Comment retirez-vous le gâteau Bundt de la poêle? Mais d'abord, vous faire un gâteau bundt dans un moule à cheminée. Habituellement, les gâteaux Bundt ont une forme unique. En plus de cela, il a un trou au centre. C'est semblable à un beignet. Cependant, il a des côtés cannelés et rainurés. De plus, il n'y a pas de recettes ou d'ingrédients nécessaires pour faire un gâteau bundt.
En retirant le gâteau Bundt du moule, la meilleure façon est de graisser correctement le moule Bundt. Avec cela, assurez-vous de graisser le moule avant de verser la pâte à gâteau. Cela empêchera en effet le gâteau Bundt de coller.
Comment retirer le gâteau Bundt du moule ?
Avant toute chose, essayez de lui donner un coup. À cet égard, vous pouvez poser un torchon sur le comptoir. Après cela, retournez la casserole. Ensuite, frappez sur le dessus. De même, essayez de frapper les côtés du moule à cheminée. Cela détache le gâteau des parois du moule à cheminée.
De plus, il serait préférable d'inverser le gâteau. Et assurez-vous de le laisser reposer pendant environ dix minutes. Après cela, vérifiez à nouveau. Cela donne au gâteau le temps de se contracter, de refroidir et de glisser hors du moule à bundt.
Alternativement, vous pouvez mettre un torchon dans l'évier après avoir retiré le gâteau du four. Ensuite, versez de l'eau chaude sur la serviette. Avec cela, assurez-vous qu'il est humide. Cependant, ne coule pas. Ensuite, placez la serviette sur le dessus de la casserole. Et laissez-le là jusqu'à ce que la casserole soit suffisamment froide pour être manipulée.
À cet égard, la vapeur aidera en effet à libérer le gâteau du moule à cheminée. De même, vous pouvez utiliser une spatule en caoutchouc pour aider à décoller le gâteau des parois du moule. Avec cela, évitez d'utiliser un couteau. La raison en est qu'il peut déchirer l'extérieur du gâteau. En plus de cela, il peut rayer la doublure du moule à gâteau Bundt.
Comment sauver un gâteau Bundt endommagé ?
Tout d'abord, vous pouvez le réparer en rattachant les pièces. Avec cela, cachez les coutures avec du glaçage. À cet égard, c'est le moyen le plus simple de sauver un gâteau Bundt.
De plus, le glaçage est efficace car il adhère bien aux pâtisseries. Et quiconque l'utilise connaîtrait en effet ses avantages. En plus de cela, vous pouvez l'acheter facilement. Parce qu'il est préfabriqué et que vous pouvez le faire vous-même à la maison. De même, tout glaçage fonctionnera pour cette tâche.
De plus, c'est un excellent choix si vous avez l'intention de glacer le gâteau. Alors avec ça, utilisez le glaçage adhésif pour recoller les morceaux cassés. Après cela, couvrez le reste de glaçage pour masquer les erreurs.
N'oubliez pas non plus que les points fixes peuvent avoir beaucoup de glaçage que le reste du gâteau. À cet égard, mémorisez les emplacements à l'esprit. De même, vous pouvez utiliser d'autres aliments pour recoller un gâteau. Ceux-ci incluent le beurre de cacahuète, le Nutella, la crème fouettée et plusieurs garnitures de fruits avec beaucoup de sirop.
Assiette Morceaux Cassés
À cet égard, cela fonctionne parfaitement lorsque les dégâts ne se situent qu'à un seul endroit du gâteau. Avec ça, vous pouvez le découper. Après, décorez-le comme vous faites le reste du gâteau. Et soit le mettre dans son assiette. Ou assurez-vous de le mettre à côté du reste du gâteau. Pour cette raison, n'oubliez pas de le placer sur le plat de service.
De plus, assurez-vous de le mettre élégamment pour le faire apparaître comme vous l'avez fait intentionnellement. Faites-le, surtout si vous le placez sur le plateau à côté du reste du gâteau. De plus, vous pouvez trancher le gâteau entier et soit laisser le gâteau sur le plateau, soit les assiettes. Sur ce, gardez à l'esprit que vous devez faire en sorte que le reste du gâteau corresponde à l'erreur. À cet égard, veuillez ne pas faire l'inverse.
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Transformez-le en quelque chose d'autre
Vous pouvez utiliser les morceaux pour faire un autre dessert tout aussi délicieux, surtout si vous avez un gâteau Bundt émietté. Avec cela, couchez le gâteau avec de la crème fouettée et un peu de fruit pour faire des bagatelles.
Comment sortir un gâteau du moule Bundt ?
Alors, comment retirer un gâteau d'un moule à cheminée ? Ou comment sortir un gâteau bundt? Mieux encore, comment l'empêcher de coller à un moule à cheminée. Avec cela, commencez par choisir le bon type de moule à cheminée. Gardez à l'esprit que la plupart des moules Bundt que vous trouverez dans les magasins sont antiadhésifs. Pour cette raison, vous verrez des types comme le moule Bundt Nordic Ware. Non seulement cela, mais aussi le revêtement antiadhésif aide le gâteau à glisser du moule à bundt.
Assurez-vous également de choisir un moule à cheminée de couleur plus claire. La raison principale est qu'il évite le brunissement excessif qui peut se produire avec des casseroles plus foncées. En plus de cela, il est encore nécessaire de graisser le moule à cheminée. Néanmoins, c'est une poêle antiadhésive. Cependant, le revêtement antiadhésif donnera une couche de protection supplémentaire.
De plus, si le moule à bundt est plus ancien avec des rayures, cela peut en effet affecter les capacités antiadhésives. Donc, avec cela, envisagez de passer à un nouveau moule à bundt.
Assurez-vous de graisser le moule Bundt
Lorsque vous graissez le moule à cheminée, assurez-vous d'obtenir chaque centimètre carré et chaque crevasse du moule. La raison principale est que le gâteau collera sûrement à toutes les parties non graissées. Par ailleurs, ne pas remplacer le beurre par du shortening. Gardez à l'esprit que les solides du lait dans le beurre agiront comme de la colle. En conséquence, la pâte à gâteau colle au moule à cake.
Après avoir graissé le moule, il est temps de le fariner. Avec cela, tenez le moule à cheminée au-dessus de l'évier. Ensuite, saupoudrez de farine dans le moule à cake. Après cela, inclinez-vous dans un mouvement circulaire. De même, tapotez la casserole au fur et à mesure jusqu'à ce que vous répartissiez également toute la farine. Ensuite, retournez la casserole. Et puis tapotez tout excès.
N'oubliez pas de contourner le tube central du moule à cheminée. Après tout cela, vous êtes en effet prêt à ajouter la pâte à gâteau dans le moule à cake. Ensuite, retirez le gâteau Bundt du four une fois que vous l'avez cuit. Alors, assurez-vous de refroidir dans le moule à cheminée pendant environ dix minutes. Après cela, placez une grille de refroidissement sur la base du gâteau. Enfin, retournez la casserole pour libérer.
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