À quelle hauteur remplir le moule à gâteau

Si vous ne savez pas à quelle hauteur remplir le moule à gâteau ? Ensuite, vous avez de la chance car tout ce que vous devez garder à l'esprit est de laisser de la place pour la montée. Habituellement, les gâteaux lèvent pendant le processus de cuisson. Donc, même s'il est à moitié plein ou à un quart de pouce du haut. Tout dépend de la recette ou de vos préférences.

Avant tout, vous devez toujours être prêt à ajuster le temps de cuisson et les températures pour différentes tailles de moules à gâteau. Avec cela, le moule à gâteau standard mesure huit à neuf pouces de large et deux à trois pouces de profondeur. Dans ce cas, remplissez les moules à cake jusqu'aux deux tiers.

QUELLE PROFONDEUR DOIT ÊTRE UN MOULE À GÂTEAU ?

Achetez un ensemble de moules à gâteau car les temps de cuisson seront décalés si vous n'utilisez pas de moules similaires. Gardez à l'esprit que les casseroles en verre fournissent généralement une croûte plus brune ou plus foncée dans vos produits de boulangerie. C'est pourquoi ils sont excellents pour la confection de tartes et de miches de pain. 

ÉLÉMENTS À CONSIDÉRER LORS DE L'ACHAT DE MOULE À GÂTEAU

CONSEILS LORS DU REMPLISSAGE DES MOULE À GÂTEAU N'oubliez pas que différents moules à gâteau nécessitent différentes quantités de pâte à gâteau. Il est essentiel de toujours prévoir une marge de manœuvre lors du remplissage d'un moule à gâteau avec de la pâte à gâteau. Pour cette raison, vous devez toujours utiliser le nombre exact de tasses pour obtenir la bonne mesure. Cela empêchera un gâteau de déborder.

À quelle hauteur remplir le moule à gâteau