Comment rendre les bonbons fondants lisses

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Les bonbons fondants sont parfaits pour tremper les pommes, les gâteaux et autres friandises savoureuses. Cependant, ils finissent parfois par être grumeleux, ce qui n'est pas souhaitable.

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INGRÉDIENTS

01 Un sac de bonbons fondants 02 1-2 cuillères à café de sh légumes ortening ou oil melts (tels que EZ Melts ou Paramount Crystals) Cakedecorist.com

Dans une casserole à feu doux-moyen, faites fondre vos candy melts en remuant de temps en temps.

01 Apprendre encore plus

Vous pouvez également les faire fondre dans un bol allant au micro-ondes, au micro-ondes à intervalles de 3 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

02 Apprendre encore plus

Ajoutez le shortening végétal ou les flocons d'huile à vos bonbons fondants. Commencez par ajouter une cuillère à café puis mélangez bien.

03 Apprendre encore plus

Si les bonbons fondants ne sont toujours pas assez fluides, ajoutez une autre cuillère à café de diluant et remuez jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Cela rendra vos bonbons fondants lisses et faciles à travailler.

04 Apprendre encore plus

Comment rendre les bonbons fondants lisses

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Comment rendre les bonbons fondants lisses

Les bonbons fondants sont parfaits pour tremper les pommes, les gâteaux et autres friandises savoureuses. Cependant, ils finissent parfois par être grumeleux, ce qui n'est pas souhaitable.

Commençons!

INGRÉDIENTS

Dans une casserole à feu doux-moyen, faites fondre vos candy melts en remuant de temps en temps.

Vous pouvez également les faire fondre dans un bol allant au micro-ondes, au micro-ondes à intervalles de 3 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Ajoutez le shortening végétal ou les flocons d'huile à vos bonbons fondants. Commencez par ajouter une cuillère à café puis mélangez bien.

Si les bonbons fondants ne sont toujours pas assez fluides, ajoutez une autre cuillère à café de diluant et remuez jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Cela rendra vos bonbons fondants lisses et faciles à travailler.

Comment rendre les bonbons fondants lisses