Dernière mise à jour le 14 janvier 2023
Pour de nombreux amateurs de sucreries, il n'y a pas trop de glaçage. Beaucoup d'entre nous aiment le goût sucré des brioches à la cannelle, qui suintent d'un délicieux glaçage. Heureusement, l'un de ces rouleaux, le Glaçage roulé à la cannelle Pillsbury recette, facile à faire. Cette recette simple amènera vos compétences en matière de petit-déjeuner à un autre niveau.
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Recette de glaçage Pillsbury Cinnamon Roll : ce dont vous aurez besoin
Pour réaliser le glaçage Pillsbury cinnamon rolls, il vous faudra :
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 1 ½ once de fromage à la crème
- ¾ tasse de le sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de moitié-moitié
- ¼ cuillère à café de vanille
Pour réaliser ce glaçage, vous aurez besoin d'un mixeur électrique.
Pillsbury Cinnamon Roll : instructions étape par étape
Lors de la cuisson, c'est le glaçage parfait pour accompagner vos brioches à la cannelle. Et si vous êtes faire des brioches à la cannelle, il est préférable de faire le glaçage pendant qu'ils sont au four, afin que vous puissiez ajouter le glaçage fraîchement préparé aux petits pains chauds.
Étape 1 : Battre
Tout d'abord, vous voudrez battre le beurre et le fromage à la crème dans un bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Étape 2 : Mélanger tous les ingrédients
Une fois cela fait, ajoutez la vanille, moitié-moitié et le sucre en poudre. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il soit lisse. Après cela, ajoutez le glaçage pour réchauffer les brioches à la cannelle.
Pour de meilleurs résultats, ajoutez le glaçage au roulé à la cannelle pendant qu'il est encore chaud pour permettre au glaçage de fondre un peu, avant de préparer une délicieuse collation.
Si vous voulez prendre votre brioches à la cannelle à un autre niveau, vous pouvez ajouter du jus d'orange et du zeste d'orange à votre glaçage. Il s'agit d'un simple changement par rapport au glaçage classique qui ravira vos papilles gustatives. C'est un excellent choix si vous aimez les saveurs d'agrumes, car l'orange n'est pas trop écrasante.
Pillsbury Cinnamon Roll : trucs et astuces
Pour battre le fromage à la crème et le beurre, ce sera mieux s'ils ont tous les deux été ramollis. Si vous avez oublié de ramollir votre fromage à la crème et votre beurre, vous pouvez les mettre au micro-ondes séparément pendant environ dix secondes.
Pour faire une collation amusante à partager en famille, vous pouvez préparer votre brioches à la cannelle dans un gaufrier, puis coupez-les en lanières. Après cela, vous pouvez tremper vos bâtons de brioche à la cannelle dans le glaçage ; ainsi que d'autres trempettes amusantes telles que la sauce au chocolat, la confiture de fraises ou le sirop.
S'il vous reste du glaçage, il est préférable de conserver le reste au réfrigérateur. Le glaçage à base de fromage à la crème peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à trois jours et au congélateur jusqu'à un mois.
Le glaçage dans les brioches à la cannelle tourne-t-il mal ?
Comme tous les aliments, bien sûr, le glaçage des brioches à la cannelle peut mal tourner. Le moyen le plus efficace de savoir si le glaçage n'est pas bon est de faire un test d'odeur et de regarder l'apparence. S'il a l'air glacé et frais, et que l'odeur n'est pas aigre ou mauvaise, le glaçage pourra être consommé en toute sécurité.
Le glaçage commercial sur les brioches à la cannelle peut durer un certain temps, il est donc peu probable que le glaçage se détériore avant la brioche à la cannelle elle-même. En moyenne, les brioches à la cannelle avec glaçage dureront environ 1 à 2 jours à température ambiante, entre 4 et 5 jours au réfrigérateur et 1 à 2 mois au congélateur. Il est important de noter qu'ils doivent toujours être conservés dans un récipient hermétique, pour de meilleurs résultats.
Le glaçage à la cannelle doit-il être réfrigéré ?
La réponse est : ça dépend. Si le glaçage à la cannelle est fait de sucre en poudre, vous n'aurez pas besoin de le réfrigérer. Cependant, s'il est fabriqué à partir de glaçage au fromage à la crème, il est toujours préférable de le conserver au réfrigérateur. Le fromage à la crème se gâtera probablement après environ deux heures à température ambiante, et le glaçage au fromage à la crème est le même. Si votre glaçage à la cannelle est fait avec du fromage à la crème, il est préférable de le conserver au réfrigérateur.
Faites-vous chauffer le glaçage à la cannelle ?
Vous pouvez, mais il est probable qu'il devienne légèrement liquide, selon la durée de cuisson. Il est toujours préférable de glacer vos brioches à la cannelle après la cuisson, si possible. Il est toujours préférable de servir chaud puis de recouvrir de glaçage pour de meilleurs résultats.
Comment faire du glaçage pour des brioches à la cannelle avec du sucre cristallisé ?
Vous pouvez faire du glaçage à la cannelle sans sucre en poudre et utiliser à la place du sucre cristallisé. Pour ce faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1/2 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de farine tout usage, 3/4 tasse de sucre cristallisé, 1/2 tasse de beurre et 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille. Maintenant, tout ce que vous avez à faire est d'ajouter le lait et la farine dans une casserole à feu moyen et de mélanger jusqu'à ce que cela devienne une pâte.
Incorporez maintenant votre extrait de vanille et retirez du feu et laissez refroidir. Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à consistance mousseuse. Maintenant, ajoutez les deux mélanges et fouettez jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés. Versez sur vos brioches à la cannelle !
Que faire des restes de glaçage à la cannelle ?
Le pain doré à la cannelle ou le pouding au pain à la cannelle est une excellente idée pour utiliser les restes de glaçage. Cependant, vous pouvez utiliser ce glaçage restant sur n'importe lequel de vos produits de boulangerie et il est sûr d'être délicieux.
Comment faites-vous du glaçage à la cannelle sans produits laitiers?
Il est super facile de faire du glaçage à la cannelle sans produits laitiers, qui peut répondre à une gamme d'exigences alimentaires, y compris les intolérants au lactose et les végétaliens. Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cela sont 1 tasse de sucre en poudre, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 2 cuillères à soupe d'alternative au lait sans produits laitiers (comme le lait de coco ou le lait d'amande). Maintenant, tout ce que vous avez à faire est d'ajouter tous les ingrédients dans un bol et de bien mélanger. Une fois complètement mélangé, versez sur vos cinnamon rolls une fois cuits et légèrement refroidis. Servez et dégustez !
Comment améliorer le glaçage à la cannelle en conserve
Vous vous demandez peut-être comment améliorer le goût du glaçage à la cannelle Pillsbury. Il existe de nombreuses façons simples de le faire, en utilisant des ingrédients simples comme le sel ! Examinons de plus près certaines des meilleures options.
- Pincée de sel. Ajouter une petite quantité de sel au glaçage (ou aux brioches à la cannelle elles-mêmes) peut aider à équilibrer les saveurs des brioches. Cela les empêche également de devenir trop sucrés et rehausse les autres délicieuses saveurs du glaçage (et des petits pains).
- Ajouter les noix hachées. Juste une petite quantité de noix comme les noix de pécan peut vraiment aider à donner aux brioches à la cannelle une texture et une saveur supplémentaire.
- Creamer. Versez une petite quantité de crème à la vanille dans votre moule avant de cuire. Cela aidera à garder les rouleaux humides et à ajouter une saveur riche qui est imbattable.
- Ingrédients supplémentaires. L'ajout d'ingrédients tels que la cannelle et la cassonade peut ajouter de la texture et de la saveur.
Glaçage maison à la cannelle
Faire du glaçage maison à la cannelle est super facile à faire soi-même ! Cependant, pour faire le meilleur glaçage, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 7 cuillères à soupe de beurre ramolli, 2 oz de fromage à la crème ramolli, 2 cuillères à soupe de lait, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 1/2 tasse de confiseurs tamisés ' de sucre et 1/4 de cuillère à café de sel.
- Maintenant, tout ce que vous avez à faire est d'ajouter le beurre et le fromage à la crème dans un batteur sur socle.
- Battre environ une minute ou jusqu'à ce que le mélange devienne léger et crémeux.
- Une fois battu, ajouter l'extrait de vanille, ainsi que le mélange.
- Maintenant, ajoutez lentement le sucre des confiseurs (environ 1/2 tasse de sucre à la fois).
- N'ajoutez la prochaine quantité de sucre qu'une fois que la quantité précédente a été complètement mélangée.
- Ajouter le sel et continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'un glaçage lisse.
Glaçage à la cannelle sans fromage à la crème
Vous vous demandez peut-être comment suivre une recette de glaçage à la cannelle Pillsbury sans utiliser de fromage à la crème. Nous sommes là pour vous aider ! Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 tasses de sucre glace, 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 2 cuillères à café d'extrait de vanille et 4 cuillères à soupe de lait (ou de crème épaisse).
- Il ne vous reste plus qu'à ajouter le beurre fondu, la vanille et le lait dans un bol et bien mélanger.
- Ajouter petit à petit le sucre en poudre et bien battre jusqu'à obtenir la consistance recherchée.
- Versez le glaçage sur vos brioches à la cannelle; faire cela quand ils sont chauds fonctionne mieux.
Glaçage simple pour brioches à la cannelle
Si vous recherchez simplement un glaçage simple pour vos brioches à la cannelle, avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, c'est le glaçage qu'il vous faut. Tout ce dont vous aurez besoin est 1/2 tasse de beurre, 3 tasses de sucre en poudre, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 1 1/2 cuillère à soupe de lait.
- Maintenant, tout ce que vous avez à faire est d'ajouter le beurre dans un batteur sur socle et de crémer le beurre.
- Une fois lisse, vous pouvez ajouter petit à petit votre sucre en poudre.
- Ajoutez une tasse de sucre, mélangez puis ajoutez votre extrait de vanille.
- Ajoutez la deuxième tasse de sucre, mélangez puis ajoutez votre lait.
- Ajoutez la dernière tasse de sucre et mélangez bien jusqu'à ce que vous obteniez la consistance que vous recherchez.
- Versez le glaçage sur vos brioches à la cannelle chaudes et dégustez !
La gâterie sucrée parfaite
Recette de glaçage à la cannelle Pillsbury
Ce glaçage simple se marie parfaitement avec des brioches à la cannelle fraîchement cuites. C'est un super recette à avoir sous la main pour un petit-déjeuner ou une collation sucrée. Si vous avez essayé ce glaçage, s'il vous plaît partagez votre expérience avec la façon dont il s'est avéré!
Délicieuse recette de glaçage à la cannelle Pillsbury
Matériel
Ingrédients
- 2 Cuillères à soupe de beurre ramolli
- 1 ½ onces de fromage à la crème
- ¾ tasse de sucre en poudre
- 1 cuillerée à soupe de moitié-moitié
- ¼ cuillère à café de vanille
Instructions
- Vous voudrez d'abord battre le beurre et le fromage à la crème dans un bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
- Une fois cela fait, ajoutez la vanille, moitié-moitié et le sucre en poudre. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'il soit lisse. Après cela, ajoutez le glaçage pour réchauffer les brioches à la cannelle.
- Pour de meilleurs résultats, ajoutez le glaçage au roulé à la cannelle pendant qu'il est encore chaud pour permettre au glaçage de fondre un peu, avant de préparer une délicieuse collation.
- Si vous voulez faire passer vos brioches à la cannelle à un autre niveau, vous pouvez ajouter du jus d'orange et du zeste d'orange à votre glaçage. Il s'agit d'un simple changement par rapport au glaçage classique qui fera monter vos papilles gustatives en saveur. C'est un excellent choix si vous aimez les saveurs d'agrumes, car l'orange n'est pas trop écrasante.
N'hésitez pas à commenter si vous avez apprécié cet article ou si vous avez des remarques concernant cette recette !
FAQ's
Comment améliorer les brioches à la cannelle Pillsbury ?
Vous pouvez l'améliorer en préparant un délicieux glaçage au fromage à la crème. Avec cela, vous pouvez mettre du glaçage au fromage à la crème nature ou même y ajouter une touche, par exemple, du zeste d'orange frais ou du sirop d'érable.
Comme vous pouvez utiliser n'importe quel glaçage sur vos brioches à la cannelle Pillsbury, enduisez-les lorsqu'elles sortent du four. Cela fera fondre le glaçage dans tous les coins et recoins. En plus de cela, cela humidifiera également la pâte et ramollira les bords.
De plus, les brioches à la cannelle Pillsbury n'ont pas nécessairement besoin de rester dans leur forme d'origine. Pour cette raison, vous pouvez utiliser un gaufrier pour produire des surfaces extérieures croustillantes avant de les arroser de glaçage.
En plus de cela, cela aide les brioches à la cannelle Pillsbury à avoir une couche protectrice qui les empêche de rassir et de sécher.
Les brioches à la cannelle Pillsbury sont-elles bonnes ?
Oui, c'est à la fois savoureux et attrayant. De même, il est irrésistible que vous deviez prendre une bouchée de son glaçage brillant et de son beau rouleau en forme de spirale. Et je vous promets qu'après cette seule bouchée, vous n'en aurez jamais assez.
De même, vous raffolerez de sa texture croustillante et feuilletée pendant des jours, sans oublier son fond caramélisé.
C'est aussi une célèbre marque de brioches à la cannelle qui est relativement sucrée et les brioches sont incroyablement délicieuses. Pour cette raison, c'est la pâtisserie sucrée parfaite pour le petit-déjeuner.
Combien y a-t-il de calories dans une brioche à la cannelle Pillsbury ?
Il y a environ 140 calories par portion avec glaçage pour huit petits pains à la cannelle. En plus de cela, il y a 9 g de sucre, 2.5 graisses saturées et 350 mg de sodium.
Que pouvez-vous ajouter aux brioches à la cannelle Pillsbury ?
Vous pouvez prendre le temps de faire votre glaçage maison. Par exemple, glaçage au chocolat ou au fromage à la crème, puis ajouter aux brioches à la cannelle Pillsbury. En plus de cela, ajoutez des morceaux de chocolat noir ou des noix hachées. De plus, vous pouvez mettre des épices supplémentaires comme le gingembre et la cardamome.
Vous pouvez également ajouter du kaki haché, de la poire, de la pomme ou des myrtilles bien égouttées et décongelées; mais il est préférable d'en utiliser des frais. Ajoutez ensuite une cuillère à café de cannelle. Après cela, une cuillère à soupe de cassonade. Ensuite, déroulez la pâte, appuyez doucement sur les fruits à l'intérieur, puis roulez-la à nouveau. Enfin, faites cuire comme indiqué dans votre recette maison de brioches à la cannelle Pillsbury.
Pouvez-vous faire cuire des brioches à la cannelle Pillsbury au micro-ondes ?
Oui, et c'est assez facile à faire. Tout d'abord, retirez une petite portion de la brioche à la cannelle de votre tube de brioches à la cannelle Pillsbury. Ensuite, veuillez le mettre dans un petit plat. Ensuite, placez-le au micro-ondes pendant 45 secondes à une minute pour qu'il cuise, et après cela, vous pourrez en profiter. Kgardez à l'esprit que chaque micro-onde varie ; cela pourrait donc signifier que la cuisson des brioches à la cannelle Pillsbury pourrait prendre plus ou moins de temps pour les autres.
Karen est une pâtissière passionnée qui aime créer de délicieuses pâtisseries. Elle est dans les arts culinaires depuis plus de 10 ans, perfectionnant ses compétences et perfectionnant son art. Karen est connue pour sa créativité et son souci du détail, créant des desserts uniques qui font sourire tout le monde. Elle est toujours à la recherche de moyens de se mettre au défi et de proposer de nouvelles recettes à la fois savoureuses et visuellement attrayantes. Karen aime expérimenter différentes saveurs et textures, et elle s'engage à fournir des produits de la plus haute qualité à ses clients.
