La recette ultime de gâteau aux bananes fendues avec des œufs

Cette recette de gâteau aux bananes fendues avec des œufs est garnie d'un glaçage au fromage à la crème succulent, d'une riche ganache au chocolat et d'une garniture à l'ananas frais.

Commençons!

INGRÉDIENTS

01 1 tasse (227 grammes) de beurre salé, ramolli

02 3 tasses (600 grammes) de sucre fin

03 6 gros œufs, température ambiante

04 1 cuillère à thé (5 ml) d'extrait ou d'essence de vanille

05 1/2 cuillère à thé (2.5 ml) de jus de citron

Mélangez le beurre et le sucre granulé dans un grand bol et crémez jusqu'à ce que vous obteniez un mélange léger et mousseux, environ 8 minutes. 

01

Pendant le crémage, le sucre doit se dissoudre complètement avant de passer aux étapes suivantes.

02

Après avoir crémé le beurre, ajoutez les œufs un à un en battant bien le mélange après chaque ajout. 

03

Cela garantira que les œufs sont répartis uniformément. Ensuite, incorporez la purée de bananes, l'extrait de vanille, le jus de citron et le zeste de citron.

04

La recette ultime de gâteau aux bananes fendues avec des œufs