Obtenez la cohérence parfaite des biscuits au sucre Toll House
Cette délicieuse recette de biscuits au sucre Tollhouse est celle que vous voudrez garder à portée de main pour toute occasion.
Commençons!
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QU'EST-CE QUI REND LES COOKIES TOLL HOUSE PLATS ?
01
Si vos cookies sont plats, vous avez peut-être oublié d'ajouter la levure chimique.
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POURQUOI LES COOKIES MY TOLL HOUSE NE SE DIFFUSENT-ILS PAS ?
02
Si vos biscuits ne s'étalent pas, vous avez probablement ajouté trop de farine.
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QUE FAIT L'AJOUT DE FÉCULE DE MAÏS AUX COOKIES ?
03
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L'ajout de fécule de maïs aux biscuits aide à les rendre plus épais tout en les rendant plus moelleux.
04
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COMBIEN DE TEMPS DEVEZ-VOUS RÉFRIGÉRER LA PÂTE À BISCUITS ?
05
Vous devez réfrigérer la pâte à biscuits pendant au moins 30 minutes.
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CONSEILS & ASTUCES
Pour éviter que vos biscuits ne s'étalent, il est important de refroidir la pâte au réfrigérateur avant la cuisson.
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Si vous laissez refroidir pendant la nuit, laissez la pâte reposer à température ambiante pendant 10 minutes tout en préchauffant le four avant la cuisson.
CONSEILS & ASTUCES
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Pour des recettes plus faciles et des conseils de cuisson
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