Si vous le faites, les flocons peuvent devenir détrempés et coller les uns aux autres.Continuez à mélanger la nouvelle coloration jusqu'à ce que vous ayez un produit uniforme.
- Utiliser ou stocker les flocons de noix de cocoSi vous n'allez pas utiliser les flocons de noix de coco immédiatement, nous vous recommandons de les ranger dans un sac ziplock refermable. De cette façon, vous n'aurez pas à tacher les contenants en plastique.Vous pouvez également les placer dans des bocaux Mason ou d'autres récipients en verre hermétiques.Conservez les flocons de noix de coco colorés dans un endroit frais, sombre et sec jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
Notes
Vous pouvez également faire des flocons de noix de coco grillés colorés. Mais la clé pour le faire est de faire griller les flocons de noix de coco avant d'ajouter le colorant alimentaire. Pendant le processus de grillage, l'humidité est éliminée et les flocons sont rendus plus foncés (plus bruns). Ainsi, si vous essayez de griller les flocons colorés, la couleur peut changer et même brûler !
Une fois vos flocons de noix de coco grillés, assurez-vous qu'ils refroidissent complètement avant de leur ajouter du colorant. Sinon, ils perdront leur texture croustillante.
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