Histoire de la décoration de gâteaux

Ceux qui aiment la pâtisserie trouveront probablement l'histoire de la décoration de gâteaux intéressante. Depuis des centaines d'années, les gens fabriquent des gâteaux richement décorés. Des anniversaires aux mariages, les gâteaux décorés sont devenus une tradition populaire.

À l'origine, les gâteaux ressemblaient davantage à du pain qu'au délicieux dessert que nous connaissons et aimons aujourd'hui. Ils étaient souvent sucrés avec du miel et il était typique qu'ils contiennent des fruits et des noix. L'origine des gâteaux remonte à l'Égypte ancienne. On pense que les Babyloniens ont enseigné aux Égyptiens l'art de la cuisson. 

L'HISTOIRE DU GÂTEAU

DU FAIBLE AU BEAU AU 17ÈME SIÈCLE Charles II est retourné en Grande-Bretagne après avoir été exilé en France. Pendant son séjour en France, il s'est pris d'affection pour la cuisine. Il a ramené des chefs français en Grande-Bretagne afin d'y améliorer la cuisine. AMÉLIORATIONS DES GÂTEAUX DANS LES ANNÉES 1800 Au cours des années 1840, la levure chimique rendait la cuisson des gâteaux plus facile que jamais. De plus, les fours à température contrôlée permettaient une cuisson meilleure et plus uniforme. 

CHRONOLOGIE DE LA DÉCORATION DE GÂTEAU

GÂTEAU DE MARIAGE ÉLABORÉ DE LA REINE VICTORIA La reine Victoria avait un gâteau extravagant à son mariage. Son gâteau avait de nombreuses décorations complexes représentant l'amour, y compris des cupidons. Il pesait un incroyable 300 livres. DÉCORATION DE GÂTEAU MODERNE Pendant la Première et la Seconde Guerre mondiale, peu de changements dans le monde de la décoration de gâteaux. Le rationnement et la pénurie de sucre limitent les boulangers. Les boulangers ne faisaient pas régulièrement de gâteaux, surtout au Royaume-Uni.

CHRONOLOGIE DE LA DÉCORATION DE GÂTEAU

Depuis des centaines d'années maintenant, décoration de gâteau a été populaire pour créer de beaux desserts pour des occasions spéciales. Au début, les gâteaux n'étaient vraiment décorés que pour les mariages ou pour les banquets royaux. Maintenant, les gâteaux sont également populaires pour les anniversaires, les anniversaires, les remises de diplômes, les vacances et à peu près n'importe quel événement spécial.

Histoire de la décoration de gâteaux