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Mélange de brownies délicieux au micro-ondes en 10 minutes
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Délicieux mélange de brownies au micro-ondes en 10 minutes - Rapide et facile

Nous avons la recette ultime de mélange de brownies au micro-ondes rapide et facile pour vous. Il est parfait pour des idées de desserts de dernière minute ou une douceur de fin de soirée !
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson5 minutes
Temps total15 minutes
Plat: Pour le dessert
Cuisine: Américaine
Mot-clé: Pouvez-vous cuire des brownies au micro-ondes ?, comment faire un brownie au micro-ondes, un mélange de brownies au micro-ondes, un brownie au micro-ondes dans une tasse, une recette de brownie au micro-ondes
Portions: 9 moule carré en pouces

Matériel

  • Tasses et cuillères à mesurer
  • Bols à mélanger
  • Conteneurs de stockage
  • Aérosol de cuisson antiadhésif
  • Spatule en caoutchouc ou en silicone
  • Récipient allant au micro-ondes
  • un micro-ondes
  • Grille de refroidissement

Ingrédients
  

Ingrédients pour le prémélange brownie

Ingrédients humides pour le mélange de brownies au micro-ondes

  • 1/2 tasse beurre non salé, fondu puis refroidi
  • 2 gros œufs, température ambiante
  • 1/4 tasse chocolat noir, haché (ou pépites)
  • 1/4 tasse chocolat au lait, haché (ou éclats)

Instructions  

  • Faire le pré-mélange de brownie.
    Pour faire le prémélange, il suffit de combiner tous les ingrédients secs ensemble et de bien mélanger. Vous pouvez également ajouter le chocolat haché ou les pépites de chocolat maintenant ou plus tard.
    Ensuite, si vous n'utilisez pas le prémélange pour brownie maintenant, assurez-vous de le conserver dans un récipient hermétique ou un bocal en verre.
    1 tasse de sucre blanc cristallisé, 1/3 tasse de cacao en poudre, tamisé, 1/2 tasse de farine à gâteau, tamisée, 1/4 cuillère à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel fin, 1/4 tasse de chocolat noir, haché (ou pépites)
  • Faire la pâte à brownie.
    Une fois que vous êtes prêt à faire vos brownies, commencez par préparer le plat de cuisson. Assurez-vous d'utiliser un récipient ou un bol allant au micro-ondes. Tapisser le plat de cuisson avec un aérosol de cuisson ou de cuisson antiadhésif pour s'assurer que la pâte ne colle pas au récipient.
    Ensuite, préparez la pâte à brownie. Pour commencer, décantez tout le prémélange dans un grand bol à mélanger. Ajoutez ensuite le beurre fondu et refroidi aux côtés des 2 œufs. Mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'une pâte lisse sans grumeaux se forme.
    Enfin, incorporez les pépites de chocolat si vous ne les avez pas déjà ajoutées au pré-mélange.
    1/2 tasse de beurre non salé, fondu puis refroidi, 2 gros oeufs, température ambiante, 1/4 tasse de chocolat au lait, haché (ou pépites)
  • Cuire les brownies.
    Versez les brownies dans votre récipient chemisé. Niveler à l'aide d'une spatule antiadhésive.
    Ensuite, passez le mélange au micro-ondes pendant environ 3 à 4 minutes à feu vif. Le centre des brownies doit être encore moelleux et humide, mais l'extérieur doit être juste pris.
  • Refroidir et couper les brownies.
    Une fois les brownies complètement cuits, laissez-les refroidir environ 5 minutes avant de les démouler du moule. Laissez-les refroidir complètement avant d'essayer de les trancher. Enfin, coupez les brownies à la taille de votre choix.

Notes

Lorsque vous conservez le prémélange pour brownie, assurez-vous de le conserver dans un récipient hermétique dans le garde-manger. Vous pouvez également le ranger dans un sac en plastique refermable.
Vous pouvez facilement ajuster la texture des brownies cuits. Cela peut être fait en les faisant légèrement sous-cuire ou sur-cuire. Pour des brownies gluants, ne les passez au micro-ondes que pendant 3 minutes. Et pour des brownies fermes, passez-les au micro-ondes pendant 5 minutes pour vous assurer qu'ils ne sont pas humides.
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