Avez-vous déjà voulu savoir comment faire un glaçage rouge sans colorant alimentaire ? Si c'est le cas, vous avez de la chance car il existe un moyen simple et naturel de faire votre propre glaçage rouge sans colorant alimentaire.
À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre en poudre ensemble à basse vitesse dans un grand bol. Ajouter la vanille et une cuillère à soupe de lait au mélange.
Ajouter lentement le reste du lait jusqu'à ce que le glaçage soit lisse. Si le glaçage est trop épais, ajouter plus de lait jusqu'à ce qu'il soit tartinable. S'il est trop liquide, ajoutez plus de sucre en poudre.
Dans un petit bol, fouetter ensemble 1-2 cuillères à café de pâte de betterave avec 1-2 cuillères à café d'eau. Mélanger la poudre avec de l'eau réduira les risques de formation de grumeaux dans le glaçage.
Ajouter une tasse de glaçage dans votre bol moyen. Ajoutez ensuite la pâte de betterave au glaçage. Utilisez une spatule en caoutchouc pour bien mélanger la poudre de betterave dans le glaçage.