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Comment faire un glaçage à la crème au beurre rose ?

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Dernière mise à jour le 30 mars 2022

Pour faire un glaçage à la crème au beurre rose, préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver. Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le sucre, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande jusqu'à ce que des rubans de couleur claire se forment dans la pâte. Ajouter la farine et le sel à ce mélange une cuillère à soupe à la fois tout en continuant à remuer pour qu'ils ne soient pas grumeleux avant de les ajouter complètement au mélange d'ingrédients. Ajoutez enfin des cubes de beurre froid un par un plus la moitié d'un jaune d'œuf pour chaque tasse de beurre utilisé en vous assurant qu'il ne reste pas de grumeaux dans la pâte après l'ajout de chaque cube afin qu'elle soit aussi lisse que possible lorsque vous y incorporez ces ingrédients à l'aide de une cuillère en bois ou une spatule en caoutchouc puis incorporer pépites de chocolat si désiré, laisser environ 2 cuillères à soupe sur le dessus à des fins de décoration une fois que tous les autres ingrédients ont été bien mélangés

Le "comment faire de la crème au beurre rose sans colorant alimentaire» est une question que beaucoup de gens se posent. La réponse à cette question est d'utiliser la « base de beurre ». La «base de beurre» peut être faite avec du beurre ordinaire non salé ou avec de la margarine.

Afin de rendre la crème au beurre rose, vous devrez ajouter du colorant alimentaire. L'étape suivante consiste à utiliser un mélangeur et à battre à grande vitesse pendant environ 10 minutes. Enfin, vous devrez ajouter l'extrait de vanille. Référence: comment.faire.du.jaune.crème au beurre rose.

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