Êtes-vous aux prises avec de la compote de pommes qui coule? Nous avons compilé une liste des meilleures méthodes pour épaissir la compote de pommes rapidement et efficacement.
Plat: Pour le dessert
Cuisine: Américaine
Mot-clé: comment épaissir la compote de pommes, comment épaissir la compote de pommes maison, la compote de pommes est-elle un liquide, quoi ajouter à la compote de pommes
Faites chauffer doucement la compote de pommes.Dans une casserole moyenne, ajouter la compote de pommes liquide. Mettez la sauce à feu doux et faites-la chauffer doucement.
2 tasses de compote de pommes
Faire une bouillie.Pendant ce temps, commencez à faire une bouillie en utilisant de la fécule de maïs et de l'eau. Dans un petit bol, fouetter ensemble la fécule de maïs et l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte complètement lisse.
1 1/2 - 3 cuillères à soupe de fécule de maïs, 1 1/2 - 3 cuillères à soupe d'eau
Épaissir la compote de pommes.Ensuite, ajoutez la pâte lisse à la compote de pommes légèrement chauffée. Continuer à fouetter jusqu'à ce que les deux mélanges soient bien combinés.Ensuite, laissez le mélange mijoter lentement. Cela aidera le mélange à épaissir et à faire cuire la fécule de maïs.
Notes
La quantité de fécule de maïs que vous utilisez dépend de l'épaisseur que vous voulez donner à votre compote de pommes. Plus vous utilisez de fécule de maïs, plus le liquide deviendra épais.Vous pouvez filtrer la compote de pommes à travers une étamine avant de l'épaissir avec de la fécule de maïs. Cela éliminera un peu d'eau en excès et facilitera l'épaississement rapide.