Combien de temps dure la barbe à papa

Combien de temps dure la barbe à papa ? 3 méthodes de stockage faciles

Dernière mise à jour le 31 juillet 2022 par Zara R.

Combien de temps dure la barbe à papa ? Aujourd'hui, nous allons non seulement répondre à cette question mais examiner les meilleurs moyens de prolonger considérablement sa durée de conservation !

En comprenant comment fonctionne la barbe à papa et sa structure, vous comprendrez mieux comment la conserver correctement. Et, il sera également beaucoup plus facile de naviguer pour éviter que cela ne se détériore. Alors, allons-y.

L'importance de comprendre ce qui affecte la barbe à papa

Vous savez probablement ce qu'est la barbe à papa. Heck, la plupart des gens l'ont même eu lors de carnavals, de cirques ou de foires municipales locales. Mais savez-vous vraiment de quoi il est fait ?

Bien sûr, tout le monde sait que la barbe à papa n'est que du sucre. Mais qu'est-ce qui crée cette texture douce et moelleuse ?

En comprenant ce qu'est la barbe à papa et comment sa texture se forme, vous comprendrez mieux ce qui pourrait potentiellement l'abîmer et ce qui la fait mal tourner. En fin de compte, ce guide vous aidera à savoir combien de temps dure la barbe à papa et comment prolonger sa durée de conservation.

Comment savoir si la barbe à papa est terrible

Qu'est-ce que la barbe à papa exactement ?

Bon, maintenant que nous avons éliminé toutes les choses sombres et sombres, regardons exactement de quoi est faite la barbe à papa et comment elle est fabriquée.

Barbe à papa, également connu sous le nom de barbe à papa ou barbe à papa, est essentiellement une forme de sucre filé. Mais contrairement à la technique artisanale, ces mèches sont extrêmement fines. C'est ce qui donne aux grappes de barbe à papa cette texture semblable à un nuage et leur apparence pratiquement aérée.

Alors, comment faire en sorte que les mèches soient aussi fines que nécessaire ? La seule véritable façon de créer une barbe à papa appropriée est d'utiliser une machine à barbe à papa. Cette machine fait fondre le sucre pour devenir un sirop liquide très fluide.

Ensuite, en utilisant la force centrifuge, il fait tourner le sirop à travers de minuscules trous. Cela le fait refroidir presque instantanément et se solidifie en brins minces.

Ces brins sont façonnés autour d'un bâton pour former une belle boule de bonbons filés.

Qu'est-ce qui affecte le sucre filé?

Maintenant, comme vous le savez probablement aussi, la barbe à papa ne dure pas éternellement. Mais qu'est-ce qui le fait fondre exactement ?

Humidité. Oui, les amis, c'est aussi simple que ça ! Tous les travaux de sucre, et naturellement y compris le sucre finement filé, sont extrêmement sensibles à l'humidité de l'air. C'est pourquoi la barbe à papa fond si vite dans les foires. La chaleur de toutes les personnes et des manèges rend l'air assez humide et humide. En fin de compte, cela provoque le sucre à fondre et vos bonbons disparaissent presque complètement.

Mais bien sûr, l'humidité n'est pas seulement dans l'air ! Si vous stockez un paquet de barbe à papa près d'une source de chaleur ou en plein soleil, de la condensation peut se former à l'intérieur du paquet. Cette condensation, c'est-à-dire des gouttelettes d'eau, fera fondre la barbe à papa instantanément, ne vous laissant qu'un morceau de sucre collant et gluant.

Et puis, juste si vous ne l'obtenez pas déjà, si votre barbe à papa tombe ou touche un liquide d'une autre manière (gouttes de pluie ou placée dans un bol humide), elle fondra.

Encore une fois, toute forme d'humidité fait fondre la barbe à papa.

Combien de temps dure la barbe à papa ?

Combien de temps dure la barbe à papa ? Eh bien, combien de temps dure un morceau de ficelle ? Il y a trop de variables et de facteurs possibles qui affectent directement la durée de conservation de la barbe à papa.

Considérant la barbe à papa est fondamentalement juste du sucre, sa durée de vie est presque sans fin. Mais, les éléments naturels le feront fondre bien avant que la barbe à papa ne se ruine ou ne se gâte.

Ainsi, la barbe à papa peut durer beaucoup plus longtemps que vous n'en aurez besoin. Mais seulement s'il est stocké de manière appropriée.

Comment conserver correctement la barbe à papa

Ci-dessous, nous avons répertorié 3 méthodes que vous pouvez utiliser pour prolonger la durée de conservation de votre barbe à papa. Maintenant, la réponse à la durée de vie de la barbe à papa peut être inévitable !

Méthode 1 : Sac en plastique

Si vous pouvez le fermer, vous pouvez l'utiliser. N'importe quel type de sac hermétique refermable fonctionnera très bien comme récipient de stockage pour la barbe à papa. Il sera capable de garder l'humidité à l'extérieur tout en scellant la saveur et la fraîcheur de cette gâterie.

Cependant, le plus gros inconvénient de ce type de conteneur est qu'ils provoquent facilement de la condensation. Ainsi, lorsque vous stockez de la barbe à papa dans un sac en plastique, conservez-la toujours dans un endroit frais, sec et sombre.

Ne le conservez pas au réfrigérateur, à proximité de sources de chaleur ou à proximité de bouches d'aération.

Combien de temps dure la barbe à papa sur un gâteau

Méthode 2 : Récipient hermétique

Beaucoup de coton candy les produits sont aujourd'hui vendus dans un certain type de contenant hermétique solide. Ceux-ci contiennent naturellement de l'humidité, mais ils aident également à protéger les délicats brins de sucre contre l'écrasement ou l'endommagement.

C'est l'une des meilleures techniques à utiliser et présente de nombreux avantages. Et, il est moins probable qu'il y ait de la condensation à l'intérieur. Mais, vous devez toujours le stocker dans un endroit frais et sec.

Méthode 3 : Sac Mylar

Cette technique est excessive, mais elle gardera votre barbe à papa au sec pendant des années ! Ces sacs peuvent protéger le fil dentaire de la lumière du soleil, de l'humidité et de l'oxygène en général.

Mais, ils coûtent plus cher que les sacs et contenants en plastique, et encore une fois, ils se sentent un peu excessifs.

Nous vous recommandons d'utiliser des sacs Mylar uniquement si vous vivez dans une zone très humide.

Comment savoir quand la barbe à papa a mal tourné

Comme nous l'avons mentionné, il est beaucoup plus probable que votre barbe à papa fonde avant de se gâter ou de s'éteindre.

Lorsque la barbe à papa commence à fondre, vous pouvez souvent voir des gouttelettes se former à la surface du sucre filé. ceci est rapidement suivi par des morceaux de sucre fondant littéralement. Finalement, tout ce qui vous reste est un morceau de sucre dur.

Si votre barbe à papa parvient à survivre, elle peut encore finir par mal tourner. La croissance de moisissures est probablement le seul signe que ce bonbon se détache. La moisissure peut facilement se développer dans le bon environnement. Le sucre fournit suffisamment de nourriture, donc tout ce dont ils ont besoin est de l'oxygène, de la chaleur et de l'humidité.

Mais encore une fois, la barbe à papa fondra probablement avant que la plupart des moisissures ne puissent se développer.

FAQs

Comment savoir si la barbe à papa est terrible ?

La barbe à papa est de mauvaise qualité si elle est grosse et contient un tas de grumeaux de sucre. De plus, cela a mal tourné lorsque la couleur saigne et que les brins de sucre commencent à fondre. Ensuite, si jamais vous voyez de la moisissure se développer sur la barbe à papa, vous savez que cela a vraiment mal tourné.

Comment augmenter la durée de conservation de la barbe à papa ?

La meilleure façon d'augmenter la durée de conservation de la barbe à papa est de la garder à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Vous pouvez le faire en le stockant dans un sac ou un récipient hermétique. Et, vous devez également le tenir à l'écart des sources de chaleur, de la lumière directe du soleil et de l'humidité.

Combien de temps dure la barbe à papa sur un gâteau ?

La barbe à papa ne durera pas longtemps sur un gâteau. Elle peut aller de 10 minutes à 2 heures. Tout dépend de facteurs externes. À quel point l'air est-il humide ou moite? La barbe à papa touche-t-elle le glaçage humide ou la surface du gâteau ? Ce sont les deux causes les plus courantes de la fonte de la barbe à papa sur un gâteau.

Puis-je manger de la barbe à papa périmée ?

La barbe à papa n'expire jamais vraiment. Même si la date sur l'emballage est dépassée, vérifiez toujours s'il y a de la moisissure. En dehors de cela, la barbe à papa devrait toujours pouvoir être consommée en toute sécurité. Mais, il se peut qu'il ne soit plus savoureux ou qu'il n'ait plus une texture douce et moelleuse.

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