Essentiellement, la meilleure chose à faire est d'utiliser un thermomètre. C'est utile pour n'importe quel gâteau; insérez-le dans le gâteau, puis mesurez, et avec cela, cela vous évite beaucoup de soucis et d'agitation en faisant une grosse erreur de cuisson d'un gâteau insuffisamment cuit. Cependant, assurez-vous de ne pas toucher le plat de cuisson.